うさぎカフェのブログ**

うさぎさんのための手作りおやつ屋さん『うさぎカフェ』です。おやつ作りの様子やうさぎカフェからのお知らせをお伝えしています。 うさぎ同伴OK『うさぎカフェ』の活動は2008年10月末の営業をもって終了いたしました。 ****過去記事ではうさぎカフェ開業までのことやうさぎカフェに遊びにくれた全うさぎさんの写真もご覧いただけます。ごゆっくりおすごしください**

March 2005

海岸線をサイクリング。

今日は腰越から鎌倉方面へ向かってサイクリング。
天気がよくあったかかったのですごく気持ちよかったです。
カフェの候補地は、
こんな場所でできたら・・・というところはたくさんあるのですが
なかなか空き物件は見つからず
「どうなっちゃうんだろう・・・」と、ちょっと落ち込み気味。
でも素敵な場所に出逢えると信じて明日以降も頑張ります。
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ロミ・ユニコンフィチュールへ。

20050330_1528_000.jpg今日は北鎌倉界隈を
カフェ物件を探しながら歩きました。
春休みだからか人がたくさん。
鎌倉まで歩き、途中でおめあてのジャムやさん、
ロミ・ユニコンフィチュールへよりました。
内装外装ともに私たちの理想でした。
あんなお店にできたらいいのですが。
もちろんジャムも買ってきましたよ。
包装まで私好み・・・かわいい。。。
イチゴとオレンジのジャム。
明日の朝、ヨーグルトに入れようかな。
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ノートパソコン。

実家のパソコンは私が学生のころから使っていた
ふる〜いデスクトップのパソコンでした。
弟が大学生になるということで、
このたび新しくノートパソコンを購入。
設置や設定は私とだんなさんですませました。
これで実家からでも気軽にブログが更新できそうです。
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ジャパンペットフェアへ。

20050327_1350_001.jpg今日は横浜へだんなさんとデート。
とはいっても、
かわいいうさぎちゃんに会うのが目的。
わんちゃん、ねこちゃんコーナーを通過して、
マルカンブースでだんなさんとふたり、
こどもたちにまぎれてこうさぎとたわむれていました。
かわいかったなぁ。こうさぎ。
くっきーもあんなに小さかったなんてうそのようだわ。
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小さい頃よく遊んだ公園へ。

ひさしぶりに昔よく遊んだ公園へ行ってみました。
物件探しに少し疲れていたのでしょうか。
広々とした芝生の公園でふたり深呼吸をしたら
落ち着いてきました。
焦っても仕方がないのだけど、
早くカフェを開きたいという気持ちが大きくて・・・。
今度はくっきーを連れてこの公園へ行こうかな。
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ステキな最後でした。

あったかい余韻を残しながら
優しい時間が終わりました。
このドラマを通して
ますますカフェへの想いが強くなりました。
今年の夏は森の時計へぜひ行きたいな。
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実家より。

だんなさんとくっきーとともに、
しばらくカフェ物件探しに専念すべく、
実家へきています。
鎌倉へは頑張れば自転車で行ける距離。
お天気のいい日はサイクリングをかねて。
海にも行こうかな。
うさんぽにもいけるかな。
素敵な物件に出逢えますように。
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ギンガムチェック。

7f0736da.gifボンヌママンが人気なのは
ギンガムチェックがかわいいから・・
なのかな。
ギンガムチェック、大好きです。
なんだかなつかしい感じがするんですよね。
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くっきーのお誕生日。

d703f2ba.gif今日はくっきーの1歳のお誕生日です。
我が家へ来たのは5月なので産まれた日のことはわからないのだけど・・・
思えばこのくっきーとの出逢いをきっかけに
「うさぎカフェ」をやろう。
という話になったのだから不思議な縁ですね。
もともとは動物嫌いでペットを飼ったことがなく、
小さい頃から動物園のふれあいコーナーとは無縁だったこの私が
こんなにうさぎが大好きになってしまうんですからね。
いつまでも元気なくっきーでいてほしいです。
そして私たちのカフェの
立派な看板うさぎになってくれますように・・・。
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キレイな青。

