ケーキ
今回は管理人のブログで初のお菓子レシピ紹介！
バナナチョコフリークであることは以前に紹介したとおりです。
バレンタイン（後日いただけました！）に作ってもらったのですが、
とても美味しかったので紹介します。
はなまるマーケットで見たということでした。
ということで、今回ははなまるマーケット料理レシピよりバナナチョコケーキ
のご紹介です！
- テイスト★★★★★
- 所要時間 １時間みましょう
- コスト 今回はデータなし
■材料（４人分）
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- バナナ 1本
- くるみ 20g
- 無塩バター 30g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- ラム酒（なくてもよい） 小さじ1
- チョコチップ 20g
- 粉砂糖 適宜
●準備
１．オーブンは180度に温める。
２．バターと卵は室温に戻しておく。
３．薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
４．100スキの内側にバター（分量外）を塗る。
◆手順
１．バナナは1/2本を薄切りにし、残りはフォークでつぶす。くるみは粗く刻む。
２．ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に練り、
砂糖と溶きほぐした卵を2〜3回に分けて加える。
３．つぶしたバナナとラム酒を加え、ふるった粉類を2回に分けて加えて
ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
４．くるみとチョコチップを混ぜ入れたら100スキに流し入れ、
表面にバナナの薄切りをのせる。
５．180度に温めておいたオーブンに入れて20分焼き、
温度を170度に下げて10〜15分焼く。
竹串を刺してみて何もつかないようなら出来上がり。
冷めてから粉砂糖をふる。
これは作ってないのでコメント出来ませんが、大変そうですね（他人事 （ﾟεﾟ）
でも、これだけ作るのに苦労したケーキをいただけたら誰でも嬉しいもの。
ぜひぜひ、大事な人に食べていただいてください。
個人的にお酒の利いたケーキが好きなので、ラム酒ははずせませんね！
とにかく簡単で激安なレシピを中心に紹介している
今日この頃・・・。
私自体が無精者なので、あまり手間のかかる料理は
そんなに作らないもので。
手間のかかるものはたまに紹介するとして、
今回の家庭料理レシピはお口がさっぱりする
たまねぎと梅じそを利用したさっぱりサラダ！
付け合せに最適な一品です！
- テイスト ★★★★
- 所要時間 １０分程度
- コスト 一人あたり５０円以下
■材料（４人分）
- たまねぎ ２個
- 梅干 ２個
- 青じそ ４枚
- 酢 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
◆手順
１．たまねぎは半分に切って薄切りにし、水にさらす。
２．梅干は種を除いて細かくたたき、ボウルに入れて酢大さじ２、
砂糖大さじ１を加えて混ぜる。
３．青じそは千切りにして水につけ、水気をきる。
４．たまねぎをざるにあげてよく水気をきり、２と混ぜ合わせる。
器に盛って青じそをのせたら完成です！
酸味が好きな方にはオススメです。
味の濃いものの付け合せにもいいでしょう。
試してみてください。
