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相良酒造

芋焼酎「相良 丹娯」相良酒造

相良_丹娯飲んだ瞬間は、甘く軽くて癖のない飲みやすさ、
芋臭さや黒麹の味わいは抑え気味で軽快な飲み口ですが
それでいてしっかりとした辛味を感じる美味しい焼酎です。

−ネットより−
数年の時をかけて自ら培養した酵母で仕込んだ、柔らかい芋の香りの中に洋酒的で華やかな香りも感じることのできる焼酎です。
飲むごとに増す甘み、心地良い余韻をお楽しみ下さい。
中国で不老長生の薬の意味を持つ「丹」と楽しむの意味を持つ「娯」をあて「丹娯」と名付けられました。
まさに、楽しみながら飲んで人生を謳歌できる糧になるような存在であってほしいとの願いを込めて・・・。


購入価格 1800ml 2,592円(税率8%込み)

〔品 名〕相良 丹娯
〔蔵 元〕相良酒造     
〔所在地〕鹿児島県鹿児島市
〔原材料〕黄金千貫
〔蒸 留〕常圧蒸留
〔 麹 〕黒麹
〔度 数〕25度










芋焼酎「相良兵六」相良酒造

相良_兵六しっかりとした芋臭さと黒麹の旨みがあって、濃厚な味付けとなっています。
それでいて、値段以上にまろやかに仕上がっていて、飲み易さもあります。
濃い芋焼酎好みの方には、コストパフォーマンスのよい焼酎です。

−ネットより−
厳選したさつま芋(黄金千貫)を原料に黒麹を使用して昔ながらの丁寧な造りで醸され、荒濾過で仕上げられた芋焼酎です。
濃厚で飲みごたえのある深い旨みと鼻孔をくすぐる芳ばしい香り、柔らかな飲み口の逸品に仕上がっています。


購入価格 1800ml 2,120円(消費税5%時に購入)


〔品 名〕相良兵六
〔蔵 元〕相良酒造             
〔所在地〕鹿児島県鹿児島市
〔原材料〕黄金千貫
〔蒸 留〕常圧蒸留
〔 麹 〕黒麹
〔度 数〕25度
















芋焼酎「悪太郎」相良酒造

相良_悪太郎芋の香りがしっかり伝わってきます。
すっきりとしていて、若干の甘みと苦味の後に辛味が残ります。
飲んで旨いと感じるようなフルーティさや甘みはなく、
辛口で芋の香りがしっかりありますので、芋ビギナーの方には飲みにくいと思います。
イマドキのフルーティで甘い焼酎は嫌いだ!って人には、うってつけの焼酎です。
芋くさくて辛いだけの芋焼酎とは違って、
それなりの芋臭さが残りながらも、やわかい甘みとすっきりとした辛味がいいです。

−ネットより−
九代目である相良栄二氏が、長年新しい風味豊かで爽やかな芋焼酎造りを念願して、
種麹屋の老舗【河内商店】さんに依頼して開発された特性の白麹菌を使用。
芳醇な香りでやわらかい口当たりでキレが良く、スッキリとした味わいの芋焼酎で、
ビギナーの方にもオススメの限定酒です。


購入価格 1800ml 2,300円(消費税5%で購入

〔品 名〕悪太郎
〔蔵 元〕相良酒造             
〔所在地〕鹿児島県鹿児島市
〔原材料〕黄金千貫
〔蒸 留〕常圧蒸留
〔 麹 〕白麹
〔度 数〕25度










「相良」白麹仕込芋焼酎

fd43ad09.jpg芋の香は、そんなに強くなく、甘みも控えめ。
芋焼酎が苦手なこうでも、十分楽しめる美味しさです。
芋の甘みとやわらかい口当たりが飲みやすいです。
芋くささを好む人には、すこし物足りないだろうと思います。


−ネットより−
焼酎の旨味成分(高級脂肪酸エステル類)を生かす為に、限りなく無濾過にちかい状態で
貯蔵熟成させてミネラル分の豊かな天然湧水(下田七窪)にて割水した逸品。
柔らかな味わいと甘さがほっと落ち着く。

白麹仕込みで醸しだされた柔らかな口当たりと喉越しの芋焼酎です。
香りも落ち着いており、日頃芋焼酎を呑みなれない方にもお奨めです。

グラスに鼻を近づけると、ぷ〜んとやわらかい芋の甘い薫りが
立ち込めてきます。華やかな香りとはまではいきませんが、
ここちよい薩摩焼酎らしい甘美な薫りがしてきます。

上質な芋の旨味が
前面に出ており、ホクホクした蒸した芋のような甘味も出ています。
それでいてキレがいいです。何杯も何杯も杯を重ねても、
全く呑み飽きが来ない、

1.8L 2000円前後


【品名】相良 白麹仕込芋焼酎 
【種類】芋焼酎(甘藷・米麹 )
【度数】25度
【産地】鹿児島県
【生産者】相良酒造


プロフィール

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