続 モルトの食趣自由(北九州)

食べたものを中心に、読んだ本、野球など自分の趣味に関することを書いていきます。

カテゴリ: 🔴和食

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前回、点心のランチを食べたので、今回はしゃぶしゃ
ぶのランチを食べに行く。
牛と豚のしゃぶしゃぶは780円?
あまりに安いのでどんなものか、見ておきたい。

しゃぶしゃぶは時々無性に食べたくなる。
別に高級な牛肉でなくていい。ただ薄く切った肉を
しゃぶしゃぶして、野菜などとポン酢やゴマだれにつ
けて食べる。

それが好きだ。

牛豚しゃぶしゃぶには、まず肉。
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野菜。
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肉団子や餃子など。
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そして、麺。ご飯も選べる。
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今回はごはんの小を追加。
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これを二種のスープを選び、
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このスープでしゃぶしゃぶする。
他にもすき焼きなどのスープがあるが、豆乳が美味しかった。

そして三種のタレにつけて食べる。
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ポン酢が一番だった。
真ん中のMK特製は、焼肉のたれのような感じだ
った。

食べ終わると腹一杯になり、麺はかなり残してしまった。また、早く食べに行きたい。

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『MKレストラン中間店』

住所  ç¦å²¡çœŒä¸­é–“市蓮花寺2丁目3-1

電話  093-243-5285

営業時間

11:00 〜24:00

(ランチ)11:00~15:00

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記念日にはいつも行く店が、10日前に予約しようと
してもすでに予約で一杯とのこと。

それなら、ひさご屋にしようかなということで、電話
をかける。
土曜日なので心配していたが、無事予約完了。

当日は駐車場のこともあって、開店時間を目指す。
店内に入り、窓際のテーブルへ。

予約の時に、Bランチと伝えているので、メインと
飲み物、味噌汁かお吸い物を選ぶだけ。
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ウチのがカワハギ、自分はハンバーグにする。

前菜は、山芋入りの豆腐!
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そしてヒスイナス!
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夏にぴったり。

茶碗蒸し!
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チーズとベーコンが入ったこの茶碗蒸しがボリュー満点。

さらに
サラダ三点盛り。
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どれも一工夫されている。

そしてお造り。
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マグロも美味しかったし
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アジ?も美味しかった。
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そしてメイン。
アボカドとチーズのハンバーグ。
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中はこんな感じ。
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とても美味しい。

カワハギロール巻き!
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そして御飯、味噌汁、漬物。
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とうもろこしご飯は香りと食感がいい。
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最後は、アイスコーヒー!
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そしてデザート!
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最後まで楽しめる。
良い記念日になりました。

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『和食彩苑 ひさご屋』
住所 八幡西区永犬丸東町2-25-1
電話番号 093-612-3788
営業時間  
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~22:00
定休日 日曜、祝日

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今は閉店されたラーメンの名店一竜軒のご夫婦を囲ん
での唐津での宴。
今回もろっくちゃんが運転してくれる。
長距離だし、帰りは夜中だし運転は大変。
その運転をしてくれるろっくちゃんには感謝しかない。

道路状況もよく、ろっくちゃんの快調な運転で時間通
り1時間前に到着。
店の近くの駐車場へ駐めると、周りには次から次に
知り合いが集まり、店へと入る。
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色々話していると、あっという間に宴会の時間。

一竜軒のご主人の一声によって会は始まる。

料理は、鶏料理。
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鯨?の酢の物
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鮪が美味しい刺身!

そして、みんなが待ってるイカの活き造り!
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そして天ぷら!
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イカシュゥイ!
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色々な人と話していたので、一番の食べ頃は逃していました。

そして、逆鰻巻き?
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濃いめに味付けられた鰻の蒲焼きで、優しい味付けの
卵焼きを巻いて食べる。
美味かったぁ!

弁当のおかずに最高!

〆はおにぎりだったようだが、口にすることは出来な
かった。

途中で頂いた一竜軒の奥様の作られた薄めの粕漬けが
とても美味しかった。

今回も沢山の方と話ができて楽しかった。
ただ、、今回は腰の調子が悪く、あまりじぶんから動
いて話せなかったのが残念。

また来年が楽しみ!

帰りは、途中から凄い雨になったにもかかわらず、
スムーズに運転してくれたろっくちゃんには、感謝しても仕切れない。

ありがとう!

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『唐津旬風』
住所 唐津市京町1762
電話番号 0955-74-6364
営業時間 17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日 日曜日(団体10名以上だと休日も営業)

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今年もこの時期がやってきた。
魚虎での忘麺会は本当に楽しみだ。
冒頭のPICから、インパクト抜群の前菜。

冷奴にこれ以上はないというようなトッピング!
雲丹とイクラ乗せ。
そのまま、雲丹とイクラと豆腐のハーモニーを楽しん
だ後は、少しわさびと醤油をかけて堪能!

その後は刺し盛り!
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新鮮なネタでいくらでも食べられる。
太刀魚が甘くて美味しかったなぁ。
百尋も綺麗で美味しかった。
こんな綺麗な色の百尋は見たことがない。

刺身と同時に来たオムサラダ!
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インパクト抜群!

少しだけ炙られた海老!
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甘くて香ばしい。

煮付けも見事!
身がぷりっぷり。
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オコゼの唐揚げ!
身の弾力が凄い!
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牛肉煮込み!?
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味つけが濃くて、酒には合うだろうなぁ。
まだまだ、酒は自重の身!
我慢我慢!

穴子の白焼き?
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カリッカリ!フワッフワッ!
ついつい食べたくなる味!
具材の風味や特徴を生かした優しい味付け最高!

出汁巻き!
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見た目通りの味!
出汁がジュワー!フワフワ感も最高!

最後の鯛茶漬け!
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鯛の身が生の部分とゆっくりほぐされた部分が
ベストマッチ!

とにかく最高でした。

魚虎のご主人、いつもありがとうございます。

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『魚虎』
TEL 093-622-1001
住所 福岡県北九州市八幡西区熊手1-2-5
営業時間
18:30~24:30頃まで
夜10時以降入店可
定休日
日曜日、祝日、第3月曜

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平日のランチでもなかなか空きのない人気の店!
義父の快気祝いにと、電話してみると、超激戦の
土曜日にもかかわらず、大丈夫とのこと。

ラッキー!

と叫びつつ、駐車場確保のため、開店時間目指して、
向かう!
店の前は、5台くらい並んでて、空いていたスペース
へイン!

良かった!

とホッとして、開店数分前だがOPENになっている
札を見ながら店内へ!

今回は小上がりの席へ。

今回は、初めてBランチにする。
Aランチとの違いが楽しみだ。

まずは前菜から!
胡麻豆腐と
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柿の白和え!
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柿の白和えがとても美味しくてビックリ!

そして、サラダ!
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サラダはAランチとは違って、3種盛りになってる。

続いて、茶碗蒸し!
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洋風茶碗蒸しはいつもの美味しさ!

そして、お造り!
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これもAランチの1種の刺身と違って豪華!

カツオは、ポン酢で!
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タイは醤油!
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そして、りゅうきゅうはそのまま!
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そして、メイン!
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豚肉はトロトロ!

最後は、ご飯、赤出汁、香の物!
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赤米の栗蒸しご飯が美味しい。
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香の物のセロリは癖になる味。
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最後はデザート!
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デザートも3種!
そしてコーヒー!

満足のいくBランチだった。

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『和食彩苑 ひさご屋』
住所 八幡西区永犬丸東町2-25-1
電話番号 093-612-3788
営業時間  
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~22:00
定休日 日曜、祝日

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