今日もおいしいものを求めて:名代宇奈とと（新橋）　うな丼ダブル＋肝吸い

2009年02月16日

名代宇奈とと（新橋）　うな丼ダブル＋肝吸い　

先週金曜日のランチは「名代宇奈とと新橋店」にお伺いしました。

新橋駅烏森口から2,3分の桜田公園横の裏通りにあるチェーン系の鰻屋さんで、以前ご紹介した『花街道』さんや『ひいな』さんのすぐ近くになります。

店内はカウンター12席（9席＋3席）とあまり広くないために、お昼時には行列が出来ますが、それなりのスピードで回転しています。
メニュー（画像はクリックで拡大します）は「うな丼（500円）」から7種類あり、この日は500円ランチ目的ではなかったので、

人気No.1という「うな丼ダブル（900円）」に「肝吸い（100円）」を付けていただきました。

肝吸いはしっかりとした出汁の味で、肝と思われるものも少し入っているので、これで100円なら付けても良いかと思います。そして、更にぐるなびクーポンを持って行くと、この肝吸いが0円になるので、これは必須アイテムですよ。

「うな丼ダブル（900円）」は鰻が丼ぶりからはみ出る大きさで、名前の通り「うな丼（500円）」の2倍の鰻が入っていて、「うな丼（500円）」が腹身だけなのに対して、こちらは1匹となっています。

そして、この鰻は丼ぶりからはみ出る大きさに加えて、1cm弱はあると思われる肉厚な身を1,000円切る価格で出しているのが一番のウリなのではないかと思います。
この値段で鰻を提供するという心意気を評価すべきお店であり、この単価で高望みをすることは間違っていることは重々分かっているのですが、やっぱり、私的なこの鰻に対する感想も記載します。

こちらの鰻は台湾産か中国産と思われるかなり太めのものを使用しているので、身はかなり柔らかいですが、脂が多いために締りがなく、もう少し活き〆してあれば少し印象が違った気もします。コスト的に（活き〆の時間を取るなど）手間をかけることが難しいのだと思いますが、気になるレベルの小骨、気持ち泥臭さや生臭さも気になりました。
半分になった身はそれぞれで印象が異なり、お腹部分の身はかなり脂ノリが強く、尾に近い部分の方が動いているためか、ややあっさりとした感じで良かったです。ということはメニューの写真通りであれば、腹身を使った「うな丼（500円）」より、尻尾が付いた「うな重（700円）」の方が良いかもしれません。

安く鰻を食べたいという需要を満たすお店です。

今日のおまけは"あの季節到来"です。地図の下 ↓ にある"続きを読む"からどうぞ♪

▼他の500円ランチ
　牛タン焼利助（新橋）　ビーフカレー定食
　肉屋のどんぶりかんじょう（西新橋）　スタミナ丼
　おばんざい恭恭（新橋）　こだわりの卵かけご飯定食
　へそ（新橋）　生姜焼き定食 ← 最近、ランチはお休みされているようです。
　豚のうまさ（新橋）　まーさん焼き石釜飯
　牛めしげんき（新橋）　牛めしセット＋生卵
　 BAR TARU（銀座）　ビーフカレー ← ランチ再開されたようです。
　焼肉居酒屋ないす和牛ホルモン苑（新橋）　オムライスプレートランチ
　おーい串かつ（新橋）　牛串かつ丼
　葉村（新橋）　天ぷら刺身付定食
　とんかつ不二（銀座）　魚フライ定食（限定15食）
　カレーキッチンまじま（新橋）　カレーライス
　銀座スエヒロ（銀座）　ビーフカレー
　キッチン・スギモト松坂屋銀座店（銀座）　松坂牛すき鍋
　↑ こちらは500円メニューを未食のためご紹介だけです
　若潮鮨（新橋）　づけ丼（限定10食）
　韓韓国家庭料理韓家（新橋）　スントウフチゲ

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名代　宇奈とと新橋店

採点：★★★

とうとう私にとっては一年の中で一番嫌いな花粉症の季節がやって参りました。もう何年だかは忘れましたが、花粉症ヘビーユーザーなので、薬を飲んでは眠気と戦う毎日となります。

そして、毎年決算前のこの時期はとても忙しい（忙しくてもスマートに生きるのが大人らしいです）ので、眼精疲労気味で ↓ こんな目薬を処方して貰っていたりしますが、この眼のかゆさはそれ以上に辛いです。
この時期だけ沖縄に2ヵ月くらい移動させて欲しいと毎年思っています。