2009年07月11日
糖類 をカットなら、 人口甘味料 はどうなの?
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今流行の 糖質ゼロ 飲料水。
コーラなどには アスパルテーム が使われているようです。
人口甘味料 入りの 糖類ゼロ 系 飲料水 で、代理にしてもいいかも…なんて
前の記事で書きましたが、
副作用 があるようです。。。 体重増加 …え?
カラコロキレイ さんから 引用
まさかそれが逆に 体重増加 につながるとは。。
しかもコカコーラゼロに含まれるアスパルテームは、
記憶障害 、神経細胞の損傷、偏頭痛 、生殖障害、
神経錯乱、脳障害、失明、関節痛、アルツハイマー、
腫脹、脳神経疾患、脱毛など、92もの副作用があるってなんなのさ。
引用終わり。
自然のものでないと、やはり安心できませんね。
その一方で、ドクター江部の 糖尿病 つれづれ日記 では
これら4種の 合成甘味料 は、カロリー はないので ダイエット にはよいし、 血糖値 を上昇させないという意味では、糖尿病 にも 糖質制限食 的にもOKです。
かの 糖質ゼロ食 の求道者・釜池豊秋先生も、パルスイート(エリスリトール+アスパルテーム)はOK食品としておられます。一日摂取許容量が決められているので、わざわざ大量に摂取する必要もないと思います。
(中略)
アスパルテームは、アスパラギン酸とフェニルアラニンという、2つの天然アミノ酸が結合したものです。体内に吸収されると、速やかに二つのアミノ酸と、ごく微量のメタノールに分解されます。欠点は、添加物として比較的不安定であることです。
メタノール(メチルアルコール)は、大量だと失明を起こすなど毒性が強いですが、本来、ひと、動物、植物の体内に天然に存在するもので、ひと血液中の常成分の一つです。
安全かもしれないけれど、取らないに越したことはない、という感じがします。
どうしても、というときの緊急時対策…まで、わたしはとっておこう。
