拉麺 はま家 （仙台市）

今回は、仙台市のラーメン屋さん、「拉麺　はま家」さんを紹介します。

場所はこちら（↓）。

　
こちら、店舗外観です

　
店舗の前にあるメニュー。

こちら、外国語版。
インバウンド対応(^ω^;)？

ともあれ、今回は、ゆず塩そばをオーダー。

こんざーぎスタイル対応の、鶏チャーシュー増しです（^ω^）

こちら、ゆず塩そば+こんざーぎスタイル。

麺はこんな細ストレート麺。やや固めの食感。
スープはハマグリの香りがしっかり出た、鶏出汁とのミックススープ。
英語版の看板に「Hard Clam」と書いてあるだけのことはあります。
飲んだとき、最後にゆずの香りがかすかに香ります。



鶏チャーシューは、サクサク？っとした、歯切れの良い食感。
かつ、ボリューミーでした(^ω^)


こちら、仙台市の繁華街、国分町にあるラーメン屋さん、「拉麺　はま家」さん。
飲んだあとの胃にもやさしい感じのラーメン。
深夜までやってるので、是非一度、行ってみてください(^ω^)


拉麺　はま家
住所：仙台市青葉野区国分町二丁目8-18
Tel.[phone]
営業時間：18：00～27：00
定休日：日曜日

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けんちゃんホルモン （弘前市）

今回は弘前市にあるラーメン屋さん、というか本当は焼肉屋さん（たぶん）の「けんちゃんホルモン」さんを紹介します。

場所はこちら（↓）。


こちら、店舗外観。
年季の入った暖簾がかかってます。


壁に貼ってあるメニュー。
サガリとかカルビとか行きたいんですが、昼だし、今回はこんざーぎスタイルを貫き、チャーシューメンをオーダー。


こちら、チャーシューメン。


スープはやや甘め。
煮干中心ではなく、鶏ガラ中心なのか、魚介出汁の香りはあんまりしない感じ。
やさしめ、出汁しっかりめです。

チャーシューはホロホロ。
焼肉屋さんだからか、肉がウメェ(^ω^)

麺は細くて強チジレ。
やや固めの麺を、伸びないうちにゾゾッといただきます(^ω^)


こちら、弘前市の楢木というところにある、（多分）焼肉屋さんの「けんちゃんホルモン」さん。

是非一度、行ってみてください(^ω^)



けんちゃんホルモン
住所：弘前市楢木用田181-3
Tel.[phone]
営業時間：5：00頃（お店の人に聞いた話。マジか・・・）～19：00
定休日：火曜日

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煮干中華あさり （大館市）

今回は、秋田県大館市のラーメン屋さん、「煮干中華　あさり」さんを紹介します。

場所はこちら（↓）。


こちら、店舗外観です。
食券制なので、食券機で券を購入。

今回は、こんざーぎスタイルに準じる、「肉煮干そば」をオーダー。

 
こちら、肉煮干そば。


チャーシューは甘じょっぱめの味。
ホロホロな食感。


麺はこんな細ストレート麺。
クニクニで、歯切れも良いです。
スープは名前の通り煮干中心。かすかにエグミ、いや、大人のフレーバー、かも(^ω^)


途中で卓上のラー油をちょい足し。
また違った味わい(^ω^)

こちら、大館市の郊外にあるラーメン屋さん、「煮干中華　あさり」さん。
おいしいです(^ω^)
是非一度、行ってみてください(^ω^)


煮干中華あさり

住所：秋田県大館市川口大人沢158-1
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00
Tel．[phone]
定休日：水曜日（らしいですが、違うときもあるみたいなので、FBページでご確認ください）

 
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