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今回は板柳町にあるラーメン屋さん?中国料理屋さん?食堂?の「翠蘭亭」さんを紹介します。

場所はこちら(↓)。




220507鳥そばとチャーハン(6)

こちら、店舗外観です。


210918肉そばとチャーハン (3)

こちらメニュー。
今回は、鳥そばとチャーハンをオーダー。
喰い過ぎ?だってチャーハン美味しいんですもの(^ω^;)

しばし待つと・・・

220507鳥そばとチャーハン(7)

こちら鳥そばとチャーハン。


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鳥そば。


220507鳥そばとチャーハン(13)

スープはやや甘めの優しい醤油味。


220507鳥そばとチャーハン(16) 220507鳥そばとチャーハン(14)
餡かけに包まれた、様々な具。
白菜やタケノコはシャキシャキ。
鶏肉も程々に柔らかくて、沢山入っていてうれしいです(^ω^)

そしてキクラゲ。

ラーメンにキクラゲ入れるのを発明(?)した人って誰なのか気になります。
個人的には、好きとか嫌いとか最初に言い出したのは誰かより、よっぽど気になります(^ω^;)

それはともかく(^ω^;)


220507鳥そばとチャーハン(15)
麺はこんな細ゆるウェーブ。
やや固めで、しっかりした歯ごたえ。美味しいです(^ω^)


220507鳥そばとチャーハン(9)
そしてチャーハン。

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厨房からしっかり鍋が振られてる音が聞こえてきていたチャーハン。
表面の米の粒のわずかな焦げが香ばしく、お米の粒が立ってて美味しいです。

トップのエビも嬉しい(^ω^)


こちら、板柳町にある翠蘭亭。
驚異的なコスパで、かつ美味しいです。是非行ってみてください(^ω^)



翠蘭亭
住所:北津軽郡板柳町福野田増田1−29
Tel.0172-73-3135
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜日


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