54fe7434.gif先日行ってきた箱根のオープンカフェにて。
青いグラスが印象的だったのでパチリ。
天気がいいとテラス席に座りたくなります。
まだちょっと肌寒かったのですが、
気持ちよかったです。
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カフェの物件を探しに。

今日は不動産屋さんへ行ってきました。
物件探しって、
人との出逢いと同じようにタイミングや運なのかな〜って思います。
こればかりは妥協できないのでじっくり探していく予定です。

鎌倉でDOGカフェならぬ『うさぎカフェ』をひらきたいと動き出して
そろそろ半年。
鎌倉を歩くと山の表情と海の表情、
同じ鎌倉でもいろいろな雰囲気があって楽しいんですよね。
今日見てきた物件は海・山というよりは
「江ノ電」って感じで、
まさに鎌倉らしくてステキなところでした。

さて私たちのカフェはどんな鎌倉にオープンできるのか、
どんな場所に出逢えるのか、
そこでどんな人たちに出逢えるのか・・・
今のところ運命に任せるしかないのかな?
焦らず楽しんでいきたいと思います。
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箱根へ行ってきました。

53fd5b3d.gif父・母・弟とだんなさんで
温泉旅行へ行ってきました。
家族で旅行なんて10年ぶりくらいでした。
趣のある旅館で
渓流沿いの温泉がすごく気持ちよかった・・・
美術館、小田原城とめぐって
リフレッシュして帰ってきました。
さて、明日から気分あらたにカフェの物件探しにでかけますよ。
ステキな出会いがあるといいのですが。
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カレルチャペックのジャム。

da6579b9.jpg先日購入したカレルチャペックのジャムとプレート
またまたうさぎコレクションが増えました。
ジャムは今まで見たことがなかったので
嬉しくなってしまいました。
オレンジのジャム。
パンにぬってみようかな?
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YUKIちゃん。

高校生の頃、
ジュディマリのコピーバンドをしていたことをきっかけに
ずっとスキで、
YUKIちゃんのようにかわいい大人になりたいって思っていました。
そして彼女の歌声にたくさんの元気をもらいました。

YUKIちゃんの1歳のむすこさんが亡くなったというニュース
すごくショックでした。
コトバも出ませんでした。
一日も早くYUKIちゃんに笑顔が戻りますように・・・
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優しい時間の森の時計。

優しい時間富良野にて今一番大好きなドラマ。
見ていると必ずコーヒーが飲みたくなりませんか?
来週で最終回かと思うとさみしいです。
私たちがひらこうとしているカフェ、
あんなふうにゆっくりとした時間が流れるカフェにしたいのです。
理想的なイメージなんですよね。
実際に森の時計が富良野にオープンするみたいなので、
カフェオープンの前に一度行ってみたいと思います。
その前にフォトブック開いてみようかな。
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カレルチャペックのお買い物バックで。

246eed93.jpgスーパーの袋が溜まりすぎるのが気になっていて
前からお買い物バックが欲しかったのですが、
先日カレルチャペック紅茶店にて
かわいいものを発見したので購入しました。
しかも大好きなうさぎだし。
環境にやさしいこと、
第一歩ですがはじめてみます。続きを読む
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とろ〜りアボカドトースト。

69526456.jpgアボカドって
カフェっぽい食材だなぁと思うんですよね。
私がはじめて出逢ったのもカフェだったんです。
とろとろコクがあって本当においしいので大好きです。
カフェのメニューにもぜひいれたいと思うんですよね。
今日はチーズとマヨネーズと一緒にトーストで。
いかがですか?
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カレルチャペック紅茶店、行ってきました。

