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今回は、熊本県熊本市のラーメン屋さん「来来亭 浜線バイパス店」さんを紹介します。

場所はこちら(↓)。



221102チャーシュー+チャーハン(小) (3)

こちら、店舗外観です。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (5)

こちらメニュー。
今回は、こんざーぎスタイルっぽい背脂醤油味のチャーシュー(麺)とチャーハン(小)をオーダー。


221102チャーシュー+チャーハン(小) (7)

こちら、背脂醤油味のチャーシュー(麺)とチャーハン(小)


221102チャーシュー+チャーハン(小) (8)
背脂醤油味のチャーシュー(麺)。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (11)
スープはご覧の通り背脂沢山、溶けだした脂も沢山。
スープがやや薄味でマイルドに感じるのは、この背脂の効果かも。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (13) 221102チャーシュー+チャーハン(小) (14)
トップには青ネギが沢山。背脂多めのスープに良いアクセントを与えてくれています。
卓上のオニオンチップスを足して、パンチを加えます。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (16)
チャーシューは薄目にスライスされています。
まとめて食べて、肉の食感を楽しみます(^ω^)

221102チャーシュー+チャーハン(小) (15)
麺はこんな細ストレート。
噛み切るときのコシが良い感じです。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (17)
途中で卓上のラー油や胡椒を追加。
ラー油でピリ辛に味変。最後までおいしくいただきます。

221102チャーシュー+チャーハン(小) (9) 221102チャーシュー+チャーハン(小) (2)
チャーハン(小)は焼き飯っぽい色あい。
しっかり炒められていて、ご飯の粒粒感しっかりで美味しかったです(^ω^)


こちら、熊本市の県道266号線沿いにあるラーメン屋さん「来来亭 浜線バイパス店 」さん。

是非一度、行ってみてください(^ω^)


来来亭 浜線バイパス店 
住所:熊本県熊本市南区田井島3丁目8−8−18
営業時間:11:00~24:00
Tel.096-370-0202
定休日:無休


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