東京都

2019年06月28日

チームラボ豊洲

豊洲のチームラボ
「花の落下宇宙に浮かぶ」より

かなり癒されました!


chopi715 at 07:34コメント(0) 

2019年02月21日

洋麺バルPastaBA

おはようございます

洋麺バルPastaBA
(錦糸町より)

パスタはモチモチ
ミートはたくさん、
でかい!
ミートソース特に
美味しかったです!


chopi715 at 07:20コメント(22) 

2019年02月17日

俺流塩ラーメン(渋谷)

俺流塩ラーメン

ごまかしがきかない塩ラーメン
私好みの細麺で熱く
美味しかったです。IMG_20190217_075043



chopi715 at 07:54コメント(21) 

2018年10月13日

渋谷ストリーム

chicken kitchen よりIMG_20181013_061459



chopi715 at 06:18コメント(3) 

2018年09月30日

巨人7-8広島

今年野球初観戦
西川龍馬選手の決勝打で
見事に勝利!

カープありがとう!
そしてペナントレース
3連覇やったー!
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chopi715 at 10:02コメント(0) 

2018年06月10日

中華そば 高はし

飯田橋

雲呑麺

清湯スープ?
とにかく思ったよりあっさり
熱い!
雲呑も大きい
細麺もお気に入り!IMG_20180609_134625
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chopi715 at 06:55コメント(4) 

2018年05月10日

台湾麺線

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台湾麺線
(昨日の新橋より)

麺線、魯肉飯
まあまあでした。
台湾本場の方がいい。

今度は臭豆腐食べてみよう!


chopi715 at 06:31コメント(3) 

2018年04月10日

UCHOUTEN(池袋)

黒毛和牛100%のハンバーグ
肉汁がジュワ

ソースがちょっと塩味強いので
そのまま素で食べてみたい。IMG_20180327_121002
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chopi715 at 06:51コメント(1) 

2018年04月05日

ホットスプーン

これは美味かった。

牛スジの煮込み加減とスパイスの配合が
抜群。

あえて言うならルーの量が
もうちょっと多ければ
完璧です。IMG_20180404_134141
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chopi715 at 10:03コメント(4) 

2018年04月03日

じゅらく(シビレ豚丼)

上野アメ横にある

山椒がきいてますがそんな辛くない。

美味しかったです。

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chopi715 at 06:14コメント(1) 

2018年01月18日

麺や 佐市(牡蠣ラーメン)

牡蠣ラーメン

牡蠣のエキスが濃厚で
ラーメンは熱々
食べ終わってもしばらく牡蠣の風味が残り
最高に美味しかった!

https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13147184/


chopi715 at 08:11コメント(0) 

2017年09月22日

パクチー祭り

http://www.phakchi-party.com/ 東京パクチーPARTY 新宿の大久保公園に行ってきました。 .織の鼠ガパオ食堂のパクチー蒸し鶏(パクマシ) Garlic restaurantのはじめの一っぽの 釜揚げシラスのパクチージェノベーゼ パクチストにはたまりません。 パクチー取りすぎに注意って書いてあったが 取りすぎちゃまずいのか(笑)? ちなみに9月27日からは つけ麺フェアが同会場で始まります。 431294da.jpg
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chopi715 at 14:04コメント(3) 

2017年07月20日

菜苑

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亀戸の蔵前橋通りにある「菜苑」 孤独のグルメで紹介された 純レバ丼 最高に美味しい。 辛いようでそんな辛くなく 口に入りやすい 醤油、ニンニク、生姜の味が食欲をそそる。 何と言っても葱の量が半端なくどーんと 載っている。 他のメニューも食べてみよう。 今回はたまたま並ばずに入れた。 http://rocketnews24.com/2015/10/21/652479/

chopi715 at 07:23コメント(0) 

2016年03月01日

タカサゴ

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東京千代田区竹橋のパレスサイドビルの
「タカサゴ」カツカレーを食べた!
B級なのかな?シンプルで美味しかったです!
ここはカレースパゲティが有名らしい!
今度食べてみる!

ちなみにここのビルはビジネスビルであるので
色々なお店がありましたし、
新聞が貼られてますので買わなくても見れます!

http://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13023819/dtlrvwlst/



chopi715 at 20:36コメント(1)トラックバック(0) 

2016年02月20日

パンチョ

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ナポリタンをがっつり食べたいときがある!
そういうときは
「パンチョ」に行く!

今回はナポリタン全部のせ1240円
麺の量は小(300g)、中(400g)、大(600g)と
選べる!
空腹だから当然大を
全部のせはチーズ、ハンバーグ、厚切りベーコン
ポテトサラダ、目玉焼き!

具と合わせたら1kgらしい!

写真ではハンバーグは目玉焼きの下でしたので
隠れている!
それにさらにテーブルの粉チーズをかけるので
カロリーはかなり高いがたまにはいいでしょう!

トマトケチャップ濃厚、もちもち麺
厚切りベーコン最高!
B級でもレベルは上と思います!

また昭和のアイドルやアニメがたくさん飾ってあって
BGMは松田聖子さんの赤いスイートピーがかかってた!

http://naporitanpancho.com/menuhttp://naporitanpancho.com/menu


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2015年12月22日

無敵家

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年を越す前に日本一のラーメンを食べるのが定番!
池袋の「無敵家」にてネギ豚麺を
トッピングで白髪ネギ(ネギ好きなので)と
クーポンの玉子を…

いつ食べても美味しい!
良い年末を迎えられそうだ!


