東京大学での会合後、西方から春日へ。久しぶりにこちらへ訪問。
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食べたのは、ミックスフライBセット(海老フライ、メンチカツ、コロッケ)2200円。
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まず、サラダ。オーダー後カットしているので、瑞々しい美味しい野菜が出てくる。ドレッシングも酸味の効いたあっさりした仕上がりで素材の美味しさを楽しめる。
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そして、メイン。海老はプリップリ。弾力が抜群だ。自家製タルタルソースは、玉子比率が高い。メンチカツは肉汁あふれるもの。素材が良いので、ソースはほとんどいらない。コロッケはジャガイモのコロッケ。こちらもサクサク。粗挽きの小麦粉を使った衣は、とても軽い。いずれも結構な大きさで、ボリューム満点。
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ライスは、見た目少なめなのだが、フライを食べるとかなりお腹にたまるので、このくらいで実は十分だ。
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デザートは、自家製プリン。こういうしっかりしたプリンが大好きなので、とても嬉しい。
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店内は、テーブル席のみ。適度な距離感のあるサービスで、落ち着いて食事を楽しむことができた。