独りつぶやき日記 (music & my life)

♡ ピアノの練習、映画 TV 暮らしなど、
     細々と独り言・脳トレ?のためつれづれ書いてます ♡ since 2004.10.14~(直近のみ公開)~                              

★★ ひとこと ★★  2020.5.27

これからは、夜は11時には寝ること目指そうかな。

餃子大好き!

昨日寝たのは0時10分くらいですかね。
今朝は7時に目覚ましが鳴ったのですが起きたのは、7時15分くらいです。
基本的には、この0時ー7時。っていうのが自分のスタンダードなんですけど、起きる時間がすこしずつずれてる(;^ω^)
でもこれじゃダメなんだ。やっぱり7時なら7時って嫌でも起きなきゃダメ。
グータラねているばかりじゃだめだ。。。。 ┐(´д`)┌
いっぱい寝ないと身体がモタナイのなら、早く寝るしかない (ToT;)


か〇ぽ生命のウォーキングアプリが気に入っていて、8500歩あるくとスタンプがもらえるんですけど、これを週3日スタンプもらえるように頑張ります!!(ジム行ってないし)

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おとといと今日は8500歩達成しているけど、昨日は67歩。日曜日は13歩って。。(;^ω^)
ま、スマホを持っている状態での歩数。っていうことなんですけどね。


で、今日はお昼は車でショッピングセンターに行き、買い物したものを老父の家に届ける。様子を見る。ちょっと手伝う。ピアノを練習する。
などをして、これだけでは8500に足らないので、夕方残りの歩数を稼ぐために近所の森へ行き、walk&runをしました。

いっぱい運動をしたのでお腹がすいたので、夕食は餃子を作りました。
(豚肉・キャベツ・ニラ)
私は餃子が大好き・・・( *´艸`)
今日は出来上がったのを15個くらい食べた気がする。(食べ過ぎ)

先日の買い物で、餃子を作ろうと思って餃子の皮を選んでいるときにササっと私の隣に来てこれをさっと手に取ってサーっと行ってしまった女性がいたんですけど。

え??? ナニナニ???
これ、そんなに美味しいの? その人の定番で必ず買うっていうやつなの???
って思い、私もよくわからなかったけどつられて買ってみたんです。

モランボン 手作り餃子の素 70g(35g×2)×10袋
味付けはこれだけ。これのみ。
へぇ。
とっても美味しくてびっくりしました!
これから餃子作るときはこれ買おうっと! 簡単だし。




はぁ。それにしても最近楽器のレッスンもまったくもってご無沙汰だし、外出はダメ。外食はダメ。
友達とランチはダメ。
って、結局自分の家で食べることしか楽しみがないんだね。。。食べることばっかり(笑)
ま、そんな時もあるっていうことで。。。
       

どうしてこうも眠いのか。

もともと若いころから寝るのが大好き。寝ることが最高に幸せ。
いっぱい寝ないと体が持たないほうではあったのですけれど。
最近はもうほんとうに以前よりましていっぱい寝ないと身体がモタナイ状況です。

基本的には昔から23時からやるテレビ東京のWBSという経済ニュース番組が好きなので、それを見た後に夜は0時ころにラジオを聴きながら寝落ち。
寝付きはかなり良いです。あっという間に寝ちゃう。
起きるのは7時くらいなんですけど、それがだんだん7時に起きれなくなってきています( ;∀;)
スマホで毎日目覚ましかけているんですけど、無意識に止めてまた寝てる。
なんの縛りも無ければ8時までも寝てしまう。
この前なんかステイホームを言い訳に9時まで寝てました ┐(´д`)┌

最近は寝るのも夜も0時まで持たなくて23時くらいにもうぐったりして布団に入ることも増えてきました。
ステイホームでたいした外出もしてないんですけどね。。。
あ、歩き回りと老父の家の往復、スロージョギング的なこと等運動はしていますがそんなの大したことないですし。以前に比べたら可愛いもんです。
やっぱり、加齢とともに体力もなくなってきたんでしょうか。
普通歳をとると、朝も寝てられなくて?早起きになる。眠れない。人が多くなるらしいんですけど。
私などほんと眠くて眠くて。
今もこうしてパソコン打っていると、もううつらうつらして眠いです"(-""-)"
まだお風呂も入ってないのに。