今日は吉祥寺へ
雑貨やさんめぐりに行ってきました。
ずっと行ってみたかったカレルチャペックのお店へも行けました。
ネットでは見たことがなかったグッズもあって買ってきちゃいました。
その他にもいろいろとお店をまわったのですが
カフェで飾りたいうさぎグッズをたくさん見つけてきましたよ。
今までず〜〜っと欲しくて探していたものがなんとセールになっていたり、
本当に楽しいお買い物ができました。
写真は後日アップしようと思います。
それにしても雑貨やさんめぐりって本当に楽しい・・・
時間がいくらあっても足りないです。
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ぐるぐるふわふわカプチーノ。

82afc3d2.jpgいつものふんわりカプチーノのうえに
とあるシロップでうずまき模様を描いてみました。
パンにぬるために買ったあるものが
意外とコーヒーにマッチしたので
急遽メニュー入り!?なんて話しています。
おもしろい組み合わせを発見してしまいました。
これもまたカフェづくりの楽しいところ。
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つくねのオープンサンド。

050315バケットのうえのつくねに特製のソースをかけて
つくねのオープンサンドの出来上がり。
そのままでもおいしかったのですが
そのうえからマヨネーズをかけたらさらにおいしくなりました。
パンメニューって奥が深い。。。
まだまだメニュー考案中です。
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愛・地球博、モリゾーとキッコロ。

もうすぐ、始まりますね、愛・地球博
弟が単身で名古屋にいるので押しかけてしまおうかなんて
勝手に思っているのですが・・・(嫌がられるだろうなっ。。。)
モリゾーとキッコロ、最近気になるんですよね〜。
ムックが緑色になったみたいでなんだかかわいい。。グッズもいっぱいあるし。
しかもこの前たまたまテレビをつけたらアニメをやっていて、
キッコロの声がちびまるこちゃんのたまちゃんだったのがまたよかった。。
これからどんどん盛り上がるんだろうな。ちょっと楽しみ。

愛・地球博へ行こう行きたいっ。
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スローワーク、はじめました。

スローワーク、はじめました。今日一気に読んでしまった本です。
まさに私たちがこれからやろうとしていることだなぁと思って。
スキを仕事にした人たちの様々なスタイルが描かれていました。
一番心に響いたのが、
「このお店をはじめてから日曜日の夜がイヤじゃなくなりました」
というコトバ。
確かに私も会社に勤めていた頃、
休みの日の日が暮れる時間帯が憂鬱でたまらない時期がありました。
きっとこれからは、
今まで味わったことのないような大変さもあるのだろうけれど、
会社員では味わえないしあわせな時間もあるのだと信じて、
カフェのオープンへ向かっていこうとあらためて思いました。
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おくりもの。

2158a84c.jpgだんなさんからホワイトデーのおくりもの。
かわいいうさぎのフォトフレームとお手紙。
どの写真を入れようか迷ったあげく・・・
結婚式の写真とうさぎのくっきーの写真を入れることにしました。
プレゼントを買うときに、この手紙を書くときに、
どんな顔をしていたのかしら?
って想像してみたり・・・。
そんなひとときがとても大切な時間です。
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なごり雪。

昨日は法事のため浅草へ行きました。
結婚したんだと実感する時は
家族・親戚が増えたんだと思うときでしょうか。
私にとってはなにより嬉しいことです。
カレだった人がだんなさんになることで
オトコではなくなるのが嫌だっていう人もいるけど・・・
私は家族になれるということはすごく幸せなことだと思います。
そんなことを思いながらの食事中、
ふと外を見ると雪が降っていました。
さっきまでは晴れていたのになごり雪かな?なんて。
春の訪れは近そうですね。
・・・といいたいところですが、
きょうはまだまだ寒く曇ってきてしまいました。
今日も雪がちらつくのかしら?
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パンを作ってみました。

001c56e5.jpgカフェのメニューを考えるにあたって、
どこまでなら私たちふたりでもできるだろう?
ということが大きなテーマになっています。
今はひたすらいろいろなことにチャレンジしています。
今日はパン作り。バターロールとピザパンです。
夕飯のビーフシチューに合いそう。
でもカフェで手作りパンを実現するには手間がかかって難しいかな。。
というのが正直なところ。
パンを焼いている時の香り、大好きなんですけどね。
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ちびくろさんぼのパンケーキ。

