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美味しいいちご大福が、お好きなあんこを使って、レンジで簡単に作れます!

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<材料> 8個分
いちご    小さめ10個
  →洗ってへたを取り水分を取る。このうち2個は細かく切る。
お好みのあんこ 100gくらい
  →8等分にしておく(今回は市販の黒あんを使用)
片栗粉     適量
白玉粉     50g
砂糖      50g
水       100cc

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<作り方>
①耐熱容器に白玉粉・砂糖・水を入れてダマが無くなるまで混ぜ、ラップしてレンジで3分加熱する
※完全な水分ですが、心配いりません。温めると固まります!

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②バットに多めに片栗粉をひいておき、①を熱いうちにのせる

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③粗く切ったいちご・片栗粉少々を乗せて混ぜ込み、8等分する

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④いちごにあんをからめたものを、③で包んだら出来上がりです!

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切るとこんな感じですー!きゃー(^∀^)ーー!


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