2007年08月07日

中華街で本格韓国料理を・・・横濱茶花咲

冷麺中華街の素敵な隠れ家を見つけました。
韓国の伝統茶を飲ませてくれるお店を検索していて見つけたお店、「横濱茶花咲」
善隣門にほど近いビルの３階にあります。




明るくてきれいな店内には韓国の家具や茶器が置かれていて、食器やテーブルのコースターやお箸やスプーン・・・すべてにオーナーの思いが伝わってきます。冷麺、ビビンパ、キムチチゲの３種類のランチの中から、昨日は冷麺を選びました。
サービスのとうもろこし茶・・・昨日は暑かったので、冷たいお茶でまずはホッと一息。
前菜は彩りもきれいで、目にも優しいです。
そして冷麺。汁が凍っていて、最後まで「冷麺」の状態で食べられるんですよ！このアイディア、素晴らしいです。これはこちらのお店のオリジナルで、ここから広めていきたいのだとか。
前菜店内








冷麺を食べやすく切ってもらって食べてみると、程よくお酢が効いていてとても美味しい。
一人でも気軽に来れて､素敵な空間で美味しいお料理を落ち着いて食べられる・・・中華街では貴重なお店かも・・・私以外はみんな常連さんでした。

こちらは化学調味料を使わず「薬食同源」をコンセプトに、夜は韓国宮廷料理も食べられるのだとか（要予約）
９月にはメニューをリニューアルするそうなので、楽しみにしています。優しい人の作る体によい優しい味の韓国料理をぜひ食べに行ってください。


８月１１日（土）から１９日（日）はお休みです。
定休日等、事前に確認してみて下さい。お店のブログはこちら



clarus4510 at 07:15│Comments(24)│TrackBack(0)│口福なごはん 
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by つつじ   2007年08月07日 16:46
あらあらまたいいお店を教えていただきました。
手帳に書きとめた情報がいっぱいあるのですがなかなか全部を消化できません。
こちらのお店は近々に行ってみますね。１１日から１９日がお休みですね。
2. Posted by クラルス   2007年08月07日 22:45
つつじさん

ええぜひ行ってみてください！
先日「私たちの幸せな時間」を見たこともあって、今月のテーマは「韓国」なのです。お料理もですが、ますます韓国が知りたくなるお店です。宮廷料理､食べてみたいです。
3. Posted by 茶花咲ママ   2007年08月10日 16:51
クラルス様
先日はご来店頂きどうもありがとうございます
またこんな素敵な記事にして頂きとても嬉しいです
スタッフのメグチャンともクラルス様のこの記事を読んでとても喜んでいます。
せっかくですので、私のブログでもご紹介させていただきます
これからも茶花咲にお気軽にいらしてくださいませ。
心からお待ち申し上げます。
本当にどうもありがとうございます
4. Posted by クラルス   2007年08月11日 08:48
茶花咲ママさん

先日は美味しく気持ちよく食事できました☆
ありがとうございます☆

ええ、またぜひ行かせていただきます！そして、このブログを見てくれた人も行ってほしいと思っています。
お料理＆茶花咲ママさんとメグチャンさんの想いがきっと伝わるはずなので・・・

夏はかき氷冷麺！最高ですね。
また行かせていただきます。暑い毎日、お体に気をつけてお過ごしください。
5. Posted by Ca   2007年08月13日 12:27
うわ〜、良いお店ですね〜。
中華街に行くと、どうしても中華になっちゃいますが、韓国料理もいいですね〜。
場所はネコ地図にマークしましたから、実際を確かめに、行かないといけませんね〜。
6. Posted by クラルス   2007年08月13日 22:02
Caさん

ええ、確かめに行ってみてください☆
きっと気に入ってくれると思っています。

いいお店って入った瞬間に感じるじゃないですか。
まさにそれだったんです。いいお店だと思いますよ。
7. Posted by 乙さん   2007年08月14日 23:13
クラルス殿。。。中華街にかような店があったとは。。。実は小生、韓国料理のファンでござりまして。。。特に、夜の部、要チェックですなぁ。。。
8. Posted by クラルス   2007年08月15日 05:47
乙さん

