cobaraの小腹

ちょこっと、小腹が空いた時に・・・・・うどん、ラーメン、そば。。。。(^^ゞ  と たわごと。。。。。

「たおしゅう」 豚骨魚介ラーメン 並  「さぬき麺輝屋 土器店」 かけ あつ 小

ちょい前・・・・

NEC_0060s-NEC_0055s-「たおしゅう」

丸亀市土器町東8-71-2

朝11時半~昼2時
夜6時半~夜9時

定休日 木曜

251店目

NEC_0059s-高松から国道11号線を丸亀方面へ、土器川手前を左折、しばらく走って県道33号線を西に入り、ちょいと行くと土器川手前道の右側にあります。
プレハブのお店
前々から、行かねば。。。と思ってたんですが、ようやっとの訪問
コショー、七味、ゴマ、紅ショウガとあります

豚骨魚介ラーメン 並 600円

NEC_0056s-NEC_0058s-麺は中細ストレート、ややちじれ麺
やや平打ちで固めのゆで加減
のどコシもよくスープも絡んで美味い

焼き豚3枚、刻み海苔、水菜、もやし
焼き豚、旨いねぇ~

スープは豚骨と魚介の良いバランス
どちらも絶妙
最初はくどいかな。。。と思うのだけれど、食べていくうちに美味さにハマっていきます
最後にはスープも完食
七味、ゴマがめっちゃ合います

NEC_0054s-メニュー

とんこつ 今度、行っときます





 

続けて。。。。。近くの う・ど・ん
NEC_0069s-NEC_0064s-「さぬき麺輝屋 土器店」

丸亀市土器町東8-514-2

朝6時半~夜7時

年中無休

580店目

NEC_0063s-先ほどの、「たおしゅう」さんから東に戻り、左折した所を直進、道の左側にあります。
ちょうど、やおの中村の前

半セルフ ねぎ、しょうが、天かす、刻み海苔、ゴマ、七味、一味、入れれます

かけ あつ 小 200円

NEC_0065s-NEC_0066s-麺は中麺ストレート
もっちり麺でほど良いコシ
万人受けの麺
冷なら、結構なコシでまた美味いやろうねぇ~

だしは薄口しょっぱめの王道だし
いりことかつおの良い塩梅で美味い





NEC_0061s-NEC_0062s-メニューこんな感じ

セルフの王道メニュー
でもって、丼物も数種類

天ぷら類、おにぎり等も充実

NEC_0067s-NEC_0068s-店内、めっちゃ広々
少々入っても、ビクともしない(笑)

そうそう、早朝サービス やってます
こりゃ、近隣の方々 幸せだねぇ~

ここいら、一帯 うどん激戦区
大変だねぇ~・・・・・・

中村、讃州製麺、山とも。。。。。。。






「うどん棒 本店」 ざるうどん 小 「情熱うどん わらく」 釜揚げうどん 小

ちょい前。。。。。

NEC_0051s-NEC_0047s-「うどん棒 本店」

高松市亀井町8-19

朝11時~夜9時

定休日 水曜

579店目

NEC_0050s-高松中心部の南新町、田町、常盤街の3商店街の中心から南新町商店街に入り、オリーブホールの角を西へ、ちょいと行くと道の右側にあります。
無休でしたが、しばらくの間、水曜休みだそうです。

前々から、行かなきゃと思ってたお店、ようやっと

一般店 七味入れれます。

ざるうどん 小 440円



NEC_0048s-NEC_0049s-麺は細麵ストレート、エッジしっかり
のどコシ抜群
その中にしなやかさもあります
流石、うどん棒
やっぱ、美味いねぇ~
支店も美味かったし、本店、やはり美味い

