2013年05月

おひとつからでも。

 【クックチャムあるある】



よくある質問


「お昼過ぎてお店に行って、お弁当が売り切れて売り場になかった・・・」



そんなときは?



おひとつからでもお弁当お作りしますよ!お気軽にお申し付けください!!





よくある質問


「お昼の会議用お弁当や行楽弁当・オードブルなんかは、前もって予約できるの?」


ある程度数がまとまらないと・・・



いえいえ!









行楽弁当・オードブルポスタ






































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本日のおすすめ品。

【おすすめメニュー】


今日は、何を買おうかなぁ?


迷ったときは、「本日のおすすめ品」を探してください。



今日はコレ!

















ごぼうと新玉ネギの南蛮











































      ← 何かあるかな?でご来店くださいませ~♪
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夏のメニュー②

【夏といえば・・・?】




暑い夏を乗り切るためには、スタミナが必要!



というわけで、うなぎの試作です。




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クックのうなぎは今年も旨い♪






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     ← 今年もまもなく「うなぎの夏」がやってきます!!!!

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夏のメニュー。




【調理講習会】


昨日は、夏向け商品の調理講習会を行っていただきました。


夏といったら?



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ゴーヤでしょ!



いやいや・・・




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さっぱりとした、ライスサラダなんかいかが?


夏本番!食欲がなくなっても・・・(私はそんなことは一切ありませんが)




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ナムルで野菜をしっかり取りましょう♪







  ← 今回もたくさんいい商品をいただきました。
               先生、いつもありがとうございます!!!!

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地産地消。

【地産地消】



地域で生産されたものをその地域で消費すること=「地産地消」


地産地消の活動を通じて、地元の農業を応援し、

消費者と生産者が「お互い顔が見え、話が出来る関係」が望ましい。。。




というわけで、先日も地元西条市は小松町安井地区へ・・・




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ベテラン農家さんに紹介されて、たどり着いた先は・・・





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ナス畑




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今シーズンの作付けの確認に行ってきました。

丁寧に愛情をもって、育てていただいています!












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どうですか?この大自然


西条のお水は、とてもきれいでお野菜にもとても喜ばれています!





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こちらは、もう一軒の若手農家さんの圃場です。


ベテラン農家さんも栽培指導をしてくださっていました。




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地場農産物の消費拡大は、高齢者を含めた農家さんの営農意欲を高め

農地の荒廃や作り捨てを防ぐことにもなります。



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今回の2軒の農家さんは、共に刺激し合って、
良いものを作ることに喜びを持っておられる情熱溢れる農家さんでした。





    ← お忙しいところ、ありがとうございました。

                美味しいナスができるのを楽しみに待っていますね~♪

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