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2015年08月02日

ブルームーン

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1ヶ月に2度満月になることをブルームーンと
言うらしい
3年に1度のブルームーン!
今年は7月2日と7月31日がブルームーンらしい!
別に青色の満月ではなく
珍しい満月という意味!

8月1日になって撮影したので
正確にはブルームーンではない!

私は青っぽいからブルームーンだと
間違って解釈してしまった!

よく見ると白っぽいしダブルの誤解で
アホな私であった!

ちなみに2枚目は8月2日の太陽です!



chopi715 at 13:25コメント(0)トラックバック(0) 

2015年05月07日

玉寿司

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毎月8日は手巻き寿司がどのネタでも
一本税込み108円です!
ただし8日が土日の場合は18日になります!


私の場合いきなりうにを5本頼んじゃいます!

のりがパリパリで出来たては美味しい!

http://www.tamasushi.co.jp/contents/hp0014/index00050000.html

手巻き寿司を一番最初に出したお店なんです!

5月8日は金曜日!
行くしかない!



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2015年03月12日

やじ満

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築地「やじ満」
に行きました!
お目当ては冬期限定の
牡蠣ラーメンです!

市場が目の前なので
牡蠣はもちろん新鮮で
大粒!
スープは牡蠣濃厚であっさり仕上げ!
麺は細麺!
美味しい!
冬でしか食べれない!

ちなみにジャンボ焼売も
美味しい!
具たくさん!
店員さんがソースをつけてと言われましたが、
そのままでも十分!
ごちそうさまでした!

chopi715 at 18:53コメント(2)トラックバック(0) 

2015年02月19日

横浜媽祖廟(横浜中華街)

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本日は春節(旧正月)のため
偶然仕事が休みで、横浜の住まい
なので、横浜中華街を散策し、
参拝いたしました!
平日なのにたくさんの人でした!

媽祖廟は台湾がベースで分霊!
海の女神で島国の台湾には800ほどあります!
水の守護神で航海、漁業をはじめ
女性の安産、
その他は災い、病、戦争、盗賊にも効用!

今年も無事でありますように…


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2015年01月28日

LUCKY BREAD 吉田パン

亀有にあるコッペパン専門店
「LUCKY BREAD 吉田パン」
2013年にオープンした!

盛岡市の「福田パン」がルーツ
行列が絶えない人気店
写真のイメージより実際上かなり大きい!

女性たちの接客も笑顔で素晴らしい!



7e22892e.jpgスパゲッティナポリタン味



c686dcc3.jpgフルーツサンド


4d66cf99.jpg店の後ろでコッペパンを作っている


bebf2210.jpg店の風景



吉田パン…http://yoshidapan.jp/

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2015年01月15日

無敵家 5

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久々に一般投稿します!

池袋のラーメンやさんの
「無敵家」に行きました!

私的には日本一のラーメンやさんと
思っています!

今回は「ネギ豚麺」

トンコツですがスープはあっさりして
チャーシューも角煮風でボリューム満点!
トッピングは揚ニンニクを…
テーブルに生のニンニクとニンニクつぶし道具あるのでそれでもいいけど
揚ニンニクは口の中に香りが
広がります!
麺もコシがあります!
ジャスミン茶もあるので最後にお口直しにいただきます!

待ち時間はいつもありますが
待つ価値はあります!
なぜか外人が多いのはおそらく
ガイドブックに掲載されていると
思います!

東京にお越しの際には是非

無敵家
http://www.mutekiya.com/

chopi715 at 00:14コメント(1)トラックバック(0) 

2013年11月16日

東京ラーメンショー2013(駒沢公園にて) 4

b064f3e1.jpg駒沢公園の東京ラーメンショー2013にて

つけ麺チャンピオン千葉県松戸のとみ田と
九州博多だるまがコラボ。
めちゃくちゃ美味い。

スープはトミ田のつけ麺の魚介がきいており麺は博多風。
コラボなので今回限定版。

とみ田はつけ麺NO1といっていいくらいの人気で
1時間は当たり前に並ぶようだ!




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ちなみに空腹状態だったので
もうひとつ食べた!

これは板橋区の中本と
博多新風のコラボ!

辛うまラーメンと博多とんこつラーメンのコラボ!
思ったより辛くない!
チャーシューの脂部分が多かったが
ベーリーグッド!

コラボが多いので逃したらもったいないですよ!

今回は2部に分かれて提供!
今回のレポートは1部目で
15日から19日まで

ちなみに2部は20日から24日まで!
2部も気になる店が多い!

土日は大変混むので避けたほうがいいかも!

詳しくは
 東京ラーメンショ2013・・・
    http://www.ramenshow.com/ 


松戸のとみ田・・・
   http://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12000422/

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2013年05月20日

こだわり卵の専門店 おむらいす亭 2

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こだわりの卵のはずなのに
なぜかパフェ?

実はパフェにもこだわりがあります!
私はお腹いっぱいにもかかわらず
甘いものがたくさん食べたくなってきて
偶然サンプルが目に入ってしまい
行くしかないと思い思わず入ってしまった!

写真ではわかりにくいかもしれませんが
実はビックサイズなのです!(写真左側)
写真右側が通常サイズの抹茶パフェです!
右上のお冷のサイズと比較したほうがわかるかもしれない!

