有料老人ホーム長寿の森 まったりブログ

有料老人ホーム 八王子同友会・長寿の森のスタッフによるブログです。 日常のなんでもない出来事を綴っていきます。 やさしい気持ちで見て下さい♪

八王子同友会・長寿の森ホームページ
http://chouju.do-yukai.com/

本鱒のカルパッチョ風

昨日のメニューは、本鱒のカルパッチョ風でした。
今年は例年よりも早い遡上の様ですが、
脂の乗りも良く、カキ菜との相性もバッチリです。
ドレッシングの黄色、カキ菜の緑色と、
赤一色ではないのでカルパッチョ風と名付けました。

食事課 糟谷
本鱒のカルパッチョ風

海鮮チラシ寿司

こんにちは、入居相談部の山田です。
本日はひな祭りですね♪
八王子同友会・長寿の森の昼食は海鮮ちらし寿司でした!

ロビーにはひな人形を飾って、昼食にはちらし寿司。
イベントを大切にする長寿の森のひな祭りでした☆
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鮨バイキング♪

こんにちは、入居相談部の山田です。
本日は毎年恒例の鮨バイキングでした!
長寿の森の食事課スタッフが寿司職人に扮して握った多彩なお寿司をご提供☆
入居を検討されているお客様も多く参加されて大盛況の食事会となりました。
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ギャラリー
  • 本鱒のカルパッチョ風
  • 海鮮チラシ寿司
  • 海鮮チラシ寿司
  • 鮨バイキング♪
  • 梅の花♪
  • 梅の花♪
  • ゲーム大会☆
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  • ロールキャベツ・クリーム煮