冬の食卓の定番。白菜とソーセージのリゾット。Vol.222 朝食リゾット

料理初心者がつくる朝食リゾット。
ほかは、TUMAがありあわせで。



ふたりの休日は、朝食リゾットではじまる。



寒気が入り、いよいよ冬の到来か。



鍋でお馴染み、白菜を使ったリゾット。



＜白菜とソーセージのリゾット＞











いつもの手順で、調理を進める。



フライパンの中は、賑やか。



いよいよ空腹を満たすとき。



白菜は、みずみずしく、甘さが豊富。



ウインナーの塩味と好相性。



自家製粒マスタードの酸味と辛味で、深い味わいに。



TUMAが、焼魚を添え、タンパク質を補強。



わが家の、冬の定番リゾット。