みそラーメン 鉄満堂 その6（青森県黒石市）

今回は、黒石市のラーメン屋さん、「みそラーメン　鉄満堂」さんを紹介します。

場所はこちら（↓）。
 

　
こちら、店舗外観です。

　
お店の前にはテイクアウトピザのお知らせや、イベントの告知などが貼りだされています。
店内にも色々なお知らせがありました。
来店時は是非そちらもご覧ください(^ω^)

　
こちらメニュー。

　
様々なみそラーメンや、

　
黒石市のソウルフード、つゆやきそばや、

　
サイドメニューも。


今回は、店主さんの育てたゴボウを使った、ごぼう担々麺をオーダー。


こちらが、ごぼう担担麺。


アップ。
ごぼうチップスがトップにたくさん載っています。
ネギもたくさん、良いアクセント。


味噌スープは味噌濃度やや高め。やさしめのスープです。


辣油が浮いているところは控えめな辛さ。


マー油も浮いてます。ややスモーキー。


ごぼうチップスは、スープを吸いやすいので、クリスピーなところを食べるなら、早めに食べましょう(^ω^;)


その下には、ごぼうを刻んだものも。
やや甘めに味付けされていて美味しいです。


麺はこんな、少し透明感のある弱チジレ麺。
やや柔らかめ。
ごぼうを絡めて食べると、また一味違って楽しいです。


こちら、黒石市にあるラーメン屋さん、「みそラーメン　鉄満堂」さん。
是非一度行ってみて下さい(^ω^)

みそラーメン　鉄満堂

住所：黒石市上町61-5

営業時間：11：00～17：00
定休日：月曜日
Tel.[phone]
 

にほんブログ村ランキングと、人気ブログランキングに参加しています。

クリックして、ご協力いただければ幸いです（＾_＾；）

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

Facebookページもあります(^ω^;) 
Youtubeチャンネルもあります。祭の動画とか上げてるので、見てもらえるとありがたいです(^ω^)
 

麺屋 幡 五所川原店 その13 （青森県五所川原市）

ブログネタ：

好きなラーメンについて語ってください！ に参加中！

今回は、五所川原市のラーメン屋さん「麺屋　幡　五所川原店」さんを紹介します。 

場所はこちら（↓）。 
  


こちら、店舗外観です。



今回は、五所川原店の新メニュー、肉玉そばを食べに来ました(^ω^)
ボタンは券売機の真ん中あたりです。
普通と大盛の値段が同じなので、もちろん大盛で(^ω^;)


こちらが肉玉そば大盛。


アップ。
名前の通り、「肉！」、「玉！」な、最初からこんざーぎスタイルなルックス。


スープは動物系の、マイルドな味わい。
多分表面に浮いている背脂がそうさせているのかもしれません(^ω^;)


　
表面を覆う薄切りのお肉。
プリングルスのCMのように複数枚重ねていただきます(^ω^)


黒胡椒を振りかけてから麺もいただきます。
中太の自家製麺は歯ごたえしっかり。
よく噛んでいただきます。


濃厚な卵黄を絡めて食べてもまた美味しいです。
卵溶いた後のスープの味わいが、どこか駅蕎麦の月見を思い出させます。
要約すると、日本人だったら大概好きな味ってことです(^ω^;)

こちら、青森県五所川原市にある、「麺屋 幡 五所川原店」さん。
弘前店とは違った独自色を打ち出してきていて、頑張っています。
是非、行ってみてください(^ω^)


麺屋　幡　五所川原店 

住所：五所川原中央三丁目65

Tel.[phone]

営業時間：月～金曜日：11：00～14：30、17：30～21：00
　　　　　　 ※1．水・木曜日は昼時間のみ営業
　　　　　 　※2．土日の朝ラーは7：00～9：00　　　　　　

にほんブログ村ランキングと、人気ブログランキングに参加しています。

下のボタンをクリックしていただけると励みになるので、ご協力いただければ幸いです（＾_＾；）
　　　↓

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

　　 ↓

人気ブログランキング

Facebookページもあります(^ω^;) 
Youtubeチャンネルもあります。祭の動画とか上げてるので、見てもらえるとありがたいです(^ω^)

 

#こんざーぎ　#青森　#日本　#五所川原　#観光　#風景　#イベント　#祭　#まつり　#こんざーぎのブログ　#goshogawara #ramen #ラーメン　#こんざーぎスタイル　#tasty #好吃　#buono #noodle  #lecker #rico #bкусно　#麺スタグラム　#めんすたぐらむ　#foodporn #飯テロ #グルメ #食べ物　#gourmet #sightseeing #麺屋幡　　

 

RA-MEN ROCHE その2 （青森県弘前市）

ブログネタ：

好きなラーメンについて語ってください！ に参加中！

場所はこちら（↓）弘前市の土手町というところにお店は有ります。


こちら、夜は焼鳥屋さんですが、平日の昼間はラーメンを提供しています。
詳しくはお店のインスタをご覧ください(^ω^)



こちら、店舗外観。


まずは、お店の前にあるメニューを見て、何を食べるか考えます。


今回は辛味噌ラーメン+真っ赤卵をオーダーしました。


こちら、辛味噌ラーメン+真っ赤卵


ベースとなるスープは、甘めの味噌味。
そこにまぁまぁな辛さが加わっている感じ。
本当は優しいけど、つんつんしている感じ？ツンデレ？ツンデレなのか？
総括すると美味しいです(^ω^;)


麺はこんな細ストレート。
スープの熱さに負けずしっかりのコシ。


つくね串うめぇ(^ω^)
肉の食感もさることながら、大葉が良いアクセント。
やっぱ大葉でしょ(^ω^)


こんなのも入ってました。
どこの部位だろう。脂多めでクニクニ。



チャーシューは厚めでしっかりした肉の食感。



野菜もしっかり食べましょう(^ω^)


真っ赤卵は濃厚な黄身の味わい。


そしてペペロンチーノあえだま。
午後仕事なのに(^ω^;)
ニンニクの蠱惑的な魅力にはあらがえないのか(^ω^;)

　
最初はそのまま、そして途中でミソスープ追加。
味噌って万能だよね(^ω^)

　
ヌートバーも忘れるな(^ω^;)

最後までおいしくいただきました(^ω^)



こちら、弘前市の下土手町にある焼鳥屋さん「ROCHE」さん。
平日の昼はこのようにラーメンを提供しています。
美味しいので是非、行ってみてください(^ω^)

RA-MEN ROCHE
住所：弘前市土手町26-1
Tel.[phone]
営業時間：11:00～14：30（ラストオーダー14：00）
営業日：火曜日～金曜日
 
にほんブログ村ランキングと、人気ブログランキングに参加しています。

クリックして、ご協力いただければ幸いです（＾_＾；）

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキング 
 
Facebookページもあります(^ω^;) 
Youtubeチャンネルもやってます。祭の動画とか上げてるので、見に来てくれるとありがたいです(^ω^;)

#こんざーぎ　#青森　#日本　#弘前　#観光　#風景　#イベント　#祭　#まつり　#こんざーぎのブログ　#hirosaki #ramen #ラーメン　#こんざーぎスタイル　#tasty #好吃　#buono #noodle  #lecker #rico #bкусно　#麺スタグラム　#めんすたぐらむ　#foodporn #飯テロ #グルメ #食べ物　#gourmet #sightseeing　#焼鳥　#焼き鳥　#roche