６月休み

６月休み

６日火曜日

１３日火曜日

２０日火曜日

２７日火曜日

通常通り火曜日定休日となります。
ランチは土日祝日のみとなります。
よろしくお願いいたします。

賄い〜揚げ豆腐と肉の煮込み

揚げ豆腐と肉(牛バラと鴨)とを麻婆豆腐の味付けで煮込みました。

普通においしかったです。

いわゆる、家常豆腐(家庭豆腐)。ゆえに味付け、具材は自由。

賄い〜煮込みそば

あんかけやきそばの具材とスープでやきそばを煮込み、水とき片栗粉でしめました。

こちらのほうがあんかけよりも個人的に好きです。

賄い〜牛バラと野菜の焼き飯

卵を半熟に炒めて鍋からだして

からにしたところに牛バラと野菜を炒め

ご飯と半熟卵を投入

あとは味付けて鍋で炒めて出来上がり。

賄い〜牛肉と豆腐の煮込み

牛肉をこまぎりにしたものを炒めて

鶏ガラスープ と豆腐をいれて

軽く煮込みました。

味つけはあっさり塩味で。