MANANA tawaw（銀座） パスタパエリアランチ

先週金曜日のランチは「MANANA tawaw（マニャーナ タワワ）」にお伺いしました。

銀座8丁目、中央通りから一本裏手に入った『鳴門』さんの左隣に建つビル5Fにあるスペイン料理店です。



店内はカウンター8席・2人掛け8卓・4人掛け5卓という広さで、小奇麗な雰囲気です。12時前にはお客さんの姿がありませんでしたが、12時過ぎでも客入りは4分ぐらいでした。客層は30〜40代男性が8割強とこういう雰囲気のお店にしては珍しいと思いましたが、ランチタイムにも関わらず、分煙なしで喫煙可なためかと思います。



ランチメニューは「日替りランチ（880円）」、「ハンバーグランチ（850円）」、「イベリコ生ハムコロッケランチ（900円）」、「ミックスフライランチ（950円）」、「パスタパエリアランチ（1,000円）」の5種類に加えて、ランチコースとして「スペインランチコース（1,500円）」、「パエリアランチコース（2,500円）」の2種類もありました（メニュー画像はクリックで拡大します）。



この日は「パスタパエリアランチ（1,000円）」をいただきました。パスタパエリアランチは2人前からしか注文出来ないのと、注文してから20分は待つことになるのでご注意ください。



パスタパエリアランチにはサラダとパンが付いていますが、接客係が1人で煽られ気味なためか、厨房側の問題なのかは分かりませんが、パスタパエリアと同時に出て来ました。
ただ、サラダはパスタパエリアのちょうど良い箸休めになったので、同時でよかったかと思います。それとサラダの上に載せられたニンジンはただの繊切りではなく、オレンジの香りが良いキャロット・ラペになっていたのが良かったです。



パスタパエリアという名前に、てっきり"そば飯"のようなものを想像していたのですが、ご飯はなく、その代わりにパスタを使用したパエリアで、焼きそばの様な色をしたかなり細いパスタに魚介をメインとした具が入り、マヨネーズソースが掛けられていました。



具はムール貝、アサリ、イカ、海老といった魚介を中心としているためか、その旨味がパスタにしっかり出ていて、細く柔らかいパスタはオリーヴオイルやサフランなどで味付けされているためか洋風焼きそばという感覚で、マヨネーズソースも良く合い美味しかったです。量的にもちょうど良かったかと思います。



味だけであれば★4ぐらいなのですが、ランチタイムとは言え雰囲気は大事なので、分煙されていないことを考慮に入れて★3としました。

今日のおまけは"宮越屋珈琲 その2"です。地図の下 ↓ にある"続きを読む"からどうぞ♪


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マニャーナ  採点：★★★