2009年07月20日23:57☆塩キャラメルアイス☆
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塩キャラメルアイス&
 
コーヒーゼリーサンデー

塩はスゴイ!!
塩スィーツは、珍しくはないけど、
あまりの美味しさに登場でーす。

IMG_2157

キャラメルの濃厚な甘さに
ほんのり塩味がとけて、
そこにナント
ほろ苦いコーヒーゼリー
トロットしたコンデンスミルク
上にはナッツ類がおしゃれに散らばって、
お口の中を邪魔するの。

だけどね、
塩効果ね。
全体がほのかな甘さになっている。

お塩は
塩の量によって、
甘味を感じたり、
塩味を感じたり、
適正な塩味を感じたりするの。
わずかな甘みを感じるのは塩分濃度0.1〜0.3%ぐらいよ。
お塩に甘味を感じるなんて、ショッパイだけかと思っている人も多いかな。
お塩を上手に使って、美味しくいただきましょう。

ぜひ、あなたもロイヤルホストへGO

おしまい
HIME


 



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