2011年03月

2011年03月26日00:22★イカナゴのくぎ煮★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) ぐるめ 

★イカナゴのくぎ煮★

いただきました
イカナゴのくぎ煮
手作りの「いかなごのくぎ煮」
これが、美味しく煮ることができると
お嫁にいけるそうです
でも、これって、おじさまが作った
(*゚▽゚*)
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美味しい
味わい豊か、甘みが旨味に、
優しい味
市販のようなくどさもない
さすが、手作り
ご飯にも、beerのお供にも
\(^o^)/
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ん?
で、ひめちゃんはお嫁に行けるのかなぁ・・・
作れるかなぁ
東京にはいかなご君
泳いでない…ネ
(゚∀゚)エヘヘ 

イカナゴは春を呼ぶ魚
明石海峡でとれるイカナゴは
春の風物詩
イカナゴの稚魚(シンコ)の佃煮
「折れ曲がった古くて錆びた釘」に
似ているところから名づけられたそうです

一緒にいただいたの

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千鳥屋宗家の大納言清澄
千鳥屋さんというと、千鳥饅頭、サブレ、最中
ヒメチャン、初めて食べた?
イヤ、見た記憶はある・・・
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小豆がしっとり、プリプリ
まわりは寒天なのかな
ほどよい甘さとシャキシャキ感
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カップもかわいいでしょ
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大人のお菓子・・・
大人の味がわかるようになった オオーw(*゚o゚*)w
ファンになってしまった
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そういえば、ニャンコは
小豆が大好物・・・
1個だけ、あげよっと

後はひめちゃんが

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ごちそうさまでした
おしまい
ひめ

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2011年03月25日00:23★神戸de講座★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) 調味料マイスター 

★神戸de講座★

ハイ、月に一度の新神戸訪問で〜す

今朝はお弁当を買おうと思ったら
品川のお店はまだOPENしていませんでした
確かに、節電です
ひめのランチ
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新神戸につきました
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ここから、タクシーで
三宮にあるミント神戸へ
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神戸新聞文化センター 三宮KCC
みんな、集まれ〜
調味料マイスターの
「体によい調味料の選び方・使い方」
「食=健康」をテーマに
調味料の選び方、体に及ぼす影響、
簡単に作れて美味しくできる料理上手のコツをご紹介します。
毎月 第四木曜日 13:00〜15:00
3カ月 6,300円
次回は、4月28日(木)13:00〜
「だし」のお話です。
お楽しみに・・・
来てね
女性も男性も大歓迎♪ いらしてますよ〜♪
 
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ミント神戸17Fから

阪急電車にのって
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西宮ガーデンズに来ました
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阪急デパート
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NHK文化センターにおじゃましました
きれいなセンターです
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大きな吹き抜け

迷子になりそうになりながら・・・
やっと、新大阪にたどり着きました
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新幹線に乗って、ホッ

ひめの晩ご飯
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柿の葉寿司
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たい(お目出たいことがありますように・・・)
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ピチピチ、元気にハネヨウ
雑誌は買う時間がなかったけど、
ちゃんとご飯は買っているところが
ひめちゃんだなぁ・・・
ごちそうさまでした

おしまい
ひめ

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2011年03月21日00:54★募金とタマタマ★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) 野菜ソムリエ 

★東北地方太平洋沖地震募金のお願い★

★フルーツ(たまたまと紅ほっぺ)★


こんにちは
ご無沙汰してます m(__)m
ひめちゃんです
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皆さま、ありがとうございます
ブログがUPされないと、お気づかいのMAIL、TEL
嬉しかったなぁ・・・
POWER UP
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国連世界食料計画 WFP からのお願い

東北地方太平洋沖地震の緊急募金を行っています。
詳細はこちら↓
 
http://www.wfp.or.jp/kyokai/pdf/press110315_higashinihon.pdf
みなさま、よろしくお願い申し上げます


ニャンコ
アタシ、毎日余震におびえて暮らしてるの
ちょっとの音にもビックリ(@_@;)
とうとう、眼を自分の爪で引っ掻いちゃったの
泣いたの(ρ゚∩゚) グスン
(爪はきったばかりよ、磨いてるモン
(お風呂だって、入ってるモン・・・
病院へ行ってお薬もらいました
眼球に異常はないんだって、良かった
今も片目なのmi-ko
itaino-yo
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ひめちゃんの前に来て、
涙、泣きながら、「ニャー」の一言
ビックリだよ
皆さまもお気をつけくださいね


