2009年02月09日
とんかつ明石（新橋） カキフライ 
新橋の「とんかつ明石」にお伺いしました。
二回目登場のこちらは新橋駅前に建つニュー新橋ビル4Fにあるとんかつ屋さんです。
前回ご紹介した際はランチでしたが、今回は夜に伺いました。昼・夜問わず人気店のこちらはカウンター6席・4人掛け3卓・2人掛け1卓という広さで、ほぼ満席な客層はやや年齢層高めの男性グループがほとんどでした。
夜メニューは昼間もある定食に加えて、お酒のおつまみや夜だけ提供している生姜焼・海老フライ・（冬季限定）カキフライもありました（メニュー画像はクリックで拡大します）。
参考までにこちらがランチメニューです。そういえば、ランチタイムが以前は16時まででしたが、15時までと少し短くなっていました（メニュー画像はクリックで拡大します）。
この日は「カキフライ（1,500円）」に「みそ汁・ライス・御新香（＋500円）」を付けていただきました。カキフライは定食がないので、定食スタイルで注文する場合はこのようなオーダーになります。
カキフライには別皿でキャベツとタルタルソースが付き、ご飯・みそ汁・お新香は追加注文のものです。みそ汁はなめこ汁・わかめ汁・とん汁の三択で、この日はとん汁にしました。ちなみにどれを選んでも値段は同じです。とん汁はやや甘めの白味噌の中に具がたっぷりと入っていて美味しかったです。
ランチタイム同様に夜も全体的に量が多く、中でもこのキャベツは20cmくらいはある器に軽くサラダのような山盛り状態になっていて、これだけでもお腹いっぱいになりそうな感じです。
キャベツは最初からこんな量があってもお代わり出来るのが驚きです。
カキフライは狐色をしたキレイな揚げ具合で、厚みのある小判が5枚載っているようでした。
8,9cmくらいはあった大粒のカキフライは小判のようなやや楕円形をしています。とんかつ屋さんらしい粗めのパン粉が付いた衣はサクサクとした食感が良く、中の牡蠣は噛むほどに海の香りが広がり、とてもジューシーでメチャクチャ美味しいです。ミルキーで濃厚な味わいの牡蠣は牡蠣自体がとても美味しいもので、それが素晴らしい揚げ具合で仕上がっています。
これが5コあるかと思うとかなり幸せですが、1コが結構な大きさなので5コ食べ終わる頃にはかなりの満腹状態です。量的には以前ご紹介した『三州屋』さんの牡蠣フライより多いです。
タルタルソース・ソースと試しましたが、付属のタルタルソースは自家製のようで、クリーミーな味わいがこのカキフライにとても良く合い美味しかったです。牡蠣は三陸産のもので、"大きいですね"というお話をしたところ、"これでも小さくなってカキフライにはちょうど良いサイズになりました。"ということでした。一体、以前の牡蠣がどんな大きさだったのか、とても興味があるので、来シーズンはちょっと早めの時期に伺ってみたいと思います。
想像以上だったカキフライの美味しさにノックアウトでした。他の夜メニューも気になるので、また夜に伺いたいと思います。出来れば100円引きとかで、少し量を減らして欲しいと贅沢なことを思ったりします。
▼過去の訪問レポート
ロースかつ定食
▼他のニュー新橋ビルの訪問レポート
牛タン焼 利助 ビーフカレー定食
とり茂 樽生達人の生ビール＆朝鮮焼
とり茂 若鶏のみそ焼定食
牛かつ おか田 牛ロースランチかつセット
鮮食・美酒 稲 海鮮納豆＆野菜煮
釜物語 ウゴジヘジャンク
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二回目登場のこちらは新橋駅前に建つニュー新橋ビル4Fにあるとんかつ屋さんです。
前回ご紹介した際はランチでしたが、今回は夜に伺いました。昼・夜問わず人気店のこちらはカウンター6席・4人掛け3卓・2人掛け1卓という広さで、ほぼ満席な客層はやや年齢層高めの男性グループがほとんどでした。
夜メニューは昼間もある定食に加えて、お酒のおつまみや夜だけ提供している生姜焼・海老フライ・（冬季限定）カキフライもありました（メニュー画像はクリックで拡大します）。
参考までにこちらがランチメニューです。そういえば、ランチタイムが以前は16時まででしたが、15時までと少し短くなっていました（メニュー画像はクリックで拡大します）。
この日は「カキフライ（1,500円）」に「みそ汁・ライス・御新香（＋500円）」を付けていただきました。カキフライは定食がないので、定食スタイルで注文する場合はこのようなオーダーになります。