私も最近知りました。私も宮廷料理とか食べてみたいです。乙さんもぜひ行ってみてください。たぶん・・・職場からそう遠くはないのでは？？？
9. Posted by 茶花咲ママ   2007年08月22日 00:12
5 クラルス様
残暑お見舞い申し上げます。
今日の私のブログのカキ氷冷麺の記事中で
リンクさせていただきました。
どうもありがとうございます！！
また、神奈川テレビの取材を受けることになりました。
撮影が終わりましたら詳細をご連絡させていただきますね。
応援してくださるお客様皆様のお陰だと心から感謝しています。
暑いのでお身体お大切にお過ごしくださいませ。。
是非、またいらしてくださいませ。。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。
10. Posted by クラルス   2007年08月22日 07:58
茶花咲ママさん

こんにちは☆
リンクありがとうございます！

ＴＶの取材ですか、すごいですね！
放映日とか､番組とか､ぜひ教えて下さいね☆

先日の猛暑の日、「かき氷冷麺食べたーい！」と
思っていました。
また近いうちに行かせていただきます（今日かも！？）
またお会いできるのを楽しみにしています。
メグちゃんにもよろしくお伝えください。
11. Posted by 乙さん   2007年08月27日 23:25
クラルス殿、今日、行ってまいりました。大変美味しくいただきました！
12. Posted by クラルス   2007年08月28日 22:23
乙さん

行かれたのですね☆ではブログを拝見しにいきます。
13. Posted by 乙さん   2007年08月28日 23:02
ぃぇぃぇ、アップにはまだ時間がかかりまするッ！少々、お待ちをッ！
14. Posted by クラルス   2007年08月31日 21:35
乙さん

はーい､待っています☆
15. Posted by 乙さん   2007年09月03日 22:19
クラルス殿、ようやくアップでするなぁ。。。
16. Posted by クラルス   2007年09月04日 06:03
乙さん

待ってました！ではこれから記事を見に行きます。
17. Posted by 乙さん   2007年09月04日 15:15
して、クラルス殿。。。今日も行ってしまいました。。。今日はチゲをいただきました。あとは冷麺を食せは全ランチ制覇！！
18. Posted by 乙さん   2007年09月04日 15:17
して、クラルス殿。。。今日も行ってしまいました。。。今日はチゲをいただきました。あとは冷麺を食せは全ランチ制覇！！
19. Posted by 乙さん   2007年09月04日 15:18
ありゃ、2重コメント、ご容赦の程。。。
20. Posted by 中華街ランチ探偵団「酔華」   2007年09月04日 21:14
クラルス様

横濱茶花咲、１年ぶりに行ってきました。こんなに間があいていたのに、わたくしのことを覚えていてくれて、感激しました。

優しい雰囲気がとてもいい感じです。
21. Posted by クラルス   2007年09月04日 22:42
乙さん

いいなぁ〜、もしかして、今週中に制覇ですか？
ライブドアは二重投稿になりやすいようです。
お気になさらずにどうぞ・・・
22. Posted by クラルス   2007年09月04日 22:46
酔華さん

うーん、いいですねぇ。そのあたたかい雰囲気。
午後からのお仕事もはかどったことでしょう。

今度お店でお会いするかもしれませんね☆
23. Posted by 乙さん   2007年09月19日 22:53
クラルス殿。。。やっと今日で3種全部制覇することができました。して、今日は前回の2回目の訪問の記事をアップしておりまする。。。日記が溜まりに溜まっておりまするなぁ。。。
24. Posted by クラルス   2007年09月20日 07:47
乙さん

素晴らしい！全種類制覇おめでとうございます☆
自然な味の体に優しい韓国料理がお気に召したようで、
記事を書いてよかった！です。

私はランチタイムが遅めなので、行きたいなぁと思っても行かれなかったり・・・
でもこうして乙さんの記事を読んで楽しませてもらえるのは嬉しいことです。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔    星