やっぱり某甲状腺系の持病の影響がだんだん出てきたんでしょうかね。(現状ギリギリでなんとかなってます)

これで、親の病気や見守り。最悪不幸がおこり、お通夜葬式。となっても。。。私もう体がついて行かなくてぶっ倒れてしまうかもしれません。
お通夜で夜通しお棺を見守るなんて(たとえ交代でも)罰ゲームに等しいです。

喪主なのにアリエン状況になりそうです。
       

紅茶鶏できました^^

巷で話題らしい?紅茶鶏を作ってみました♬

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表面に紅茶&醤油・酢・砂糖のタレ味の色がしみ込んでなかなか上手にできました!!
\(^o^)/

うっすらと紅茶の香ばしさを感じるのと、お酢の風味も良いタレの味わいが私世代にはぴったりですわ。
甘辛いこってり味は何を食べても同じような感じだし飽き飽きしていたんですけど、これはなかなか良いですよ!
おかずというより、おつまみ系にも向いてるかもしれませんね。

今回は鶏のムネ肉で作ったわけなんですけど、固くもならずパサパサもせず柔らかくできました。
他に、豚バラブロックなんかでやっても(しっかり煮て作る) それも良いかな。って思いました。
ちょっとあっさりさっぱりした焼き豚風に。

教えてくださったクレモナさん、ありがとうございました~!(^^)!
       

京都 祇園 紗月さん

NHKBS 「京都 祇園 紗月の四季」

見入りました。。。。
あ~。録画しておけばよかったな。してなかった。もう一度じっくりゆっくり見たいけどな。
たまたまBSつけてて放送されててそのまま見入ってしまい、気が付いたら終わってました。
再放送あったらいいけどな。

15歳から舞妓さんの道に入り、その後もう10年。
今は人気ナンバーワン。素敵な芸妓さんです。

この方は、お顔やお姿の魅力はさることながら、その努力の姿勢とか、人に対する気遣いとか。
そういうところが人を惹きつけるんだろうなぁ。。本当に素敵な方でした。

詳しくはこちら。
       

キャベツたっぷりお好み焼きを作る!

コロナのせいで自宅待機時間が多く、さすがの私も外食は控えていますので食材だけ買ってきて家で作ることが多くなっています。
料理はもともとはそんなに嫌いでもないですけど、まぁすごく好きというわけでもなく。
必要に迫られてウン十年は作ってきましたが。
それでも最近は、無駄に手間暇・お金をかけることはやめようと知恵を絞っているわけで、いかに手間をかけず美味しいものを食べれるか!!っていうことに執着しています(笑)
超・美味しいものは、自粛解禁になってからプロが作ったものを外でゆっくり食べよう~。

そんなことをしながらでも、ここ1~2か月は料理をかなり頑張っています。

ワタシの食べ物は
朝は定番コース。ほぼ毎日これ。
■ ヨーグルトメーカーで自作したヨーグルト(種菌はR1)。それにチョコレート味のプロテインとちょっとお高めのシリアル(ドライフルーツとナッツたっぷり)を入れて食べる。
シリアルじゃないときはバナナ。
と、コーヒー。

■ 夜は、まぁ普通にご飯とおかず。

で、問題はお昼なんですけど、これも最近はけっこいう真面目に作っているわけです。
自宅待機の割には普通に食欲は旺盛なわけで。。。(;^ω^)
※ あ、一応 近所の森 walk&run や体操系はやっています。

今日は、なんと急に思い立ってお好み焼き!をホットプレートで作りました。
NHKのプロフェッショナル仕事の流儀は、自分でも結構好きな番組なんですけど
今回のコロナ騒動で緊急企画で、「プロのおうちごはん」というのをやっていまして。

ただいま第3弾まで放映?かな。
これがなかなかわかりやすくて勉強になるわけなんですけど、
何人かの実際にお店をやっていらっしゃるプロの職人さんがリモートで家庭でも美味しく作れる技を紹介してくださっています。

この第1弾で、大人気プロの家政婦料理家タサン志摩さんがご紹介くださったお料理とかも非常に興味深かったのですが、

そのあと出演の方が広島風お好み焼きを作っていらっしゃって今日作ってみました!!
(何度か再放送もされていたので、録画してその後ガン見!!)

