2008年09月04日
沖縄倶楽部 源さん（新橋） 日替わり定食（パパイヤ チャンプルー） 
水曜日のランチは「沖縄倶楽部 源さん」にお伺いしました。
こちらは新橋駅烏森口から徒歩1分の裏通りにある沖縄屋さんで、
以前ご紹介した『とんかつ まるや 新橋烏森口店』さんの対面になります。
人気店なのでいつも混んでいて、あまり品切れもないようなので、13時過ぎが狙い目です。
ハブ酒・梅酒・アロエ酒・ウコン酒・ニンニク酒・ウイキョウ酒といった様々なお酒がカウンターの上には並び、やっぱり夜に来たくなります。夏は沖縄料理という感じですが、今シーズンは以前ご紹介した『黒うさぎ』に行って以来です。
ランチメニューは2種類の定食と4種類の麺で、いずれも900円以下ととても安価です。他には「半そば（300円）」「ジューシー（200円）」「アンダンス＆ご飯（180円）」と足りない方向けのサイドメニューも充実しています（メニュー画像はクリックで拡大します）。
今日は「日替わり定食（850円）」をいただきました。定食にはご飯、ミニそば、漬物が付いています。「日替わり定食」のおかずはチャンプルー（炒め物）で、今日は沖縄産青パパイヤを使った"パパイヤ チャンプルー"でした。日替わり以外は固定メニューで、日替わりが何かは入口に書いてあるので入る前に確認できますよ。
ミニそばは汁物替わりといったところでしょうか、小さいながらソーキも入っていて、スープは鰹出汁と程よい塩味の効いた味付けで、沖縄そばらしいしっかりした食感と独特の歯応えが美味しいです。
ご存知の方も多いかとは思いますが、沖縄そばとはかんすいを使った小麦麺で、平べったくそれなりの太さもあるため、そばと言ってもどちらかと言えばうどんに近い印象です。
もちろん、ソーキそばには"コーレーグース"投入です。こちらの"コーレーグース"は自家製で、唐辛子の辛味がしっかり出ているので1滴ずつ調整した方が無難です。
"パパイヤ チャンプルー"の"パパイヤ"は生ほどではないですが、青パパイヤ独特のシャキシャキとした食感がとても良く、柔らかいスパムもたっぷり入っていて、程良い塩味が効いた味付けで美味しいです。量も結構たっぷりしているのでお腹の満足度も高いかと思います。
ちょっと濃い目の味付けなのでご飯は食べやすいようになっています。でも、ご飯より泡盛の方が欲しいのは言うまでもありません。
同行者は「沖縄そば（750円）」を注文しました。こちらは豚角煮、いわゆるラフテーが入っているそばで美味しそうでした。
お会計時に8周年記念の"サーターアンダーギー"を貰いました。
黒胡麻が香りよく、とても良いおやつになりました。
ランチのこの値段とこの内容はおトクでおススメです。夜も美味しく、とてもおススメですが、人気店でいつも混んでいるので予約は必須です。
参考になったらクリックをお願いします
↓ お店の住所・電話番号・定休日・営業時間などの情報は下記リンクよりご確認ください。
こちらは新橋駅烏森口から徒歩1分の裏通りにある沖縄屋さんで、
以前ご紹介した『とんかつ まるや 新橋烏森口店』さんの対面になります。
人気店なのでいつも混んでいて、あまり品切れもないようなので、13時過ぎが狙い目です。
ハブ酒・梅酒・アロエ酒・ウコン酒・ニンニク酒・ウイキョウ酒といった様々なお酒がカウンターの上には並び、やっぱり夜に来たくなります。夏は沖縄料理という感じですが、今シーズンは以前ご紹介した『黒うさぎ』に行って以来です。
ランチメニューは2種類の定食と4種類の麺で、いずれも900円以下ととても安価です。他には「半そば（300円）」「ジューシー（200円）」「アンダンス＆ご飯（180円）」と足りない方向けのサイドメニューも充実しています（メニュー画像はクリックで拡大します）。
今日は「日替わり定食（850円）」をいただきました。定食にはご飯、ミニそば、漬物が付いています。「日替わり定食」のおかずはチャンプルー（炒め物）で、今日は沖縄産青パパイヤを使った"パパイヤ チャンプルー"でした。日替わり以外は固定メニューで、日替わりが何かは入口に書いてあるので入る前に確認できますよ。
ミニそばは汁物替わりといったところでしょうか、小さいながらソーキも入っていて、スープは鰹出汁と程よい塩味の効いた味付けで、沖縄そばらしいしっかりした食感と独特の歯応えが美味しいです。
ご存知の方も多いかとは思いますが、沖縄そばとはかんすいを使った小麦麺で、平べったくそれなりの太さもあるため、そばと言ってもどちらかと言えばうどんに近い印象です。
もちろん、ソーキそばには"コーレーグース"投入です。こちらの"コーレーグース"は自家製で、唐辛子の辛味がしっかり出ているので1滴ずつ調整した方が無難です。
"パパイヤ チャンプルー"の"パパイヤ"は生ほどではないですが、青パパイヤ独特のシャキシャキとした食感がとても良く、柔らかいスパムもたっぷり入っていて、程良い塩味が効いた味付けで美味しいです。量も結構たっぷりしているのでお腹の満足度も高いかと思います。
ちょっと濃い目の味付けなのでご飯は食べやすいようになっています。でも、ご飯より泡盛の方が欲しいのは言うまでもありません。
同行者は「沖縄そば（750円）」を注文しました。こちらは豚角煮、いわゆるラフテーが入っているそばで美味しそうでした。
お会計時に8周年記念の"サーターアンダーギー"を貰いました。
