次男坊（銀座） 宮崎冷汁

先週金曜日のランチは「次男坊」にお伺いしました。

バーニーズニューヨークが入っている交詢ビルの目の前にある和食店で、すずらん通り沿いの雑居ビル地下にあります。



実は昨年からの課題のお店で、この辺りを徘徊していた際に"冷汁"と書かれた看板とノボリに惹かれていたのですが、気がつけばシーズンオフになってしまったので、とうとう今年突撃出来ました。



店内は以前クラブだった様な雰囲気の内装で、カウンター2,3席とテーブル席が4卓ぐらいと非常に個人まりした広さです。



ランチメニューは「宮崎冷汁（900円）」以外にも、「和風牛すじカレーライス（800円）」「ぜいたく玉子かけご飯（900円）」など全部で8品で、非常に興味惹かれる名前が並びます。



以前、お伝えしての通り、今更のように今年初めて冷汁を食べたので、『岩戸』と『王手門』に続き、これで人生通算三度目の冷汁です。
この日いただいた「宮崎冷汁（900円）」には、ご飯・冷汁・豆腐・小鉢が付いていました。



冷汁の中にはお豆腐は入っていなく、別皿で登場しました。これは初めての経験です。小鉢はもやしを胡麻油で和えたものでさっぱりした冷汁に対して、良い端休めかと思います。



冷汁の具は胡瓜、茗荷、それに生の茄子が入っていて、ここに先程の豆腐を入れていただきます。



ご飯のお替りは自由ということでしたが、ご飯の量と冷汁の量がちょうどくらいなので、冷汁を残しておく余地はないように感じました。それとこの日のご飯は湯気が出る位の熱々だったので、ちょっと最後の方は煮つまり気味だったので、やっぱり冷汁を残して置く余地はない感じですね。
九州の麦味噌をベースとしたしっかりした味付けですが、豆腐が入ることで角のない丸みのある味わいになるため涼しくサラサラと食べられ、猛暑の日でも自然にドンドンと体に入ります。それに加えて、生の胡瓜と茄子が良いアクセントになり、さっぱりと食べられました。



冷汁はとても美味しく、味だけの評価では★4というところですが、同じ冷汁として先にご紹介した2件に比べるとおかずなどサイドの弱さが気になるところで、★3.5ぐらいです。
謎のメニュー「ぜいたく玉子かけご飯（900円）」が気になるので、今度は涼しくなった頃にでもまた行ってみたいと思います。


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次男坊  採点：★★★

Comments

1. Posted by かづき   2008年08月11日 21:29

次男坊は見落としていました(汗)

メニューのラインナップが素晴しいですね。
それで1000円超えないのもグッド！

いつも素晴しいお店で美味しい料理を味わっていますね。見習いたいです。

2. Posted by shun325   2008年08月11日 23:02

こんばんわ。
実は冷汁ってまだ食べたことがありません。
神田っ子さんの評価だと他の２店から始めたほうがいいのかな？

でも“ぜいたく．．”はかなり気になりますね〜。
牛ロース焼きしゃぶより高いって一体！？

3. Posted by 超神田っ子   2008年08月12日 09:10

かづきさん＞
おはようございます。

意外と見落としそうな辺りにあるお店ですよね。
あんまり気に留めたくなるオーラはない雰囲気ですが、
"冷汁"の文字だけが私にピックアップさせましたww

メニューも個性的で、高くもないので結構楽しそうなお店
だと思っています。
是非、行ってみてください♪

Blogを始める前や始めてからも失敗だなぁと思うことは
いっぱいありますよww
休日のランチとかで割愛しているものが結構あるのもナイショ
です。しかも表参道とかそんな辺りにダメなお店が多かったり
するのも事実ですww

4. Posted by 超神田っ子   2008年08月12日 09:14

shun325さん＞
おはようございます。

私も冷汁は今年が初ですが、これは良い料理ですよ。
素晴らしいと思いました。

shun325さんなら足りないと思いますよ、ここだと。
私はこの日飲み会があったのであまり気にしない感じ
でしたが、結局ご飯だけなのでトータルバランスでは
他のお店をおススメしているだけで、ここの味は美味しい
ですよ。
ご紹介している3店とも味が全く異なるので、それぞれに
楽しめると思いますが、味では『岩戸』が頭1つ抜けている
感はありますね。
是非、行ってみてください♪