クルゼミナールに僕が作って持っていく形式のランチ塾。電子レンジで炊けるチビクロちゃんを使って、炊きたてご飯でのランチ塾となりました。
【サンマの大葉味噌焼き】
サンマは３枚におろす。
味噌をみりんでのばして身の方に刷毛で塗る。
その上に半分に切った大葉をのせる。
クッキングシートにのせてグリルで５分焼く。
【お品書き】
１ 割干し大根ツナトマト煮込み
２ 肉じゃが巻き巻き
３ ぺろりこんにゃく
４ 甘めの卵焼き
５ サンマの大葉味噌焼き
６ 麻婆春雨炒め
７ カボ茶巾サラダ
８ ブロッコリーのバルサミコ酢和え
９ ローストチキン赤ワイン煮
10 炊きたてコシヒカリ
11 味噌汁（生みそずい）
２０１６年０９月１２日
Ｐ・教え人のシゲル・注目さんの日記
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