アイスが7個入っているらしく
重さは820cc!
値段は1200円!

メニュー名はおむたんクィーンパフェ!

さらに驚いたのは
これより大きいのがある!!
生ビールの大ジョッキ並みの大きさで
アイスは12個入っているらしい!
重さはなんと1650cc!
メニュー名はおむたんキングパフェ!
たまに制覇する人がいるらしい!

体によくないのであまりお勧めはしません!
しかし卵へのこだわりは健康安全美味!


こだわり卵の専門店 おむらいす亭

 http://www.g-networks.jp/omuraisutei/ 




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2013年01月21日

東京タワー

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久々にブログ投稿。

昨年に東京スカイツリーがオープンして
話題になったが
私は東京タワーのほうが好き。

東京タワーは照明はきれいだし
いろいろなバージョンがある。

今年始めは2013って表示していたよ。
この写真がそうだが(見づらい)
華やかさがある。

クリスマスのときは青色バージョンだった。
お客様もたくさん来場したみたい。

東京スカイツリーには行っていないから
その魅力は分からないけど---
今年は落ち着いたと思うので
東京スカイツリーに行こうと
思います。








chopi715 at 16:31コメント(1)トラックバック(0) 

2012年01月12日

豚大学 3

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「豚大学」
最初は大学なのか?
高校や大学院もあるのか?
と思ってしまいました。

写真を見れば分かるように
豚丼のお店。

券売機でサイズがあったので
「中」630円にしました。
大」は1000グラムあるようなので
無理と思いあきらめ!

出来上がるのに10分かかると
貼ってありましたので地道に待った。
たしかに吉野家やすき家など早く出来るから
10分が長く感じたのは私だけでないはず。

食べてみるとたしかにボリューム感があり
タレがうなぎの蒲焼きのような味がし
おいしかった。

ただ上に乗っている野菜がさびしかった。

今度は「大」をチャレンジしてみよう。
それとなぜか14時以降に茶漬けセットが
あるらしいのでそちらも気になった。
なぜ14時以降なのか?
仕込みの関係かな?

場所は新橋SL広場側の
新橋ニュービル内です



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2011年10月02日

金子半之助 2

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日本橋に安く
ボリューム満点の
天丼がある。

なんと880円です!
最近テレビで話題になっているようで
1時間待った!

ようやく相席で仕方なく座ることができ
お目当ての天丼がきました。
(写真参照)

穴子が大きくあふれた!上に柚子が若干・・ 香りづけなんでしょうね!
あとはイカ、小海老二本、
ししとう、海苔
玉子(揚げてある上、中はとろとろ)

ご飯は下に埋もれていて
思ったより少ない!

女性は量は多すぎるかもしれないが
男性なら少ないかも

大盛、味噌汁は100円増し!
メニューは天丼のみで
バリエーションが少ない!

天丼で並んでいるお客様を回転して
店のスタッフは飽きないのかな?
おそらく食材も大量に仕入れて
コストダウンしていると思います。

味噌汁は具がほぼなく
さびしかった!

率直には並んでまで行くのは
ちょっとという感じ。

美味しかったので
日本橋に行った際にはぜひとも…

金子半之助・・・http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13118694/

chopi715 at 11:05コメント(2)トラックバック(0) 

2011年02月22日

タクシー料金 29920円 3

e042a32e.jpg突然ですが私の知人にタクシードライバーがいまして
報告してきましたので報告いたします!

過去最高記録だそうです!
恵比寿から
横浜市保土ヶ谷経由能見台経由藤沢
走行距離は80キロだったそうです!

お客様の人数は3名だったそうで
経由するたびに一人ずつ降りたそうです!
しかも現金払いだったようで不況を感じなかったようです!

ちなみに一番下のマークは
左が男性右が女性を意味し
忘れ物があった場合ヒントとして入力するそうです!
領収書に車番が表記してあるので
それをヒントに分かるらしいです!
なるほど・・・



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2010年08月02日

東京スカイツリー

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久々に散歩しました!
先立って有名になる
「東京スカイツリー」
(墨田区)です!







私が勤務している会社(江東区)に
近いので
私は毎回眺めている!
ただこんな近くからというか
真下から眺めたのは初めて!

未完成だが首が痛くなるほど高かった!
完成したら私の体は鯱(シャチホコ)の
ようになるのだろうか?

今の時点では398m!
完成の高さは634mなので約62%完成!

台湾の「台北101」の509mで驚いていたのに・・・

実はこの東京スカイツリーは世界一の高さではない!

ドバイにある「ブルジュドバイ」が828m!

別に高さの競争をしているわけではないのだがかなり高い!

この東京スカイツリーは歩いて上れるのだろうか?
歩いたとしたら時間はどのくらいかかるのかな?
東京タワーの人気が落ちるのか?
逆に東京スカイツリーの周辺の住宅が高騰するのか?
ホテル競争が激化するのか?
すぐ近くには浅草があるし観光名所になるだろう!

いろいろ楽しみになってきます!



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2010年01月18日

美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店(楊貴妃杏仁)

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前回までの内容・・・http://trackback.blogsys.jp/livedoor/chopi715/51756453

いくら満腹でもデザートは別腹!
しかも薬膳だが、くせが無いデザートである!

