東京慈恵会医科大学での会合前に、新橋へ。時間があったので、こちらで朝食を。白を基調とした爽やかな店内で、ボサノバやJ-PopがBGMの素敵な空間。

食べたのは、まかないサンド+コーヒー 400円。
P1060507

バンズの数倍はある豚が挟まれている。腕肉で非常にジューシー。噛むと肉汁があふれ出る。肉の旨味も十分。レタスのボリュームもすごい。相対的にバンズの存在感は薄く、添え物っぽい。
P1060509

珈琲も滋味深い、旨味が濃厚なもの。まさか珈琲を飲みながら、二郎の豚を食べられる時代がやってくるとは!
P1060505

店内は、カウンターのみ。白基調の爽やかな店内で、BGMも素敵。素晴らしい空間だった。