黒胡麻が香りよく、とても良いおやつになりました。
ランチのこの値段とこの内容はおトクでおススメです。夜も美味しく、とてもおススメですが、人気店でいつも混んでいるので予約は必須です。
参考になったらクリックをお願いします
↓ お店の住所・電話番号・定休日・営業時間などの情報は下記リンクよりご確認ください。
| 源さん 採点：★★★★ |
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この記事へのコメント
1. Posted by ちびた 2008年09月04日 13:48
こんにちは、いつも美味しく拝見しています
先日、沖縄に行ってきました。
海ブドウにゴーヤチャンプルと、いろいろ
食べたのですが、やっぱり沖縄では沖縄そばに
期待してしまいます。
ところが、今年はどうも美味しいお店に
当たらずで、なんだかいま一つだったのが
残念でした。
麺類好きの子供達は美味しいと言って食べて
ましたが・・・
コーレーグースをたくさん投入してしまって
食べられなくなってしまったこともあります(^^;)
サーターアンダーギーのお土産はいいですね。
牧志の公設市場の回りはいろいろな種類の
サーターアンダーギーを揚げたてで売っていて、
それを食べ歩くのがなかなか楽しかったです。
先日、沖縄に行ってきました。
海ブドウにゴーヤチャンプルと、いろいろ
食べたのですが、やっぱり沖縄では沖縄そばに
期待してしまいます。
ところが、今年はどうも美味しいお店に
当たらずで、なんだかいま一つだったのが
残念でした。
麺類好きの子供達は美味しいと言って食べて
ましたが・・・
コーレーグースをたくさん投入してしまって
食べられなくなってしまったこともあります(^^;)
サーターアンダーギーのお土産はいいですね。
牧志の公設市場の回りはいろいろな種類の
サーターアンダーギーを揚げたてで売っていて、
それを食べ歩くのがなかなか楽しかったです。
2. Posted by かりん☆ 2008年09月04日 20:44
パパイヤチャンプル美味しそうですね。
沖縄料理は好きなのですがなかなか食べる機会がなくて…。
ありきたりなごーやがっていうのではないアレンジが嬉しいですね☆
こうしてランチでいただけるのは羨ましいです。沖縄独特の大きなおふを使ったふーチャンプルも好き、あとジマミ豆腐が好きです。
沖縄料理は好きなのですがなかなか食べる機会がなくて…。
ありきたりなごーやがっていうのではないアレンジが嬉しいですね☆
こうしてランチでいただけるのは羨ましいです。沖縄独特の大きなおふを使ったふーチャンプルも好き、あとジマミ豆腐が好きです。
3. Posted by 超神田っ子 2008年09月05日 07:03
ちびたさん＞
おはようございます♪
いつもご覧いただきありがとうございます。
沖縄良いですね〜☆ 美味しいものいっぱいですよね。
私はそれでついつい泡盛を飲み過ぎます。
沖縄そばがお好きなんですね。あまり詳しくはないのですが、
スープだったり、麺だったりで味の出来は変わりそうですね。
島唐辛子は結構辛いので本当に入れ過ぎ注意ですよね。
アンダーギーは嬉しいお土産ですよね。朝作っているようなので、
ちょっと乾きめだったのはナイショですがww
でも、いいですね、アンダーギーの食べ歩き、沖縄に行ったら
やってみます。
おはようございます♪
いつもご覧いただきありがとうございます。
沖縄良いですね〜☆ 美味しいものいっぱいですよね。
私はそれでついつい泡盛を飲み過ぎます。
沖縄そばがお好きなんですね。あまり詳しくはないのですが、
スープだったり、麺だったりで味の出来は変わりそうですね。
島唐辛子は結構辛いので本当に入れ過ぎ注意ですよね。
アンダーギーは嬉しいお土産ですよね。朝作っているようなので、
ちょっと乾きめだったのはナイショですがww
でも、いいですね、アンダーギーの食べ歩き、沖縄に行ったら
やってみます。
4. Posted by 超神田っ子 2008年09月05日 07:12
かりん☆さん＞
おはようございます。
オーソドックスにゴーヤかなぁと思ったのですが、青パパイヤ
を使っているのは珍しいかなと思って、日替わりにしてみました。
青パパイヤ好きとしては良かったですよー♪
ここの日替わりは以前にもソーミンチャンプルーとかいろいろ
出てくるので結構楽しみなのです。
沖縄料理なら、是非フクナガに行く前に、四ッ谷の『黒うさぎ』
に行ってみてください。
フーチャンプルーとかも良いですね。ジーマミー豆腐は私も
好きです。海葡萄のサラダとかあっさりめも良いですが、やっぱり、
その後、ラフテー、ソーキ、ミミガーとか豚系に走り、
泡盛を飲み続けてしまいます...ww
おはようございます。
オーソドックスにゴーヤかなぁと思ったのですが、青パパイヤ
を使っているのは珍しいかなと思って、日替わりにしてみました。
青パパイヤ好きとしては良かったですよー♪
ここの日替わりは以前にもソーミンチャンプルーとかいろいろ
出てくるので結構楽しみなのです。
沖縄料理なら、是非フクナガに行く前に、四ッ谷の『黒うさぎ』
に行ってみてください。
フーチャンプルーとかも良いですね。ジーマミー豆腐は私も
好きです。海葡萄のサラダとかあっさりめも良いですが、やっぱり、
その後、ラフテー、ソーキ、ミミガーとか豚系に走り、
泡盛を飲み続けてしまいます...ww