3fb4625d.jpgちびくろさんぼの絵本復刊の話題に盛り上がるあまり、
どうしてもどうしてもパンケーキが食べたくて
今日のおやつに焼いてみました。
メイプルシロップとボンヌママンのジャムを添えて・・・。
おいしかったぁ。大満足。
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カレルチャペック Tea for Two。

cb943106.jpgうさぎのイラストがかわいいので
大好きなんですよね。
カレルチャペックの紅茶
カンの使い道を考えただけでもわくわくしちゃう。
もちろん味もおいしいですよ。
Tea for Twoはミルクティーにぴったりかな。

さてブログめぐりでもしようかしら。
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リフレクソロジー。

マッサージ、大好きなんです。
会社に勤めていた頃は、
自分へのごほうびということで
月に1〜2回は必ず行っていました。
今日は半年ぶりにリフレクソロジーに行ってきました。
・・・シフクノトキでした。。。
フットバスがほしくなっちゃった。
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イースターバニー。

03a5c17d.jpg今年は3/27がイースターだそうです。
今まではほとんど気にしたこともありませんでしたが、
うさぎと暮らすようになった今は気になって仕方ありません。
輸入食材のお店をのぞいたら
かわいいうさぎちゃんと目が合ってしまって
思わず買ってしまったのがたまごに入ったゼリービーンズ。
それからうさぎの形のエッグパスタ
サラダにしようかしら。
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とろとろ半熟めだまやきのトースト。

6fbb46f6.jpgカフェっぽいパンのメニューがテーマで
今日作ったのがこちら。
ぷるるんとしためだまやきをのせたトーストです。
シンプルなんですけどすごくおいしいんですよ。
いかがでしょうか?
たまごをくずしてとろとろにして食べました。
ヨーグルトとカプチーノを添えて。
イメージはモーニングかしら。
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レモンウォーター。

d6b26d29.jpgカフェやレストランの
レモンウォーターが大好きなんです。
ガラスのピッチャーにレモンを入れて。
シンプルだけどおいしい。
私たちのカフェでもこのスタイルにしたいな。

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のどの痛みに特製ティー。

6c6cf728.jpgなんだかせきが出て調子悪いのですが、
冷蔵庫に母お手製のカリンジャム(だったと思います・・)
が入っているのを思い出しました。
のどが痛い時は薬だと思ってお湯に溶かして飲んでみなさいって言われていたのですが
どろっとしてちょっと苦手なんです。
でも・・・
透明のカップに入れて溶かしてみたら赤い色がすごくきれい。
不思議とごくごく飲めました。
見ためってすごく大事なんですね。
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トマトソースパスタ。

78c16155.jpgカフェのメニューに加える予定の
トマトソースパスタです。
具はいろいろアレンジするとしてほぼ完成。
今日はパルメザンチーズたっぷりです。
いかがでしょうか?
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ボンヌママンのジャム。

5cbc5448.jpgおいしいトーストが食べたい。
おいしいパンケーキが食べたい。
と思い、ビンのかわいさからボンヌママンのジャムを買ってきました。
味は迷ったすえマーマレードです。
最近はジャムのことをコンフィチュールというとか。
おしゃれなジャム専門店や
アルマーニなどブランドのジャムもあるなんてびっくりです。
3000円のジャム、食べてみたい気もしますが・・・
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折原みとさんの本。

本屋さんで
あまりの懐かしさに思わずパラパラめくってみました。
折原みとさんの本です。
小・中学生の頃、
恋に恋していた頃、よく読んでいました。
時の輝きが一番好きで何度も読んでは涙したことを思い出しました。

そういえばいつから読まなくなってしまったんだろう。
実家にたくさんあるコレクション、
今度帰ったらじっくり読んでみようかな?