「楊貴妃杏仁」

 西太后が愛したといわれる食材!
 白燕と赤燕が入っている杏仁豆腐で
 ヒアルロン酸の果実酢ジュレが入っている!

しかも食用薔薇の花びらで女性らしさを演出!
 私は男性ですけど・・・

 
 ヒアルロン酸の効能は保水力効果である!
 たしかに燕の巣はすごいのだが
 中華高級食材は味が無いのが特徴で
 はっきり言って味が無い!

 海燕は断崖絶壁のところで取るのが大変で
 価値のあるものなので高価なのである!

 フカヒレも味は無く、
 むしろスープの味がおいしいかまずいかで決まる!

 それにしても肌がすべすべになった気がしますが
 一日だけ食べてもすべすべにはならないでしょう!

 サラダや薬膳火鍋、デザートまで
 久々に私にとって贅沢を堪能しました!

 ご馳走様でした!


 「美肌薬膳火鍋 笑龍」・・・http://www.urg.co.jp/dragon/

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2010年01月13日

美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店(PART3)

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前回の内容・・・http://trackback.blogsys.jp/livedoor/chopi715/51755454
 
火鍋のパターンはいろいろな火鍋コースを頼んでから
単品で具財を追加するのが一般的!

1枚目の写真は
烏骨鶏のもも肉をスライスしたもの!
見た目だけでははっきり言って分からない!
鶏肉なら普通のがいいかな!
鍋は豚肉の方がいいかも・・・

他には豚肉や海老、ワンタン、野菜とさまざま!



598ed010.jpg2枚目の写真はアロエ麺!
きしめんのような刀削麺のような食感!
小麦粉にアロエがしみこんでいる麺ですが
今までの火鍋のスープがアロエ麺にしみこんで
しかもつるっとして食べやすかった!
最後はご飯にしようと思ったが
お腹にたまるので細麺でしめた!

火鍋は終わったがデザートは別腹!

続きはまた後日・・・




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2010年01月11日

美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店(PART2) 4

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前回の続き・・・http://trackback.blogsys.jp/livedoor/chopi715/51752974

美肌薬膳火鍋コースはお一人様3,200円!
ただし、2名以上でなければなりません!

それにしてもどうしてわざわざセイロに入っているのだろうか?






5e5eee0a.jpg白湯にXO醤を入れるとさらに美味しく感じた!
XO醤は世界三大ハムの一つである
金華ハムをベースに、干し貝柱、干し海老、唐辛子、ニンニク
その他何十種類もの材料が入っている!

ちなみに名前のXOはブランデーは入っておらず
「最高級の」という意味であり
発祥は香港のペニンシュラホテルである!

炒め物にはもちろん、ご飯の上に乗せてもいいし
酒のつまみとしても最適!

一流の中華料理店だと、自家製でお土産として
販売しているところが多い!

ということでまた後日に続く・・・



chopi715 at 03:00コメント(3)トラックバック(0) 

2010年01月06日

美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店(PART1) 4

0378da39.jpg寒い毎日ですが突然
「火鍋」が食べたくなってきた!
しかも普通の鍋ではなく
2種類の味で楽しめる四川発祥の中華の火鍋!

火鍋専門店はなかなか多くなく
ネットで調べ、恵比寿に行くことにしました!

「美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店」

中目黒や渋谷にも同系列の店がある!

詳しくは・・・
 http://www.urg.co.jp

恵比寿駅から歩いて1分で近いのも魅力!



27819b7c.jpg火鍋の前に前菜を食べようと思ったら
広東スタイルの焼き物が無かったため
サラダを食べることにしました!
イタリアンではシーザースサラダという感覚!

このお店には野菜ソムリエが産地を厳選して
取り寄せているとか・・・

サラダが出てびっくり!
ヒアルロン酸ジュレが乗っていて
最初から美肌効果だ!

味はというと簡単に言えば
野菜を集めたようなイメージ!
ヒアルロン酸は味が無く
何かドレッシングやマヨネーズを
かけたい気分でしたが素材を味わいたいので我慢!



521d227c.jpg
メインの火鍋へ・・・

2種類のスープはというと
麻辣湯(紅色)と白湯(白色)
紅白のオシドリをイメージし、縁起もいい!

白湯は、鶏、豚骨、野菜でスープにしたものであっさり味!
  しかも美肌効果があるようだ
麻辣湯は白湯に、漢方(なつめ、月桂樹、八角、人参、陳皮、唐辛子、山椒
            その他いろいろ)や
    香辛料を加えた辛い味!
  こちらは不老長寿、美肌効果があるようだ!

2種類の味を同時に楽しめる火鍋を考えた人はすごい!
と関心しながら素材を鍋に入れていく!

素材は三元豚、イカ団子、芝えび、鶏肉、
   トッポギ、白菜、木耳、エリンギ、紫芋

その素材をどちらの味に入れるか?
悩んだが両方に入れてしまった!

ツウは、野菜系はあっさりの白湯に、
肉系は辛い麻辣湯がふさわしいようだが
好みでいいと思います!

魚が白ワイン、肉が赤ワインと決まっているわけではないのと
考えは同じだろう・・・

ということで続きは後日・・・




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2009年10月27日

メアリー・ブレア展 2 (家族愛) 5

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前回の内容・・・http://trackback.blogsys.jp/livedoor/chopi715/51702771

メアリーブレア展(もう終わってしまったが・・・)の中で
この絵は印象的だったので
いまさらですが紹介したい!



