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 今回は、弘前市の「中国料理 たかお」さんを紹介します。

場所はこちら(↓)。


221001炒飯と麻婆豆腐 (2)

221001炒飯と麻婆豆腐 (3) 221001炒飯と麻婆豆腐 (4) 221001炒飯と麻婆豆腐 (5) 221001炒飯と麻婆豆腐 (6)
こちら、店舗外観。
今回は、炒飯と麻婆豆腐をオーダー。


221001炒飯と麻婆豆腐 (7)
ついでに紹興酒も頼んだんですが・・・紹興酒は・・・私には無理でした(^ω^;)

それはともかく(^ω^;)

221001炒飯と麻婆豆腐 (8)
先に出てきた麻婆豆腐。
あんまり餡かけ餡かけしてない、でもスープとは違うとろみ感。
花山椒の香りが立っている、挽肉の脂と醤油が調和した程よい味付け。

221001炒飯と麻婆豆腐 (9)
そして炒飯とスープ。

221001炒飯と麻婆豆腐 (10)
スープはよくある中華風と違って、クミンとか入ってる?スパイシーな感じ。
ちょっと面白かったです(^ω^)

221001炒飯と麻婆豆腐 (12)
炒飯はちょっと水分少な目なホムホム系。
中華ハム?がたくさん入っていて具沢山。

221001炒飯と麻婆豆腐 (13)
途中まで食べたら麻婆豆腐をかけて、麻婆炒飯に魔改造、

旨いんだなこれが(^ω^)
マジで一回試してみてください。


こちら、弘前市の鍛冶町にある、「中国料理 たかお」さん。
いつも込んでますが、是非行ってみて下さい^^

中国料理 たかお
住所:弘前市鍛冶町4番地
Tel.090-6254-3770
営業時間:17:00~24:30
定休日:火曜日
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