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紅ほっぺ
ホワイトチョコと、チョコかけ
 
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紅ほっぺ
「あきひめ」&「さちのか」から誕生しました。
ほっぺたが落ちるほど美味しい・・・
から命名されたそうですよ。
大粒で、中まで赤くて、香りもよい
甘味と酸味のバランスも良くて、果汁もたっぷり
ビタミンCや食物繊維も豊富
風邪予防のためにも
、食べよっと

チョコレート
カカオにはファイトケミカル!
落ち込んだ時には気分を盛り上げてくれるし
疲れを和らげてくれたり
リラックス効果もあるし
ポリフェノールの働きで
ダイエット効果もあるとか・・

山歩きにチョコ一枚
ちょっと納得だね
チョコで元気になろう


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きんかん 「たまたま」
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半分に切りました。  種を取りました。
宮崎特産 「完熟きんかんたまたま」
まるかじりできちゃうんです
糖度も16度以上
メチャ甘くて、柑橘の良い香り
やみつき・・・パクッ
ビタミンCやビタミンPが豊富
免疫力を高め、風邪予防にも。
消化にも良いとか。
そのまま置いておくと、皮から蜜があふれ出します

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お花もありがとう

おしまい
ひめ

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2011年03月13日09:00★あさひ★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) お気に入り 

★朝日がさしこみました★

東日本大震災
心より、お見舞い申し上げます。

自宅にいたのですが、
ユレももちろんですが、高層ビルのせいか、
長い間、ミシミシギシギシ・・・
誰かがしゃべっているような音量で
大変恐い思いをしました。
玄関の外壁はちょっと盛り上がりました。
キッチンも一枚の壁紙にヒビが入りました。
リビングと和室の窓が25cmぐらい
開いちゃいました。
大きくて重たいのに・・・
すごいことです。
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阪神大震災経験者の仲間からは
持ち出し袋の中身のアドバイスをいただきました。
今回使わないことを祈ってますが、
このまま、部屋の隅に置いておこうと思っています。
御参考までに・・・
ディバックにいれておくもの。
レインコート、手袋、口紅(伝言メッセージ用)
女性は、軽いもの巻きスカートもしくは、ロングスカート
(排泄時・大きめのスカーフをいれました)
できれば、水筒、カイロ

懐中電灯を枕元に。
お風呂の水は、
水道が止まった時のトイレと飲料水用に貯めておく

今も余震がありました
落ち着いて、がんばらなくちゃ!

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夜明け(品川方面)
今日、ひめちゃんは珍しく早起きしました。5時30分だよ
だぁ~れ、いつもその頃に寝るんでしょ、なんて言ってる人
ホントなんですΣ(=゚ω゚=;)
朝日はいいですね、powerいただきました
ちょっと癖になりそう・・・
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朝日

ひめのベランダ
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きれいでしょ
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四葉のクローバー探しに挑戦
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見つかった?
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ローズマリー、なぜか一花だけ咲きました
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テーブルといす
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A WONDERFUL DAY
おしまい
ひめ

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2011年03月08日00:27★カレーの会★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) カレーマイスター 

★カレーの会★

カレーマイスターが集まりました
食べた、飲んだ
美味しかった
カレーの話も沢山したよ

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大森の駅から徒歩5分
今夜は「ケララの風」

南インド ケララ州の料理が中心
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店内の様子
落ち着いたきれいなお店
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壁にかけららた 一部・・・
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「チャクラ」 インドのビールタイガーマーク
チャクラBEERを飲めるのはココダケ・・・
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ワダ 前菜
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 ココナッツとキャベツなど野菜がたっぷり
ココナッツ特有の癖がなくて、\(◎o◎)/!
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カラシナが辛さを演出
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味のしみ込んだ鶏肉がメチャやわらかい
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さっぱり、ココナッツと野菜
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 ビ―ツです
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旬のすずきも、スパイシー
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赤ワイン インド
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白ワイン
赤・白、どちらも美味
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ラッサム
スパイスがきいたスープ
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カレー料理 3品
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ケララポロタ (渦巻状のパン)
初めて食べました
クロワッサンのような味わい深い

*ごはんは撮るの忘れちゃったみたい

デザート2種
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ヴァタラッパン  バミセリパヤサム
(プリン)    (ミルク煮)
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チャイ
いつも飲むチャイと全然違うなぁ・・・
これが本物、本場の味