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おいしいココアを。

953ebc3a.jpg寒い日にどうしても飲みたくなるのがココア。
お湯にとくだけのインスタントではない
おいしいココアが飲みたくて、
母に作り方を教えてもらいました。
お味のほうはというと・・・
「おいしい☆」
今日はおやつにうさぎのチョコレートを添えてみました。
ぜひカフェのメニューにも加えたいって思いました。
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ファミリーコンピューター。

私もだんなさんもファミコン世代。
小さい頃遊んだソフトが実家にダンボールいっぱい。
本体が動かなくて使えずにいたのですが、
先日ついに手に入れてしまいました。
ネオファミ
おかげで懐かしいゲームと再会しました。
昔はあんなに頑張ってもクリアできなかったゲームを
短時間で次々クリアしていくうちに、
こんなに簡単だったかしら?なんて思ったり。
でも本当はずるいんです。
インターネットを使って攻略法や裏技を調べて進めたんです。
やっぱりこんなやり方では結果は出せても純粋に楽しめないんですね。
ちょっと反省です。
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ケータイの待ち受け画面。

みなさんはどんな待ち受けを設定してますか?
こどもの写真?それともペットの写真??
私は結婚式の写真です。
大切な人たちに祝福されて、
大好きなミッキー&ミニーに囲まれて、
最高にしあわせな時間をすごしている私がいるからです。
たとえ…
だんなさんとけんかをしたとしても
落ち込むことがあったとしても
ケータイを開いたときに笑顔を思い出せるように。

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小さな電車の旅。

はれた日の空いている時間にのる電車が好きです。
そんな電車の中からブログです。
ぽかぽかの中、
本を読んだり居眠りしたり…
こんな時間が大好きです。
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ミルクティー。

0ffe0712.jpg買ったばかりのSTUDIO M'のクリーマーを使いたくて、
ちょっと濃いめのアッサムティーを入れました。
お鍋でぐつぐつのロイヤルミルクティーもいいけれど、
あとからミルクを入れるミルクティーもすてがたい。
カフェでの紅茶、どうしようか迷っているところです。続きを読む
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初めてのfog。

797e42c0.jpg最近すごく
『リネン』のものが気になっているんです。
欲しいとは思ってもなかなか手が出せずにいたのですが
大好きなうさぎのバックということで、
ついに初めてfogのリネンを手にしました。
手触りもいいし、かわいいし、
すごく気にいってしまいました。
ちいさなバックなのでハギレなど入れておいてもいいかな?と思っています。
次はクロスにチャレンジしたいな。
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東京は雪。

天気予報で前もって大騒ぎする時は
たいして降らなかったりするのですが、
今日の雪は本格的ですね。
思わずBGMを広瀬香美にしてしまいました。
冬に逆戻りですね。
今日は外に出る予定がないので
おいしい紅茶を淹れる練習、強化しましょうか。続きを読む
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レイアウト変更。

ブログのレイアウトを変えてみました。
トップページから大好きなショップや
気になるアイテムの新作をチェックできるように
リンクをはりました。
見ているだけでも楽しくなるようなアイテムが並ぶようにしたつもりです。
欲しくなったら直接お買い物もできるし便利かな?
それから・・・
たくさんの人たちと出会えるように
ブログピープルを使ってみました。
カフェや雑貨が好きな人たちのブログを集めたので
クリックするのがすごく楽しみです。
インターネットでの出逢いもとても大切です。
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ちびくろさんぼ。

小さい頃大好きだったちびくろさんぼのお話。
トラがぐるぐるまわってバターになってしまうのですが
読むたびにパンケーキが食べたくなったことを思い出します。
人種差別とのことで本屋さんから姿を消してしまった本でしたが
復刊が決まったようですね。
うれしいニュースです。
他にも楽しいニュースはないかしら。
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アイスカフェモカ。

050303カフェのメニューに加えたいと思っている
アイスカフェモカです。
チョコレートシロップとカフェラテ、
そして生クリームがうまく層を作ってくれました。
いかがでしょう?
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好きなものに囲まれて。

