2012年02月07日
『ラ バルブ＠八幡西区本城』
ラ バルブに行く。
今日は隣の整骨院が休みなので、車が少ない。
嬉しい限りだ。
店の前のメニューを見ると、はとしチャンが食べたメニューと同じなので
バルブランチに決定。
ウチのはチョリソーのパスタランチに決めたようだ。
まずは、前菜。
今日の野菜サラダは一段と瑞々しくて
バルサミコ酢の甘酸っぱさがおいしさを強調させてくれている。
スープはカボチャのポタージュ。
それに熱々カリカリのパンが来る。
スープは自分のは少々熱すぎた。
続いて、メインが来る。トロトロに煮込んだ牛すじが旨い。
マッシュポテトとよくあっている。
牛すじ煮込みの味が濃いので、マッシュポテトや周りの野菜の
旨みが際立つ。
ご飯だったら最高だなと思う。
最後は、いつものクレープシュゼット。
今日の盛りつけはとても綺麗で
小宇宙の感じだった。
たまらない。一回食べると癖になってしまう。
周りのベリー類がまたうまい。
最後は、エスプレッソで締める。
砂糖の量がちょうど良かったようで
とても旨かった。
角砂糖選びは難しいよね。
2012年02月06日
『テラス＠小倉ステーションホテル』
小倉に映画を見に行くのは人生で何回目だろう。
その前に腹ごしらえと言うことで、小倉ステーションホテルの
テラスに行ってみる。
テラスは、料理をたのんで、それにブッフェをつける（400円または450円）
ステーキランチを勧められたので
ロースステーキとブッフェをたのむ。（1800円）
ブッフェはこんなのが食べ放題だ。
自分は自分でとり行くより、持ってきてもらった方が良いかな。
時間もないし、お代わりはしなかったが、何回も何回も
山盛りにしたケーキを食べている人もいた。
そんなわけで、お客さんも圧倒的に女の人が多い。
女の人は、ブッフェの好きな人が多いと思う。
ステーキも金額並みの価値はあるかなと思う。
今度、娘を連れてくると喜ぶかなと思った。
2012年02月05日
『月天＠小倉北区田町』
行けるとなると、3日間で二回。
人生ってこうだからおもしろい。
今日は、前回忘れていた塩分控えめをきっちり言う。
淡いラーメン食べたいなぁと思う。
お客さんは多かったが、駐車場はちょうど出る車があって
待たずに駐車。
店に入ったら満員だったが、2、3分待ったらテーブルが空く。
運が良いのだ。
まずは、焼き飯が登場。
ラーメン登場。
一口スープをすする。
やっぱり、まだ塩分が強いなぁ。
自分はもっと少なくて良いなぁ。
でも、この店はきっと塩分が必要なお客さんが多いのだろう。
麺は完璧。
ここの麺とチャーシューはいつも百点。
それにしても今日の麺は艶やかで
旨かったなぁ。
2012年02月03日
『マルケン@若松区宮丸』
こんなことは滅多にない。
開店15分後に到着。
お客さんは全くいない。先客がちょうど二人出たところだった。
店は厨房にも誰もいない状態。シーン。
『いらはい』と言って、ご主人登場。
さらに、美形の娘さんが登場。マスクをされていた。
チャーシュー麺をたのみ、すかさず、ご飯をたのむ。
『薄味で良かったよね』と、しっかりこちらの注文をお見通し。
『おねがいします』とぺこり。
チャーシュー麺登場。
出汁と元ダレのバランスが良くて、しっかり食べられる。
麺もおいしい。
『硬麺どころか、針金という人がおるよ』とのこと。
やはり人生いろいろだ。
こちらは、タクアンでご飯を半分近く食べて
最後は、スープとチャーシューを入れて
雑炊完成。
2012年02月02日
『月天＠小倉北区田町』
忙しい日々が続き、精神的にもぐったり。
こんな時は、月天のラーメンに癒されたいと思う。
とにかく思いっきり癒されたい。
そこで、最近人気の中華丼という手もあるが
ここは、やはりラーメンセット。同僚が中華丼を選択するのを横目に・・・・。
ラーメンが来る。焼き飯も来る。
ここのできあがりの早さは、まんまるに匹敵する。
しかし、今日は一時近くの割にお客さんが少ない。
珍しい。でもゆっくり食べられて嬉しい。
ラーメンは、塩分控えめと言ってなかったので、ちょっと塩分が強め。
しかし出汁はしっかり出ているのでなかなか旨い。
脂は多めだが、ここの脂はあまり気にならない。
しつこくないからだろう。
麺はかなり茹でてあるので、麺の良さが十分に出されている。
ここのは細麺だけど、独特の旨さがある。
最後に胡椒タップリ入れて、スープを飲んだら最高においしかった。
やっぱり、後でちょっと喉が渇き気味だった。