カキフライには別皿でキャベツとタルタルソースが付き、ご飯・みそ汁・お新香は追加注文のものです。みそ汁はなめこ汁・わかめ汁・とん汁の三択で、この日はとん汁にしました。ちなみにどれを選んでも値段は同じです。とん汁はやや甘めの白味噌の中に具がたっぷりと入っていて美味しかったです。
ランチタイム同様に夜も全体的に量が多く、中でもこのキャベツは20cmくらいはある器に軽くサラダのような山盛り状態になっていて、これだけでもお腹いっぱいになりそうな感じです。
キャベツは最初からこんな量があってもお代わり出来るのが驚きです。
カキフライは狐色をしたキレイな揚げ具合で、厚みのある小判が5枚載っているようでした。
8,9cmくらいはあった大粒のカキフライは小判のようなやや楕円形をしています。とんかつ屋さんらしい粗めのパン粉が付いた衣はサクサクとした食感が良く、中の牡蠣は噛むほどに海の香りが広がり、とてもジューシーでメチャクチャ美味しいです。ミルキーで濃厚な味わいの牡蠣は牡蠣自体がとても美味しいもので、それが素晴らしい揚げ具合で仕上がっています。
これが5コあるかと思うとかなり幸せですが、1コが結構な大きさなので5コ食べ終わる頃にはかなりの満腹状態です。量的には以前ご紹介した『三州屋』さんの牡蠣フライより多いです。
タルタルソース・ソースと試しましたが、付属のタルタルソースは自家製のようで、クリーミーな味わいがこのカキフライにとても良く合い美味しかったです。牡蠣は三陸産のもので、"大きいですね"というお話をしたところ、"これでも小さくなってカキフライにはちょうど良いサイズになりました。"ということでした。一体、以前の牡蠣がどんな大きさだったのか、とても興味があるので、来シーズンはちょっと早めの時期に伺ってみたいと思います。
想像以上だったカキフライの美味しさにノックアウトでした。他の夜メニューも気になるので、また夜に伺いたいと思います。出来れば100円引きとかで、少し量を減らして欲しいと贅沢なことを思ったりします。
▼過去の訪問レポート
ロースかつ定食
▼他のニュー新橋ビルの訪問レポート
牛タン焼 利助 ビーフカレー定食
とり茂 樽生達人の生ビール＆朝鮮焼
とり茂 若鶏のみそ焼定食
牛かつ おか田 牛ロースランチかつセット
鮮食・美酒 稲 海鮮納豆＆野菜煮
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この記事へのコメント
1. Posted by しろ美 2010年03月12日 17:30
はじめまして。
通りすがりのカキスキー、いや
カキフライダイスキスキーです(笑）
機会がありましたら是非、水道橋の
とんかつかつ吉へ。。。
冬季限定ですが、まじやばくない？です！！(笑）
もちろんとんかつもオイスぃーですよ。
通りすがりのカキスキー、いや
カキフライダイスキスキーです(笑）
機会がありましたら是非、水道橋の
とんかつかつ吉へ。。。
冬季限定ですが、まじやばくない？です！！(笑）
もちろんとんかつもオイスぃーですよ。
2. Posted by 超神田っ子 2010年03月13日 09:11
しろ美さん＞
初めまして。コメントいただきまして有難うございます！
カキフライダイスキーですか、今の時期は良いですよねー。
かつ吉さんとその横の菩提樹さんへはBlogを始める以前に
何度かお邪魔したことがあります。あちらの牡蠣フライは
まとめ揚げタイプでしたよね、とても美味しかった記憶
だけはあるので、マジヤバな感じが分かりまーす♪
引っ越してからあの辺りのエリアへ全く足を運んでいなかった
ので、今シーズンは厳しそうですが、来シーズン辺りには
行ってみたいと思います！
とても良いリマインドになりました〜☆
初めまして。コメントいただきまして有難うございます！
カキフライダイスキーですか、今の時期は良いですよねー。
かつ吉さんとその横の菩提樹さんへはBlogを始める以前に
何度かお邪魔したことがあります。あちらの牡蠣フライは
まとめ揚げタイプでしたよね、とても美味しかった記憶
だけはあるので、マジヤバな感じが分かりまーす♪
引っ越してからあの辺りのエリアへ全く足を運んでいなかった
ので、今シーズンは厳しそうですが、来シーズン辺りには
行ってみたいと思います！
とても良いリマインドになりました〜☆
