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1月22日、雑穀を栽培する梨本あぶらや 梨本朝子さんを講師にお招きしての
「~雑穀栽培農家・梨本あぶらやさんに教わる~ラギ粉のアップルパイ教室」を
開催します。

ラギはシコクビエとも呼ばれており、消化が良く、栄養価が高く、穀物の
中で唯一のアルカリ性の作物です。

水分を吸うとねっとりし、粉ものに入れるとサックリする特徴があります。

是非、ご参加ください。

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