2015年04月
2015年04月29日
東京神田 角中中華そば店@幡ヶ谷
2014年の5月に神保町から幡ヶ谷に移転。屋号にもその名残りか東京神田をつけたままのようです。
写真があって分かりやすい券売機。こってり!!超豚骨スープの「濃厚中華そば750円」。あっさり煮干香る「中華そば690円」。幡ヶ谷好きなら絶対これ!!の新発売「幡ヶ谷ブラック700円」。ガッツリ系の「ぶたそば 醤油・塩730円」。ぶたそばの辛いバージョン「ぶたそば辛味噌750円」。魚介風味の和風まぜそば「750円」。超濃厚!!豚骨魚介つけ「節つけそば800円」。どれも美味しそう。
トッピング各種は現金でもOK。注文後でも隣の人の食べてるの見たら美味しそうだな~て思うことありますからね♪その場で頼めます。
直前まで悩んで今回はこちらをチョイッ~ス!
前回神保町で食べた時の濃厚さが忘れられずまたこちらの看板メニュー。ドロドロの豚骨スープ、表面に少量の背脂。濃厚さはかなりのもの。麺は中太麺でスープとの絡みもバツグン。チャーシューは薄いものが3枚。たっぷりの青ネギ濃厚スープを飽きから救ってくれます。海苔とナルトが1枚すつメンマ。社内に誰もいないのでニンニクもOK。メチャ合います。神保町の時と同じくやっぱり美味しかったです。
[住所]東京都渋谷区幡ヶ谷1-5-6 金井ビル1F
[電話]03-3377-3770
[営業時間]火~土 11:30~14:30 18:00~翌1:30
日 11:30~14:30 18:00~23:30
[定休日]月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
2015年04月26日
麺家 Shumen Doushi@南与野
船橋でサッカーの試合の帰り。イロイロと行きたい店探したけどなかなか見つからなくて結局地元に戻ってランチ。
店主は北千住の有名店「マタドール」で働かれていたとか。今年の1月9日にオープンしたお店。
場所は「しおの風」の跡地。いつも通ってるスポーツジムの通り道なんで、オープン当初から気になっていたけどようやく訪問できました。
券売機チェック!基本は人気ランキング1位の「正油SOBA 700円」「正油味油SOBA 800円」「辛味正油SOBA 750円」。2位は「塩SOBA 700円」「塩味油SOBA 800円」「辛味塩SOBA 750円」。「つけSOBA 700円」。下の方に本日限定MENUで「塩梅SOBA 750円」「煮干しまぜSOBA+限定ごはん 950円」。ギョウザもおすすめのようです。ちなみに正油は牛をメインに、塩は鶏ベースで昆布風味。つけSOBAはあっさりでパスタ感覚、月替りで週替りで新しいメニューも用意しているようです。
今回はこちらをチョイッ~ス!
マタドールと同じで牛をメインにしたスープ。牛の良いところが抽出しているサラッとした醤油味。麺は細ストレート麺。コシがあり食感が楽しめます。具は海苔に穂先メンマ、チャーシュー。半熟加減が絶妙の味玉。刻みねぎの下に隠れた牛そぼろがスープと一緒に口に入るとまた美味しいです。そぼろをすくってたらスープもほぼ完食♪牛をメインにしたラーメンは数えるくらいしか食べたことないけど、ここのスープは抵抗なく頂けました。
[住所]埼玉県さいたま市中央区新中里2-1-11
[電話]
[営業時間]11:30~14:30 18:00~22:00
[定休日]月曜日
2015年04月21日
麺屋 大誠@高田馬場
暖かくなってきたので自転車が気持ち良い季節になってきました♪明治通りを北上で高田馬場に新店へGO!
4月10日にオープンした「麺屋 大誠」。
場所はJR高田馬場駅を出て、さかえ通り商店街の奥の方。1年経たずに閉店「ややや」の跡地でその前も「ジャンクがレッジ」「トナリ」が入ってましたね。あまり長くは続かない場所のようなので頑張って欲しいです。
券売機チェック!基本メニューは「大誠らーめん680円」「白湯塩らーめん680円」「白湯ニンニク焦がしらーめん680円」「白湯醬油らーめん680円」「濃厚つけ麺800円」。
こちらは分かりやすいですね。おすすめはやっぱり屋号にもなってる「大誠らーめん」。つけ麺は大盛り無料♪
基本は鶏白湯のスープに魚介系のWスープ、塩・醤油に焦がしニンニクとで飽きさせないラインナップになってます。
調味料の説明書き。返し、七味、にんにく、酢が卓上に置かれてるのでお好みに合わせて使用できるようです。店内はL字のカウンター12席程。
今回はこちらをチョイッ~ス!