薬味は、ねぎ、ワサビ、うずらの卵

つけだしは、やや甘めのかえし醤油タイプ
いりこよりもかつおが利いたお出汁
美味いねぇ~
つるつるの麺なので、たっぷりつけてズルズルと

NEC_0045s-NEC_0046s-メニューこんな感じ

一般店 メニュー豊富です
うどんメニュー ほぼ全部あるのでは。。。。。

その中で、けいらんうどん おかちうどん ???
ちょいと、謎です・・・・・・・・

丼ぶり物もあるのが、ニクイねぇ~





NEC_0038s-NEC_0041s-「情熱うどん わらく」

高松市三谷町1267-2

朝10時半~夕4時

定休日 水曜日

仏生山から県道12号線を東、三谷方面へ、ぼっこ屋、越えてしばらく行くと道の左側にあります。
一般店、天かす、一味、ゴマと入れれます。
久々の訪問、で、

釜揚げうどん 小 350円

NEC_0042s-NEC_0043s-麺は中麺ストレート
やわもち仕上げの良い麺
その中にほど良いコシ
おいら好みの麺、美味いねぇ~

薬味は、ねぎ、しょうが、ごま

つけだしは、いりこの利いた、かえし醤油タイプ
酸味がちょいと利いたお出汁
でも、あんまり濃くないので、たっぷりつけてズルズルと


NEC_0039s-NEC_0040s-メニューこんな感じ
若干、値上げになってるかな(前回訪問 2013年1月)

一般店でこの価格なら、安い方じゃないかな

で、相変わらずの人気店
昼過ぎでしたが、ちょい待ち。。。。



過去記事

かけ あつ 小 13.1.25

かけ そのまま 小 11.9.13

かけ 小 09.11.2




「拉麺 ひらり」 トマチリ らーめん 「こがね製麵所 高松木太店」 かけ そのまま 小

ちょい前・・・・・

NEC_0031s-NEC_0027s-「拉麺 ひらり」

高松市屋島西町2501-7

朝11時半~昼3時(LO 2時45分)
夜5時半~夜9時(LO 8時45分)

定休日 月、木曜日

NEC_0030s-高松から国道11号線を東へ、春日川越えて、信号を左折、西村ジョイを越えて、信号を右折、道の左側にマルナカ屋島西町店 その裏側にあります。

久々の訪問
で、初めてのトマチリ・・・・

トマチリ らーめん 780円

NEC_0028s-NEC_0029s-麺は平打ち麺でややねじれあり
麺というより、パスタに近い
固めのゆで加減でいい感じ

具材は、焼き豚、メンマ、ねぎ、糸唐辛子、黒ゴマ
焼き豚、肩ロースの一枚物でかなりデカい
食べごたえあって美味いッス

スープは鶏ガラ豚骨などのスープに荒つぶしのトマトスープをブレンド
それにちょうどいい加減のチリソース
ほんま、スープパスタのような感じ
辛いのが好きな方は、テーブルにある、ハバネロソース(大辛)を適量&一味を入れれば辛み倍増
このスープにはコショーは合わないやろうね
始めて食べましたが、ラーメンというより、パスタにかなり近いね

NEC_0023s-NEC_0024s-メニューこんな感じ

トマチリ 各種あります

あと、普通のらーめん、煮干しらーめん







NEC_0025s-NEC_0026s-定食メニューもあって
昼時 リーマンさん達は、結構頼んでましたよ

で、相変わらずの人気店
お客さんで賑わってますねぇ~(^_-)-☆


過去記事

塩煮干しらーめん 13.6.23

醤油らーめん 10.11.14





で、う・ど・ん。。。。。。
NEC_0032s-NEC_0035s-「こがね製麺所 高松木太店」

高松市木太町2705

朝7時~夕4時

年中無休

NEC_0033s-高松市内から国道11号線を東へ、春日川の手前、道の北側にあります。
怪しげなルビー商會さん(笑)がある複合店舗内に、百姓一揆さんと共にあります。