この絵を見て何を感じますか?




素直に家族愛を感じました!
後ろから手を抱えているところが特にいい!
猫ちゃんや上の絵画まで載せているところがまたいい!
絵の中の絵ですね!

でも猫ちゃんは苦しそうな感じにもにも見えますが
笑っているので
お愛嬌ですね!


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2009年09月29日

清澄白河駅にて(プーさんの案山子)

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東京の清澄白河駅付近の
商店街の両サイドの歩道に
手作りの案山子が並んでいた!

その中での私がお気に入りの一品を紹介

プーさんの案山子!



他にはスティッチ、ドラエモンや
ジブリ関連のもの
追悼をこめたのはマイケルジャクソンもあった!

薄暮になるにつれてよく見ると
お化けのようで正直怖かった!
連なってるからなおさら怖かった!

もう今は展示されていないかと思われる!



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2009年09月25日

メアリー・ブレア展

5e83a285.jpg絵画展に行った!
ディズニーランドに関係あるというか
ウォルトディズニーさんが推奨した画家!

簡単に言えば「イッツアスモールワールド」は
このメアリーブレアさんが手がけたキャラクターなのだ!



f5f05e78.jpg「不思議な国のアリス」



973b96f0.jpg「レモネードガール」
ここには掲載されていませんが
「ココアガール」
も可愛かった!



b9000bb3.jpg3匹の象さん!
よく見ると不思議な光景!



9c14a239.jpg2匹のキリンさん!
余談だがキリンさんはけんかすると
首でやりあうとか・・・



ディズニー好きはもちろん
絵に興味のある方ももちろん
子供から大人まで楽しめる!

上記以外でも挟まれた小さな家の話(タイトル忘れた)
など動画で見れて感動しました!

10月4日まで東京現代美術館にて開催していますので
見に行く価値はあると思います!


東京現代美術館
  http://www.mot-art-museum.jp/


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2009年08月26日

ペコちゃんミュージアム(銀座)

562ff136.jpg旅行とは言わないかもしれませんが・・・

銀座にて「ペコちゃんミュージアム」が
9/6まで開催しているので行ってみた!

入場無料だけに行列の嵐!
30分以上並んだかな!
エレベータにて8Fへ・・・





e6b84759.jpg降りたらまた人の列!
お土産や関連グッズを買うとしても
また時間がかかる!
仕方がないから写真だけ撮影して
速やかに帰った!
その写真を掲載して今回は終わろう!



324fdda2.jpg



287b2e4c.jpg



7f96b9d7.jpgところで・・・
ペコちゃんのボーイフレンドの名前
知っていますか??
写真アップしたら分かっちゃうかな!!

正解は「続きを読む」で・・・






0ed540bd.jpg犬もかわいい!




845e6fab.jpg

ペコちゃんミュージアム
 ・・・http://www.fujiya-peko.co.jp/museum/index.html

続きを読む

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2009年01月29日

日テレ大時計

8b51a034.jpg東京の汐留にある大時計!
ジブリの宮崎駿さんのデザインの時計!
時報になると
右側には鍛冶屋一族が動力として登場
左側には鐘一族が音として登場!

正午のときは大鉄砲が鳴り
ドラも鳴る!

でも正直言ってあまり面白くない!
癒しならそごうの時計のほうがいい!


chopi715 at 23:54コメント(5)トラックバック(0) 

2008年05月21日

無双

fa6823ef.jpg神宮球場にて野球観戦のあとは
小腹が空いたのでラーメンを食べることにしました!

神宮外苑前駅すぐにある!

「無双」・・・http://gourmet.yahoo.co.jp/0000648305/P061059/

焦がし醤油のチャーシューメンを食べました!<写真参照>
 
そんなにくどくなく、うーん!普通かな・・・
あっさりしていましたよ!
細麺なので食べやすいし私は気に入りました!

てんかすっぽいのが浮いていて
何だろうと思って店員さんに聞いたら
「豚の背油」だった!
その背油が美味しいスープを演出しているんでしょう!
名前のように焦げ臭くはなかった!

むしろ海苔にラーメンのスープの説明が
刻んであったのには驚いた!
インパクトがあった!
どうやって書いたのだろう?


chopi715 at 01:23コメント(5)トラックバック(0) 

2007年09月05日

中国茶房8(東京の六本木にて) 3

946533ab.jpg東京の六本木の中華料理店に行った!
六本木ヒルズの近くである!
店の入り口にはちょうちんがあったが中国的ではなかった!
しかし、店内はまるで中国にいるようで
店内は人ごみはまあまあだが、開いてるテーブルは予約席の札があった!

いろいろ注文し、食べたが印象的なものを紹介しよう!



21ad70bd.jpg「エリンギとジャガイモの醤油炒め」
他店ではあまり見られない組み合わせで、醤油の味がジャガイモとマッチする!
とろみがかかっていてご飯が進む!
一瞬黒酢の酢豚にも見えた!



aa5751e1.jpgこのお店は北京ダックの専門店で当然売りにしているので北京ダックを注文した!
1羽で3,680円!格安すぎである!
普通は半羽でも5000円くらいはする!
しかも北京ダックはコックさんが客の目の前で切ってくれる!



