続 モルトの食趣自由(北九州)

食べたものを中心に、読んだ本、野球など自分の趣味に関することを書いていきます。

カテゴリ: ⚫️うきは市

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沖食堂が不本意だったので、
ここは、何とか二軒目で挽回しないと!

となると未食の例の久留米の店に行くかな?とも思ったが、
B氏が大いに推奨する吉井町のペルー軒も気になる。

どうせ耳納豚の山歩に豚足を買うためにうきはには寄るのだから
今回は久留米は沖食堂だけにして、ペルー軒を目指すことに。

片側一車線の道をスイスイとは行かないペースで向かう。
おっちょと街並みが変わったなと思ったら吉井町だ。

街の中央にはよく整備された街並みがある。
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その一角にペルー軒があった。
駐車場は店の前にはないので、
ロータリークラブの駐車場に置いてくれということだ。

車を駐めて店内へと入る。
カウンターに座り、メニューを見る!
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迷うことなくラーメンを頼む!

ふと見ると、大好きなゆで卵がある。
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そして、価格表には一ケ10円、但し二ケ100円とある。

本当に10円!?

確かめるためにも、ゆで卵を一個もらいますと伝える。
殻は灰皿に入れてくれとのことだ!

ラーメンは女将さんが作ってくれた。
息子さんは焼きそばなどを作っているようだ。

ラーメンが出来上がる!
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あぁこのラーメン!
食べたことはないが、見たことはある!
薄い玉子焼きが特徴だ。

B氏が激賞するラーメン!
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一口すする。
出汁がよく出ている。
そして、塩分も少し強め!
近くの天下一品に似た味だ。

うまく説明が出来ないが、後口にふわっと
レバーを食べた時のような香りが残る。

麺は中細麺で少し縮れている。
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麺も天下一品の麺に似ている!
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チャーシューは薄いタイプで食べやすい。

食べた後、宿題を済ませたような清々しい気持ちになって、
豚足を買いに、山歩に向かう!

ゆで卵はやっぱり10円でした。

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『ペルー軒』
TEL 0943-75-3327
住所 福岡県うきは市吉井町1307-4
営業時間
11:00~21:30
定休日 日曜日

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天下一品と言えば、京都に本社を置くラーメンチェーン店を思い出す。
鶏をとことん煮込んで作られた濃厚スープに熱狂的ファンも多い。

こちらは浮羽市の民家の一角に作られ、道路からは全く見えず、
外壁に貼られた營業中の文字と、
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一本の幟だけを頼りにして、やっと見つけることのできる店だ。

ろっくちゃんの素晴らしい感だけを頼りに、ゴールデンウィークの込んだ道を
すり抜けて、店にやっとの事でたどり着く。
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店には誰もおられず、少ししたところで母屋から女将さんが出てこられる。

メニューをみると、ラーメン屋チャンポンも食べられるし、
唐揚げやホルモンでいっぱい飲めるようにもなっている。
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きっと近所の人からは重宝されているのだろうと想像できる。

ろっくちゃんはラーメンと焼めし!
自分はラーメンだけを頼む。

先に焼めしがくる!
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少し食べさせてもらったが、ごま油の香りが良く、パラパラに炒められていて
とても美味しい!

ラーメンが来る!
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小ぶりな丼にチャーシューにきくらげに海苔!
そして、たっぷりのネギ!

スープはいたってシンプルで淡麗、塩味がやや強め!
全体の風味の中に、焼きレバーを食べた時の香りがホワンとする。

麺はやや硬めに茹でられた細麺!
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ちょっとボソボソっとしたところがなかなかいい。

これで400円。

高校生が後から来て、ラーメンを食べて替玉してたが
これで400円+100円で500円なら時々通えるかも!と思う。

この後、耳納豚足山歩に連れていってもらい、焼いた豚足とパックされた
豚足を買って帰る。
焼いた豚足をコロナビールで食べたが、美味かった。
さすがろっくちゃんのオススメの店だ!
また、豚足を買いに行きたくなるなぁ!

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『天下一品』
TEL
0943-76-4374
住所
福岡県うきは市吉井町橘田252-2
営業時間
11:00~14:00
17:00~21:00
定休日
火曜日の夜は店休日


『山歩』
TEL
080-6448-2283
住所
福岡県うきは市吉井町富永2283-7
営業時間
[月~土]
10:00~18:00
定休日
日(臨時開業あり)

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