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三和酒造

芋焼酎「三和鶴 白」三和酒造

三和鶴_白芋の旨みと甘み後味の辛味のバランスのよい芋焼酎です。
芋臭さも甘みもどれも主張し過ぎていなくて雑味もなくすっきりとした飲み口ですが、
濃厚な芋の旨みというか雑味のない旨みと辛味が後味を引き締めています。
すっきり飲みやすいのですが、甘みはそれほど強くなく辛口に感じますので
ビギナーの方には、飲みにくいかと思われます。

−裏ラベルより−
短期貯蔵の若々しい原酒・3年以上甕に寝かせ円熟した旨みの古酒
・甕壷仕込み、木樽蒸留の濃厚で余韻が残る原酒を
絶妙なブレンドにより造り上げた白麹仕込みの柔らかい香りと
雑味のないすっきりとした味わいの薩摩焼酎である。


購入価格 1800ml 1,361円(税率8%込み)1,944円の3割引き

〔品 名〕三和鶴 白
〔蔵 元〕三和酒造     
〔所在地〕鹿児島県鹿児島市
〔原材料〕
〔蒸 留〕常圧蒸留
〔 麹 〕白麹
〔度 数〕25度








臥龍梅「純米吟醸生原酒 五百万石 臥龍梅 袋吊り雫酒」三和酒造

臥龍梅_純米吟醸袋吊五百万石「臥龍梅」は、全国でも30店ほどしか扱っていない希少酒であり、
袋吊り雫酒は、もろみを詰めた袋を吊るし、圧力をかけずに自然に落ちる雫だけを集めたお酒。
雫酒だけあって、大変飲み易い日本酒に仕上がっています。
フルーティで、程よい甘みがあって、米の旨みと酸味が伝わってきます。
そのまま、酸味とともに切れていく感じで、辛味はあまりありません。
こうとしては、後味に辛味が欲しい感じですが、
癖のない飲みやすくて、コストパフォーマンスがとってもよいお酒です。

−ネットより−
きれいな米の旨味と上品な含み香、そして辛味・苦味が程よく口中に広がり、バランスのとれた味わいです。
後味にかんじるキレのよさがとてもいいです。袋吊り雫酒でも、お値段はお手頃。

【品名】純米吟醸生原酒 臥龍梅 袋吊り雫酒
【使用米】富山県産五百万石
【精米】55%
【日本酒度】+4
【酸度】1.3
【度数】16〜17度
【産地】静岡県静岡市清水
【生産者】三和酒造

購入価格 1800ml 3,100円









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