2d7790e3.jpg切った後に出てきたのはこれ!
自分で巻かなくてはならない!
餅の中にアヒルときゅうり、ワンタンの揚げ物、ねぎの中から
お好みのものを入れて
たれは、甘い甜麺醤と辛い甜麺醤とレモン酢のようなジャム系の中から
お好みのものを入れる!
いろいろ試してみたが少々辛味のねぎと甘い甜麺醤が一番あっている!
餅が20枚あって、2名で食べたのでおなかいっぱいになるが
選択がさまざまなのであきさせない!



9d3295f2.jpgさらに驚きは
北京ダックのスープが出てきた!
中にはダックのガラと白菜が入っていたが意外とさっぱりしている!



1c7e5549.jpgさらに北京ダックの肉をもやしとにんにくの芽で炒めたものが出てきた!
もやしのしゃきしゃき感が強調されているように感じた!
値段が値段だけに満足はしたのですが・・・











店員さんは中国人がほとんどで中国語が飛び交っていました!
妻といったのですが妻は台湾人なので中国語が分かる!
詳しいことは書きませんが都合が悪いことは
スタッフどおしで中国語が飛び交っていたようだ!

それと席の案内で、狭いところでも無理やり奥からつめていた!
トイレに行こうとしても椅子を移動してもらわないと
通れない!何度「すいません」と言った!

その点はちょっと私的には不満だったがリーズナブルだし
店の雰囲気にはマッチしているのでこれはこれでいい!
ホテルにいるわけではないから・・・

気になる点もあった!
メニューに「さそりのてんぷら」「蚕のさなぎの揚げ物」があった!
進んで食べたいとは思いませんが気になった!

あと水餃子が105円だった!しかも30種類の具の中から
選べるそうだ!気になる!

次回行く機会があったら食べてみようっと!

ちなみに24時間営業という!
スタッフの管理が大変だ!

北京ダックは10時〜14時までは注文できない!


中国茶房8(チャイニーズカフェ エイト)
 http://www.cceight.com/


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chopi715 at 20:14コメント(14)トラックバック(0) 

2007年03月20日

TOFU◇CAFE 5

6ca9adb9.jpg久々に六本木に行きました!
歩き過ぎるとエネルギーを求めたくなります!
ヘルシーなものを求めたくなります!

地下鉄六本木駅のエスカレーターから上がったところに
体に優しいトーフ・カフェがありましたので即決です!

写真左側が桜豆乳カフェ!
写真右側が豆乳白玉パフェ!

桜は季節限定ものに弱い私は思わず注文!
中には、桜ゼリー、桜もち、抹茶ケーキが入っており
豆乳の味がすごく濃厚で本当に美味しかった!
甘ったるさが無かったです!

白玉は妻が大好きなのでこちらも即決です!

豆乳は消化率が高く大豆イソフラボン、レシチン、
リノール酸、αリノレン酸が豊富!

京都にある「京とうふ 藤野」より
毎朝、出来立ての豆腐(豆富)が届いているようです!

喫茶だけでなく朝食、ランチなどフードも充実しています!

東京都港区六本木6丁目4−1
 ハリウッドビューティプラザ1F
 03−5771−0102
 10:00〜23:00

ちなみに京都店は北野天満宮西隣 
 075−463−1028

 ところで豆腐=豆富 なんでしょうか?
 豆富は当て字かな?
 人生らずにになるなら
 たくさん食べようっと!


chopi715 at 05:09コメント(25)トラックバック(0) 

2006年01月19日

シシリア 4

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六本木に行ったら必ずと言ってよいほど「シシリア」という
イタリアンのレストランに行く!
学生時代バイトが終わった後に先輩の車で
わざわざ横浜から首都高速で飛ばして行ったもんだ!
夜中二時まで営業しているのも魅力だ!
久しぶりに行きました!
全然変わっていない!
店頭の店看板にはいたずら書きが…中もレンガ作りですがいたずら書きが…
当然トイレまでいたずら書きが…
薄いピンクと白のビニールクロスが赤レンガと合っている!
外人客が多い!
お客さんが書くよりわざと店側がしているらしい!
私達が東京タワ‐に寄って楽しいミニライブの後の楽しい食事した!
メニューを全品紹介する!

ただサービス料が別途10%かかるのには少し疑問があったが
味が良いし単価が牛ヒレステーキ以外は1000円超えてなく
リーズナブルなのでまあ良しと思います!

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店看板
ここにもいたずら書きが・・・







1ebbe3ac.jpg

「イタリー風サラダ」 
ギザギザチーズ サラミ アンチョビ トマト レタス オリーブ実 小エビ 

多彩な食材でした!

ドレッシングにビネガーが効いていて美味しかった!
後で気づいたがメニューの頭にシーザーサラダがあって
注文し損ねたが美味しかったので後悔はなくなった!

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「チーズオムレツ」 
中からはとろけるチーズが…やわらかい!









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「小羊のカツレツガーリック」

手前の生のガーリックのソースがたまらなく好き!
スプーンで舐めたくらいだ!
光っている!
臭いなんて関係ないというか言ってられない!
小羊よりもガーリックに感動!

当然帰りぎわにコンビニでミルクを買って飲んだ!
少しでも臭わないように…
それにしても六本木は意外とコンビニが少ない!
ビルが多いから分かりにくいのだ!
私は田舎者ということかな?

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「オニオンスープ」










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「ミネストローネ」 

たしか玉葱 人参 ベーコン ほうれん草の葉?
あっさりしすぎだがこういうものだろう!

