今回は、青森市のラーメン屋さん「魚だしらーめん あづま」さんを紹介します。

場所はこちら(↓)。



210819にぼ出汁つけ麺 (1) 210819にぼ出汁つけ麺 (2)
こちら、店舗外観です。


210716特製煮干し中華そば醤油 (18)
こちらメニュー。
今回は、にぼ出汁つけ麺(醤油味・細麺)をオーダー。
こんざーぎスタイルで臨みます。

210819にぼ出汁つけ麺 (5)
ちな参考画像。

210819にぼ出汁つけ麺 (7)
こちら、にぼ出汁つけ麺(醤油味・極太麺)withこんざーぎスタイル。

210819にぼ出汁つけ麺 (8)
チャーシュー増しだからですが、低温チャーシュー沢山。
しっとりした肉質感。

210819にぼ出汁つけ麺 (10)
トップの真ん中には煮干し?
一口で食べてしまいます(^ω^;)

210819にぼ出汁つけ麺 (11)
全粒粉らしい、点々が浮いている極太ストレート麺。
キュムキュムの食感。

210819にぼ出汁つけ麺 (12)
つけ汁表面にはこんなふうに脂が浮いてます。
ややキリッとした醤油味。脂がマイルドさを加えています。


210819にぼ出汁つけ麺 (16)
卓上のりんご酢を加えると、甘さと酸味が加わって、さらに美味しいです(^ω^)


210819にぼ出汁つけ麺 (14)
つけ汁の中にはグラインドされた二ボが。

210819にぼ出汁つけ麺 (15)
チャーシューとかメンマとか、ディップしたら底をさらって二ボと一緒に食べます(^ω^)

210819にぼ出汁つけ麺 (18)
食べた後は、割スープでまったり。

210819にぼ出汁つけ麺 (19) 210819にぼ出汁つけ麺 (21)
持ち帰りの商品も色々販売していました。




こちら、青森市のラーメン屋さん、魚だしらーめん あづまさん。
是非一度、行ってみてください^^

魚だしらーめん あづま
 住所:青森市はまなす2丁目7−8A
営業時間:月~木曜日:11:00~18:00
              金~日曜日:11:00~21:00

定休日:不定休
 にほんブログ村ランキングと、人気ブログランキングに参加しています。
クリックして、ご協力いただければ幸いです(^_^;)

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
人気ブログランキングへ
人気ブログランキング
 

Facebookページもあります(^ω^;) 

 #こんざーぎ #青森 #日本  #観光 #風景 #イベント #祭 #まつり #こんざーぎのブログ #aomori #ramen #ラーメン #こんざーぎスタイル #tasty #好吃 #buono #noodle  #lecker #rico #bкусно #麺スタグラム #めんすたぐらむ #foodporn #飯テロ #グルメ #食べ物 #gourmet #sightseeing #aomori #あづま
#魚だしらーめんあづま

 #飯テロ #魚だしらーめんあづま #あづま