今日の材料は。

キャベツ・小麦粉・牛乳・卵。。。。。ある!
豚肉・かつお・天かす・紅ショウガ・お好みソース・マヨその他!・・・ある!!

ってわけで、急に思い立って作ってみました。

テレビでは完ぺき広島風なので、焼きそば等もつかってボリューム感たっぷりで作っていましたが、
私はそこまでじゃなくてオッケイなので、冷蔵庫にあるものを使って多少自分流にアレンジして普通にお好み焼きとして作りました。

この作品のミソは、
お好み焼き粉じゃなくて、普通の小麦粉。
水じゃなくて牛乳。
えぇ~!!?
お好み焼き粉じゃなくて良いの?
山芋もいれないのに、小麦粉と牛乳と卵だけでいいの???

まずクレープ状に丸く伸ばした生地の上に天かす・鰹節・紅ショウガなどのせて、てんこ盛りのキャベツとその上にお肉をのせて、コロンとでんぐり返しさせるようにひっくり返して、
生地が帽子?屋根?になった状態で、中のキャベツを蒸し焼きにすると同時にキャベツたっぷりのお好み焼きが仕上がっていく。
ということなのです。
お昼にチャチャっと急に思い立ってやったので、生地を冷蔵庫で30分寝かすとか。その他細かいところは自己流にして、省略しちゃったんですけど(;^ω^)
それでもちゃんとできました。

正確なレシピは、詳しいレシピはこちら。

で、出来上がったので食べてみた!!
主人公がキャベツなのでとにかく柔らかくて美味しいですわ。

テレビでプロの人がやった、あんなに山盛りてんこ盛りキャベツ状態のものをどうやってひっくり返したら。。。と思っていましたが、
コロンとでんぐり返しさせるように上手にひっくり返す!!
っていうのも、映像をガン見したので今回上手にできました!!!(^^)!
やってみたら意外とできた。

お好み焼きは大好きだから、また作りたいなぁ。
お好み焼き粉がなくても、山芋だのなくても普通の小麦粉でこんなに美味しくできるなんてね。
ちょっと嬉しかったわ。
キャベツもいっぱい食べれるし、無駄な炭水化物はなるべく取りたくないので助かります♬
粉がいっぱいで固いお好み焼きは食べてても辛いもんね。。。

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映画「シックス・センス」

今日は、昨日BSでお昼にやっていた映画「シックスセンス」を、録画していたので見てみました。
ブルースウィリス主演。
ハーレイ・ジョエル・オスメント。
映画の最初に、この映画の秘密をまだ見てない人に絶対に言わないでください!
っていうブルース・ウィリスの前置きで、有名になった映画ですが。

内容的にはホラーというか。何んというか。。。
ある事件があった後、ブルース演じる児童精神科医は。ある心に闇を抱えたこどもの心を救うために奮闘することに。。。そしてその後。という映画です。

20年くらい前?に、映画館で見まして、最後の最後にキョーレツな驚き!を食らった記憶が。。。
確か夫と一緒に見たんだけど、「あれはわかんなかったよね~。」「やられたわ。。。」
と言いまくった記憶があります。

で、もちろん今では最後までお話の展開も最後のネタもわかっていますので、今回はその最後のネタに向かっての伏線探し。。。って感じで見てみたわけです。

ちょこっとネタバレ系のサイトをチラ見しながら(笑)、見てみました。
なるほど~。
それに、オチをわかっていて見てみると、意外とあちこちにヒントが。。。。っていうのがよくわかる。
色々作りこんでいたんだな!! へぇ~!! って思いました。
あと数回見れば、そういう意味でもっと楽しめるのかも。
やっぱり、なかなか見ごたえのある映画だったわけですね。

シックス・センス (字幕版)
トレヴァー・モーガン
2013-11-26






ところで、追記。
上記文章を書くときに、ブルース・ウィリスってタイピングするときに、

あれ?彼の名前。
ブルース・ウィリスだっけ? え? ウィルス??? どっち~~~???
って本当に真剣に迷ってしまった。(~_~;)

ウィルス=virus え~???

調べちゃいました。もうコロナの影響がここまで???と、愕然と。。。
正確には、Walter Bruce Willis 
だから、やっぱりウィリスだよね。。。??(;^ω^)
       
♡ 練習中 ♡
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