「小羊のカツレツガーリック」の
生ガーリックソースを
ミネストローネに入れたら丁度よかった!




9bca13c6.jpg

「エビピラフ」










f4020b49.jpg

「アンチョビとガーリックピザ」 

クラッカーを焼いたような感じで正直言って
ピザのように感じず薄いが食べるとピザっぽい!
じわりとガーリックとアンチョビの味がしみる!

やはり昔のまま!





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「アラビアーター」 
アータかヤータか分からない!
イタリア語で赤くなるほど怒り狂ったという意味らしい!
それだけ刺激があるということかな?
本来はタコが入った方が私は好きだ!
そんなに辛くなかった!





8a131449.jpg

「鳥肉のバーベキューソース」 

これまたやわらかい!
周りはコーンとポテト!
先程の小羊のカツレツガーリックにもコーンとポテトがあった!
欲をいえばオーダー品を把握してだぶらないように配慮があれば…
コーン好きだから構わないけど…

店の雰囲気は良い!
BGMはヘビメタやポップスが中心!
ジューダスプリーストやウィルソンフィリップスなど!
ウィルソンフィリップスは今どうしてるのかな?
夜中に向けてお客さんが満席になるんでしょう!
昔と味は変わっていなく感じ、私的には美味しく来て良かったと思いました!

ごちそうさまでした!

ちなみに店の名刺やパンフレットが店内には見当たりませんでした!
ただテーブル上の六つ折りナプキンに店の印字があった!   

イタリアン レストランシシリア 

六本木店 港区六本木5‐1‐1 
     TEL 3405ー4653  

銀座店  中央区銀座7‐3‐7 
     TEL 3572ー7828

     と書いてあった!

chopi715 at 05:55コメント(6)トラックバック(1) 

2006年01月13日

東京タワー 4

1328e4b5.jpg
東京タワ‐は初めてでした!
六本木から東京タワ‐まで近いようで遠い!
目の前に東京タワ‐見えるのに…30分位歩いた!
途中外人が目立った!
店やバーも多い!
だんだんあたりが暗くなる!
途中ロシア大使館があり警察がたくさんいました!
近くなるほどビルなどに隠れて東京タワ‐が見にくくなる!

着いて早速入った!
大展望台までは高さ150メートル!
東京や関東一円の景色が見える!

特別展望台までは高さ250メートル!
富士山や筑波山が見え、東京ディズニ‐ランドの花火も見えるらしい!
展望料金も変わる!

上からみたいと思い特別展望台から行った!
アベックが多い!
方角が書いてあるだけでどこに何があるかはっきり言って分からない!
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分かったのは六本木の森ビルだけだ!(写真出っ張っている部分)
夜景だったから綺麗だが詳細が分からない!
テレビカメラを200円払って見たが2分しか見れないのであっという間だ!
で大展望台に降りた!
エレベーターの足元の隙間から下が直接見えたので一瞬鳥肌が立った!
大展望台は矢印で新宿、東京ディズニ‐ランド、横浜、台場などの表記があったので
分かりやすかった!
上より下のほうが良かった!
喫茶店もあった!
滞在時間が下のほうが長かった!

ちなみに2006年1月15日まで「2006」の数字表示しており!
点灯時間 16:30〜8:00までらしい!
記念になりました!
でも大展望台でさらに楽しい出来事に出会った!
続きは

 下のたまとみかを見てみてね!!!

chopi715 at 09:39コメント(5)トラックバック(0) 

2006年01月12日

89 4

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たまには東京に行くことにした!六本木だ!
ノースタワ‐のB1にあるNEW OPENした「89 eighty‐nine」 
焼きたての人気カフェ 
焼き上がり時間表示をしており予定時間より
早く来すぎたので待たなくてはならない!
表示されている時間になるとみんな来る!
賢い! 
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焼きたてチーズスフレクリーム 399円 
オーストラリア産クリームチーズ カスタードクリームが入っておりとろけて美味しい!
手でつかむとやわらかく形が崩れそうだ!

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断面図








スフレやアップルパイはお好みで自由にトッピングできる!
ハチミツ、ココアパウダー、シナモンシュガー、抹茶パウダーなど…
なぜかハチミツを紅茶に入れました!
お腹の足しになりました!ごちそうさまでした! 

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chopi715 at 11:52コメント(2)トラックバック(0) 

2005年09月22日

鴻運 5

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ブログにて美味しいと知った「鴻運」に行きました!
新橋からSL広場のある日比谷口を出て(つまり大宮側)
キタムラの脇道を行き日比谷通りの手前右側と書いてあったが
なかなかみつからなかった!
一周してやっと赤いネオンサインが…こ
れから行く方は写真を参照してください!

中に入ったら奥に円卓一つと四名席が4卓!
入口ドア接近して一名席が1卓あった!
たしかにせまい!
ランチだとすぐ満席になると思います!

18時ごろ行きましたが奥の円卓で従業員が従食を食べており中国語が飛び交っていました!
家庭的ならではの風景でした!

ママが笑顔でメニューとおしぼりを出してくれた!
「ボードもオススメ」と言われた!
メニューは壁にも手書きで貼ってある!
話を聞くと上海出身らしい!
年中無休らしいので疲れを知らない店だ!
早速モツの糟滷漬けを前菜として注文!
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黄酒に香辛料をつけた上海独特の調味料をつけたらしいが確かに美味しい!
ただ口の中がどろっとして後が残ったが生ビールが消してくれた!
酒の肴にはもってこいだ!