どんなカフェにしようか、
あれこれ考えるのは楽しいです。
会社を退職してからは頭を真っ白にリセットして
純粋に自分たちがおいしいと思うもの、
心地よいと感じるものを追求しています。
カフェの原点作りって大切だと思うんですよね。

ちなみに私が最近気になるものは
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ひなまつり。

050303b
今日はひなまつり。
春のようなぽかぽかのおひさまです。
これから雪が降るなんて嘘のよう。
ちなみにこのうさぎは先日母からもらった
伊豆のおみやげつるし雛です。
うさぎは神様の使者だとか。。。
わがやの小さなお雛様です。
3月3日といえばもうひとつ・・・
たしか高校の合格発表の日だったような気がします。
あこがれていた江ノ電通学が叶った日。
思えばあの頃から鎌倉への想いは強かったのかもしれません。
不思議なものです。
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旅の計画を。

温泉に行くことになりました。
家族旅行は何年ぶりでしょう。
結婚式での両親へのプレゼントを
「温泉に行きましょう券」(肩たたき券みたいですね・・)
にしたのでどこの旅館がいいかあれこれ検索しているところです。
場所は箱根の予定です。
露天風呂があるところがいいな。
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3月ですね。

今日、外を歩いていたら
春のにおいがしました。
風は冷たいけれど日差しはぽかぽか。
とても気持ちよいお天気でした。
早くカフェをオープンさせたいと
強く想う日でした。
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ご紹介いただきました。
***

うさぎと暮らす(NO.60)
(2016/5/19発売)


朝はビタミン!
(テレビ東京:2007/10/25放送)

めざましテレビ
(フジテレビ:2007/9/13放送)

マイコミジャーナル
(2007/8/30掲載)

湘南鎌倉walker(07年版)
(2007/6/12発売)

cafe sweets(vol.76)
(2007/6/5発売)

7DAYS WEEKLY
(鎌倉ケーブルテレビ:2007/4/27 17:00放送)

7DAYS DAILY
(鎌倉ケーブルテレビ:2007/4/23 17:00放送)

yorimo
(2007/4掲載)

1230@ハマランチョ
(TVK:2007/3/14 12:30放送)

うさぎと暮らす NO.23
(2007/2/19発売)

横浜ウォーカー
(2007/2/13発売)

ニャンバーワン CafeNavi
(2007/1/30掲載)

カフェ開業マガジン
(2006/12/15発売)

*Morning
(2006/12/7配布)

PETSTライブラリー
(2006/11/29掲載)

FromA RED
(2006/10/30関東地方にて発売)

TOKYO★1週間
(2006/10/10発売)

湘南物語
(2006/9発売)

Pets!
(2006/9/16掲載)

ねこぽこ通信
(2006/9/5掲載)

うさぎと暮らす NO.21
(2006/8/19発売)

*神奈川新聞 朝刊
(2006/7/25)

All About:鎌倉のカフェ
(2006/6/1掲載)

*日経4946File6月号
(2006/5中旬配布)

*Petit-Petit
(2006/4/28頃より大手ペットショップなどで配布)

Hanako
(2006/4/27発売)

Anifa(アニファ)6月号
(2006/4/26発売)

中本賢の横濱ガサガサ探検隊
(ラジオ日本:2006/4/3 10:30OA)

横浜ウォーカー
(2006/3/28発売)

*朝日新聞夕刊[関東地方のみ]
(2006/3/1)

横浜ウォーカー
(2006/2/28発売)

Beautiful
(TOKYO FM:2006/2/23 14:00OA)

日本経済新聞
(2006/2/22)

うえやなぎまさひこのサプライズ!
(ニッポン放送:2006/2/8 9:35〜OA)

Chou Chou(関東版)
(2006/2/6発売)

みんなが出るテレビ
(TVK:2006/2/2 22:00〜放送)

exciteニュース
(2006/1/27掲載)

anan(No.1496)
(2006/1/18発売)

ペットチャンネル
(2006/1/13掲載)

cafe sweets(vol.59)
(2006/1/7発売)

うさぎと暮らす NO.18
(2005/11/19発売)

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