鶏白湯に魚介系のWスープ。鶏だけだと単調な味になりがちですが魚介も加わり深みがでますね。麺は中太のやや縮れ麺。バランスはなかなか良いかな。具は大量の刻みタマネギ。これが鶏でまったりしてくるのをフレッシュにしてくれます。チャーシュー、茹でたモヤシにメンマは穂先。刻みネギに海苔が1枚。追加トッピングの味玉。ごちそうさま~美味しかったです♪この辺り激戦区ですが頑張って欲しいですね。
[住所]東京都新宿区高田馬場3-5-6
[電話]03-5358-9910
[営業時間]11:30~23:00
[定休日]
2015年04月15日
麺屋 はちどり@板橋区役所前
さて検査も良かったので胸を張ってラーメン屋へ。健診の帰り道方面でラーメンを頂きますか。板橋区役所前で下車してチェックしていたお店へGO!
4月1日にオープンした「はちどり」。11時の開店前についてしまって近くのコンビニで時間つぶし。しっかりと11時ちょうどにオープン。「麺屋 宗」、未訪問ですが静岡の「ABE’s」の出身の方が店主ということで期待しちゃいます。
場所は板橋宿不動通り商店街の中。まだ11時前なので穏やかな雰囲気な商店街です。胡蝶蘭が綺麗に咲いていました。
外看板にはメニューと営業時間、定休日が記載。
券売機ではなくオーダー制。メニューは「にぼしラーメン700円」「丸鶏ラーメン780円」。つけ麺は4月15日からって丁度訪問した日。ミニ丼も3種類あって各200円とリーズナブルな価格です。メニューは今後増えていくとのことなので楽しみです。店内はカウンター5席、家族連れでもOKな小上がり4人卓×2、テーブル席も4人掛×2と広々。
今回はこちらをチョイッ~ス!
この価格でチャーシュー丼あったら頼んでしまいます。量もそこそこあって食べ応えがありますし、チャーシューが良い味してますね。文句なく美味しいです。鉄板サイドメニュー♪
見た目から美味しさが伝わってきますね。かなり芸術点は高いです。やりすぎることのないほどよい煮干し加減。化学調味料は使っていないけど物足りなさはまったく感じないやさしい味わい。しっかりと煮干しは伝わってきます。麺は歯切れのよい中細ストレート麺。スープと麺の組み合わせはかなりいいです。具はしっかり味のついたチャーシュー。メンマ、ホウレンソウ、白髪ネギに海苔。どれも主役の煮干しを引き立たせてますね。丁寧な仕事してるなという感じで美味しかったです。帰り際に「開店時間に来ていただきありがとうございました」と温まる一言も頂きました。
[住所]東京都板橋区3-14-2
[電話]03-6909-6646
[営業時間]11:00~14:30 17:30~21:00
[定休日]火曜日
2015年04月10日
滝野川 大勝軒@池袋
先日上の子の入学式に続き、本日下の子の入園式。小学校はマンモス団地で育った私の時より多い35人が6クラスと少子化とは思えない人数。近くに大きなマンションができた影響かしら。これなら友達100人位作れるのかなと思うchoiceです。毎日楽しそうで何よりです。
午前中で入園式が終わり、休暇届はだしてるが今日やらなければならない仕事を思い出して午後から出勤。休みの届も出してるから何時に出勤してもいいでしょ・・・池袋途中下車。
3月20日に滝野川から東池袋に移転してきた「滝野川大勝軒」。巷にあふれる大勝軒の店名は多いけど、数少ない直営店の中の1店。池袋に移転しても屋号は変えずに滝野川なんですね。
場所は豊島区役所の裏側。池麺KING KONGの跡地。こちらもともと大勝軒の飯野さんのお店だったので、同じグループってことでしょうね。私が移転前の滝野川大勝軒を食べたのはもう6年前でした。お隣の「狸穴」は10人程の行列ができてすでに人気店なんですね。
券売機チェック!大勝軒なので有名な「もりそば800円」。呼び方はもちろん「つけめん」ではなく「もりそば」です。温かい麺の「あつもり800円」。野菜たっぷりの「もり野菜1050円」。名物の「あつ生玉子850円」にnew styleの「もりカレー900円」。ラーメン類は「ラーメン800円」「極辛そば850円」。
先日お亡くなりになられた大勝軒のドン山岸さんからのお言葉「人生の試練に打ち勝て」。いいお言葉です。店内はほぼ居抜きの状態のようでカウンター14席。以前も見た大きな方が店主さんですね。しっかり指揮をとってらっしゃいました。
悩むな~大勝軒だともりそば頼むことが多いけど、ラーメンも美味しいと聞くし。もりカレーも気になるな・・・
で今回はこちらをチョイッ~ス!
▲ラーメン(小)700円+味つけ玉子100円
普通サイズが量が多いので珍しく小で。これでも普通のラーメン屋位ありそうです。動物系と魚介系のバランスが非常に良いスープ。やや魚介強めでガッツリコクがあって美味しいですね。麺はコシのあるしっかり小麦な中太麺。具は多めのコリッとメンマ、海苔、ナルトにジューシーなチャーシュー。刻みネギも多めに追加トッピングの味玉。大勝軒の伝統の一杯、美味しかった。
[住所]東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
[電話]03-6914-2070
[営業時間]11:00~23:00
[定休日]月曜