半セルフ ねぎ、しょうが、天かす、ごま、七味等入れれます
で、しょうゆうどん用の醤油が2種類スタンバイ
で、今回は。。。。。

かけ そのまま 小 210円

NEC_0036s-NEC_0037s-麺は細麺ストレート
ほど良いコシの良い麺

かけだしは、ちょいと薄めの色合い
で、ちょい甘め
なので、しょうが、七味利かせていい感じ






NEC_0034s-中途半端な時間だったので、ちょいと閑散としてました。。。。。汗汗汗・・・



過去記事

しょうゆうどん 小 16.11.16





「山下うどん」 釜あげ 小

NEC_0017s-NEC_0019s-「山下うどん」  

坂出市加茂町杉仏147-1

朝8時~昼3時頃

定休日 日曜日(祝日の場合は営業 翌日休み)

NEC_0018s-国道11号線を坂出方面へ、高松から坂出に、はいる坂を下りてすぐの信号(右へ曲がれば、がもう 左へ曲がれば 山下)を左折、踏切越えて、川沿いを左方面へ。。。
セルフ 温めるのは店の方、だしは自分で。ねぎ、しょうが、ゴマ、七味と入れれます。
久々の訪問

で、ここでは 初の釜あげ
しかし、相変わらず安いねぇ~


釜あげ 小 180円


NEC_0020s-NEC_0021s-麺は細麺ストレート
おいら好みの柔仕上げ
もっちりの中にほど良いコシ
美味いねぇ~

つけだしは、いりこの利いたいいお出汁
やや薄めの味でたっぷりつけてズルズルと食えば旨い
しょうがしっかり利かせばさらに美味い
で、ここのしょうが、めっちゃ利きますよ

がもうが、あってもこちらはこちらで、結構来てますよ

過去記事

かけ あつ 小 14.8.8

かけ 小 10.3.19




「セルフうどん とんぼ」 しっぽくうどん 小  「うどん屋 剛」 和風ラーメン 小

ちょい前・・・・・・

NEC_0002s-NEC_0008s-「セルフうどん とんぼ」

高松市牟礼町牟礼287-1

朝9時~夜6時

無休

578店目

NEC_0006s-国道11号線を牟礼方面へ、牟礼支所手前の道の北側にあります。
つい先日、改装オープンしたとの事
完全セルフ ねぎ、しょうが、天かす、七味など入れれます


しっぽくうどん 小 350円

NEC_0009s-NEC_0010s-具材は、大根、人参、親芋、ごぼう、油揚げ、椎茸、親鳥と具沢山
親芋大きくて食べごたえあり
親鳥も美味いねぇ~

麺は細麵ストレート
あつあつでもしっかり麺
流石、平本店グループ 間違いなし
しなやかの中にほど良いコシ美味い

だしは、かけだしベースのちょい甘め
親鳥と野菜の旨みが出て美味いッス
天かすでコクを出し、しょうが七味たっぷりで暖まるぅぅぅ~

NEC_0003s-NEC_0004s-メニューこんな感じ
いつもの平本店グループ
おなじみの中華そばも、もちろんあります




NEC_0005s-NEC_0007s-店内こんなかんじ

天ぷら類のサイドメニューも充実

はてさて、どこがリニュアルになったのかは謎ですが(笑)


前店舗 過去記事

中華そば 並 11.4.22

かけ 小 10.6.4





続いて らーめん・・・・
NEC_0015s-NEC_0012s-「うどん屋 剛」

さぬき市志度5349-14

朝10時半~夜6時

定休日 日・祝日

250店目

NEC_0011s-JR志度駅から北へ行き、市役所手前の交差点を左折、ちょいと行くと道の右側にあります。
ちょいと一般店みたいですが、
半セルフ ねぎは店の方、一味、七味かけれます。

和風ラーメン 小 370円

NEC_0013s-NEC_0014s-麺は中麺のちじれ麺
やや短めの麺
えー感じのちじれ具合でスープ絡んで美味い

具は、焼き豚風のハム、かまぼこ、メンマ、ネギ

スープは鶏ガラとうどんのだしのブレンドかな
やや濃いめの味で良いねぇ~
ラードかな??コクが出て美味い
昔ながらのうどん屋さんの中華そば
いやぁ~こういうらーめん 好きやワ~



過去記事

しっぽくうどん 小 16.3.2




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