そしてママが「ビールの恋人いかが?茄子の塩揚げだよ」と
言っていたので注文!
茄子のスライスしたものを揚げたもの(写真参照)
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でしたがスナック感覚でパリパリしていた!
ボリュームもあったので食べれるか心配だったがなくなった!
ただ椒塩(中国の煎った塩)と味の素が多いかなと思った!唐辛子もきいていた!
だから喉が渇きビールの恋人なのか?と思いました!でもいける!

そして夏の空心菜がまだあるときいたので腐乳炒めしてもらった!
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腐乳とは豆腐の発酵した調味料でちょっと臭い!
でもその臭さがたまらないのだ!
中国人は特に大好き!
空心菜はいつも食べているのとは太く感じたがしゃきしゃきして美味しい!
にんにくたっぷりで白飯(ごはん)を注文!
白飯の上に空心菜やにんにくたっぷりの腐乳のたれをかけて食べた!
これで満足!

まこもだけをXO醤で味付けして食べようと思ったら濃い味付けばっかり食べているので
健康のためにやめて、

葱入りのあえそばを食べた!
麺類では一番人気らしい!
スープのない茹でた麺で黒い焦げた葱がのっている!
ママがすぐ混ぜてしまったので写真撮れませんでした!
麺がだんごのようにかたまってましたが混ぜることによって解消!
油炒めしてあったがわりとさっぱりしていた!
私は思わず香菜(中国パセリ)を依頼し麺の上にかけて食べた!
たしかに美味しい!

そしておなかいっぱいにもかかわらずあんこ入り中華クレープをオーダー!
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これまた油で揚げていたからくどいと思ったが
あんこが控えめでおそらく卵がなかに入っているだろう!

まろやかになりました!

ブログでたくさん紹介されていることが分かる気がしました!
ママと会話して弾んだからか分かりませんが
杏仁豆腐をサービスしてくれた!
その杏仁が形が不規則でフルーツが少なかったので私は気に入りました!
形が不規則ということは自家製に違いない!

東京に寄った際には新橋の鴻運をおすすめします!
上海蟹のシーズンならもっとオススメだ!

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TEL03‐3502‐2882 

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chopi715 at 11:08コメント(2)トラックバック(3) 

2005年04月26日

品川(終)

050419-1926.jpgさめは小さければかわいい!大きいとあおザメてしまう!あ!もう写真が無いよ!見に行った方へ……続きを読む

chopi715 at 07:35コメント(0)トラックバック(0) 

2005年04月09日

「トゥーランドット游仙境」赤坂店

050406-1304.jpg金曜日にいつも横浜ばっかりなのでたまには東京で食べようと思いました!昼間なのでランチでもと思ってどこにしようか迷いました!そこで脇屋友詞さんの名がひらめきました!上海料理をベースとし「伝統と創作」から生まれる新しい中国料理を提供しており一皿ずつサービスしている新創作料理だ!まあランチだからちょっとオーバーかもしれないが…「トゥーランドット游仙境」赤坂店へ行きました!案内人に通されて通路が狭いせいかテーブルをずらして丁寧に案内していた!セットもランチを食べるにふさわしくない綺麗なセットでした!さすがだと思いました!その案内人にオーダーしようと言ったら係のものが来ますのでとワンクッションずれた!「ランチの〜」というだけなのに…でも注文後わくわくしながら待っているとまずお茶の瓶ポットと蓋をしてある湯呑みが出ました!高級そうな瓶ポットを覗くとお湯だった!湯呑みの蓋を開けると開いた茶葉が直に入っていました!烏龍茶でしたが味が薄かった!高菜そばを注文してまもなく来ました!えー 量が少ない!(写真上)味は悪くはないがお得感が半減!ふーふーするほど熱くはなかった!そのそばを食べ終わり間が開いてからデザートが出ました!再えー!量が少ない!(写真下)
なんか言葉が無くなり何のデザートか聞くのがいやになった!隣席をさりげなく覗くとやきそばでしたが大皿であんかけたっぷりでしたがそばの量が少なく見えました!東京でランチ食べる人はこれが当たり前なんだ!ランチだから仕方がないのか?夜に力を入れてるのかな?といろいろ考えてしまいました!中華はボリュームがなくてはいくら美味しくても気持ちが下がってしまう!お会計はサービス料税金込で1500円でした!サービス料ってなんなんだろう?中華街なら1000円かからないしお腹いっぱいになるのに…私が行くべき店でなかったのか?定食屋かラーメン専門店に行くべきなのか?悩みが尽きなかった!器は大きすぎで量が少なくその割に値が張る!でも今度は夜余韻にひたりながら食事しようかなと思いました!東京の皆さん!機会がありましたら中華街で食事いかがですか?(決して中華街の味方というわけではないが…)お得だと思います!渋谷から元町中華街駅まで東横線直通ですし、小さなお店だとワンコイン(500円)で食べれます!でも研究を重ねて一種類でも多く味わっていただきたいを込めた個性のある脇屋流チャイニーズには興味あります! 「トゥーランドット游仙境」 http://www.turandot.co.jp         
覚えておきたい!ごちそうさまでした!

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chopi715 at 03:00コメント(0)トラックバック(0) 
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