うさぎカフェのブログ**

うさぎさんのための手作りおやつ屋さん『うさぎカフェ』です。おやつ作りの様子やうさぎカフェからのお知らせをお伝えしています。 うさぎ同伴OK『うさぎカフェ』の活動は2008年10月末の営業をもって終了いたしました。 ****過去記事ではうさぎカフェ開業までのことやうさぎカフェに遊びにくれた全うさぎさんの写真もご覧いただけます。ごゆっくりおすごしください**

March 2015

新商品を追加しました


先日よりお伝えしていました新商品のミニにんじん・ミニにんじんの葉を商品リストに追加しました。
晴れて暖かい日が続いたので早めに仕上げることができました。
ミニにんじんはサラダ用で甘くてそのままいただける美味しいにんじんです。
収穫後すぐに天日干し乾燥させました。
にんじん好きのうさぎさんにおススメです〜
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乾燥ミニキャロットを作ります

今週木曜日に収穫したミニキャロットを乾燥させています。
この2日間よく晴れて暖かいので天日干し日和ですね。
まずは、根と葉を別々にして乾燥させていきます。

葉は昨日よく洗っているのでこのままカゴにいれて天日干しします。
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にんじんの皮は天日干しすると黒くなってしまうので皮ををむきます。
1本が手の指ぐらい細いので皮をむくのに時間がかかり大変ですが、
付着している農薬を減らすことも目的です。
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皮をむくと表面がきれいになります。
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これらを薄くスライスしていき天日干し開始です。
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ミニキャロットの収穫

収穫し水洗いまでできたところです。
明日より天日干しをして商品化していきます。
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今日は鎌倉市内にある畑の整備に行ってきました。
到着すると、、けっこう草が伸びています。
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これを約3時間程かけてきれいにしていくのが目標です。
作業を開始すると、昨年末に小さすぎて収穫できなかったミニキャロットが、なんと成長して食べごろになっていました。
このように草を抜いていきながら収穫していきます。
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くっきー11才になりました!

今日は、くっきーの誕生日です。
11才になりました!
ひっそりと誕生日おやつをあげました。
まずは乾燥キャベツから。
くんくん・・・
15032203

この日のためにしばらくあげてなかったので、
勢いがすごい〜
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そして果物の中でも一番好きな乾燥バナナチップをあげます。
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最近はおいしいものを食べてるところが
一番かわいいかなーと思います。
15032201

これからも長生きしてね!
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3月22日までのお得なセールを開催します!

店長のくっきーは3月22日で11才になります。
おお。。こんなに長生きしてくれるなんて。。嬉しいです!
くっきー

そこで、
本日より22日までのお得なセールを開催します!
お得な特典は3つあります。

.屮蹈案票圓気泙悗隆脅佞鮃めて、総額より10パーセントOFFさせていただきます。
(会計時にクーポンコードを半角英数字で usa3 と入力してください)お試しセットには使えません。

通常5000円以上お買い上げで送料無料となるのですが、
3000円以上で送料無料となります。
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お試しセット通常600円を400円にてご利用頂けます。
送料無料のお試しセットはこちらから
お試しセットのみのご注文もお待ちしております!

3月22日までのお得なこの期間をぜひご利用ください。
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ギフトセット再入荷です

いつもありがとうございます。
ギフトセット再入荷いたしましたので、
お知らせいたします。
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売切れの商品について

ご利用ありがとうございます!
いくつかの商品が売切れとなっていますが、
只今作成していますので、
出来上がり次第商品リストに追加していきますね。

お得なセールは3/22日までです。
宜しくお願いいたします。
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乾燥かぶの葉を作ります

乾燥かぶの葉を作っていきます。
使用するのは千葉県産のかぶの葉です。
かぶ1
まずかぶの葉をよく水洗いし水気を拭き取ります。
かぶの葉は薄くてやわらかいので、
キャベツなどに比べると乾きも早いです。
次に茎をカットし葉のみにしていきます。
こうすることでより短時間で乾燥させることができます。
かぶ3
日差しの強さや風の吹く強さなどの条件により、
いつも同じように乾燥が進むとは限りません。
よく晴れた日を選ぶのが重要なポイントになります。

実際に乾かしていきます。
飛ばされる恐れがなければ、
ある程度重なっても問題ありません。
一日目、朝の9時ごろから天日干し開始です。
かぶ4
途中2回ほど葉を混ぜています。
16時ごろに日が落ちてきました。
葉が軽くて柔らかいので1日で全体的に縮みました。
まだ葉の水分は残っています。
かぶ5
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朝はビタミン!
(テレビ東京:2007/10/25放送)

めざましテレビ
(フジテレビ:2007/9/13放送)

マイコミジャーナル
(2007/8/30掲載)

湘南鎌倉walker(07年版)
(2007/6/12発売)

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(2007/6/5発売)

7DAYS WEEKLY
(鎌倉ケーブルテレビ:2007/4/27 17:00放送)

7DAYS DAILY
(鎌倉ケーブルテレビ:2007/4/23 17:00放送)

yorimo
(2007/4掲載)

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TOKYO★1週間
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Pets!
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ねこぽこ通信
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