先日取材をした会社の社長から
最近話題になっているキムチを分けていただきました♪
それが、越後薬草の「まいキムチ」。

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越後薬草のサイトによると、
「国産にこだわった素材と
何度も何度も試行錯誤を繰り返した『餡』は
辛みも旨みも兼ねそなえた、
多くの日本人をうならせる逸品。
自社製品である野草酵素を加え世界初となる野草酵素入りキムチとして
健康にもこだわり元気のでるキムチになりました」とのこと。

甘辛さと濃厚さ、旨味などが凝縮されていて、
しかも元気になる感じが体にみなぎるおいしい一品♪
わが家のラインナップが増えそうです♪
ちなみに種類も、白菜、大根、いか(海鮮)、明太子と豊富!
どれも興味深い!

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