KAKINUMA senju nomiyoko（北千住）

足立区江北にある「かき沼」は、日本酒の品揃えに定評がある人気の酒屋だと、昨年末に日本酒専門の「KAKINUMA senju nomiyoko」、今年1月にワイン専門の「wine shop KAKINUMA」が北千住に立て続けにオープンして知った（すごい資金力…！）



飲み横にある日本酒専門（焼酎もある）の KAKINUMA は、角打ち（BARスペース）を併設していて、酒屋は12時開店だけど、角打ちは午後4時から／土・祝日は午後3時から。土曜の3時過ぎに行ったらさすがに一番乗りだったけど、すぐ満席になった。（※全部で6席ほどしかない）



角打ちで飲める日本酒は常時10銘柄で、1週間ほどでラインナップが変わるらしい。入口正面のカウンターにメニューがある。焼酎3種類（ロック・水割り・ソーダ割）とおつまみも10種類あった。メニューの写真を撮っていいか聞いたら「撮ってもいいけどネットにUPするのはNG」だそう。なるほど、食べログにメニュー写真が見当たらないわけだ…。事前にネットでメニューが見れたら有難い（飲みたいのがリストに入ってる日に行きたい）んだけど、ま、しょうがない。1杯330円（税込み）で、支払いは退席時。（※クレカか交通系電子マネーのみ、現金不可）

入って左にあるL字型の木のカウンターがBARスペース。入口正面のカウンターでお酒を注いでもらったら、グラスは自分で席まで運ぶ（ボトルは持ってきてくれた）。お冷もちゃんしたグラスで、キンキンに冷えたのを出してくれるのが嬉しい（ついでに、おしぼりも大っきい！）

ジャズが流れるお洒落な店内は、角打ちというより完全に日本酒バーの趣。この雰囲気で、目移りするほど魅力的なラインナップの日本酒を 1杯330円で飲めるって、すごくいい。日本酒メニューにはこの日、「大信州」の夏酒や、「鳳凰美田」、「楽器正宗」の貴醸酒（水の代わりに酒で仕込んだ贅沢なお酒！）も入ってた。固定客がついてるわけだ。



私のお目当ては 光栄菊（佐賀県）の「無濾過生原酒 Sun burst」。名前のサンバースト（日が差すこと）には「酸がバースト」って意味もある！というから、さぞ酸っぱいのかと思いきや、ちょうどいい酸味（これなら N-888の方がうんと酸っぱい）。米っぽいこく甘さもほどよくありつつ、飲みやすいスッキリ感もあるのは、まちがいなく酸味のおかげ。酸味のきいた日本酒はキリッとスキッとキレよく飲みやすくフルーティさも感じられて好き。これ買って帰ろう❤



夫は 聖（群馬県）の「純米吟醸　なつのひじり」。こっちの方が香りが強い（比べるとサンバーストはかなり香り控えめ）。ちょっと甘そうな、ほんのりシナモンみたいな？熟れた果実ぽさもある香り。味は、サンバーストを飲んだ後だと、酸味まったくないのが物足りなく感じてしまう。夏酒らしいサラッとした飲みやすさもあるけど、、フツー？　うん、、フツー。香りはいいけど、割と普通の、ややサッパリした日本酒の味。飲み疲れしないこういう味は食中に良いのかもだけど。ちなみにこれ 720mlで1375円。群馬のお酒、コスパ良い気がする（水芭蕉とか…）

空席待ちのお客さんがいたので30分ほどで退席（ちなみに利用は１時間までと時間制限あり）。他にも飲んでみたい／飲んだことないお酒だらけだから、また行かねば。ごちそうさまでした。