カレーって、スパイスって、
こんなに美味しかった
辛いだけじゃない
うま味がたっぷり
野菜もシーフードもお肉も
味にバリエーションがあって、
ペロッと
食べちゃった
ごちそうさまでした

「ケララの風」はコチラ 
http://hwsa8.gyao.ne.jp/kerala-kaze/

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2011年03月05日00:22★FOODEX★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) 調味料マイスター 

★FOODEX★

今日は、幕張メッセへひとっ走り
イヤ、遠かった 寒かった 目がかゆかった
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最終日、すごい人ごみでした。
調味料ゾーンを歩いてきました。
写真は禁止だったのでありませ〜ん。
m(__)m 
お砂糖、お塩、お酢、お醤油、お味噌
オリーブオイル、ハバネロ、かつお節に・・・
新製品も沢山ありましたよ
今年も調味料は大人気
お手元に届くのも近そう・・・だよ
次回から、ご紹介していきまーす
そういえば、
ひめの「味噌の話し」読んでくれた
調味料マイスター養成講座から コチラ↓
http://blog.831s.com/choumiryo/2011/02/22_post-233.shtml

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昨日はお雛祭り
今朝、早速しまいました。
エッ
まだ、お嫁にいきたいのかって・・・
そうなのよ
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ワインでお疲れ様
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野菜スティックもおしゃれ
このディップがメチャ美味しかった
チーズ風味
 
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グリル帆立貝とブロッコリーとハーブ炒め
ご馳走様でした by westin
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ニャンコの花粉症のお問合せをいただいたけど・・・
「あたし、mi−ko」
ちゃんとサ
六本木の動物病院でお世話になっているの
mamaは贅沢だっていうけど。
目薬ね、さしてもらうと、かゆみが止まるの
スゴイでしょ
だから、いい子にしてるの
目薬の後は、ナメナメしないように気を付けてるんだ
かゆいの
貸したげよっか

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おしまい
ひめ

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2011年03月03日00:33★OZセミナー★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) 調味料マイスター 

★OZ−mail★
 <東京体験>1dayセミナー
 案 内

調味料マイスター直伝 
“砂糖”の上手な使い方レッスン
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             日 時 : 3月18日(金)19:00〜21:00
       場 所 : 日本野菜ソムリエ協会 
            東京本部 (渋谷)
料 金 : 3,000円
 講 師 : 山本美智子
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詳細・お申し込みはコチラ ↓
http://www.ozmall.co.jp/experience/vol042/


・・・ひめの独り言・・・
あなたの恋も仕事も、満タン
脳を元気にするエネルギーとしての砂糖
脳は他の臓器よりもエネルギーを使いますよ
恋も仕事も、頭で考えて行動してますよね
綺麗になりたいとダイエットをしていて、
糖質を摂らないと状態が
続くと頭の働きが鈍くなったりしますよ

朝、一本待っても電車で寝たいあなた・・・
朝からお疲れモード
そんな時は甘めのミルクティを一杯
活力ある女性は、モテルよね

隠れ肥満・・・ドキッ
最近はダイエットで嫌われ気味のお砂糖・・・
お砂糖をを抜くと本当に痩せるの

お砂糖のこと、もっと知ってから、
食べてみませんか


OZをご覧になったと言ってくださった方に
「ひめ亭」
「料理教室」or「デモクッキング」
4月のみ、
7,700円のところ、5,500円で承ります。
この機会に一度、いらしてネ
申込みは下のホームページから ↓
mikan-yogurutoWeb IMG_9019Webs
風邪が流行っているみたい気を付けてね

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2011年03月02日00:22★浅草de牛鍋★
PermalinkComments(0)TrackBack(0) ぐるめ 

★浅草de牛鍋★
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浅草 浅草寺
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夜のライトアップ
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牛鍋 米久本店
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中庭
風情があるなぁ
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レトロ・・・
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やっぱり、BEERでしょ
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お肉が口の中で溶けちゃいます
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味がしみて、バツグンのおいしさ
すき焼きは甘めでしょ
お砂糖の力でお肉が柔らかくなるのよ
(*゚▽゚*)
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ごちそうさまでした


実家のひとこま
あたし、mi-ko
ニャンだよなんか、文句ある
最近、花粉症で目がカユイノジャ
目薬さしているんだけど・・・ニャンとも
何・・・?綺麗? そりゃー、美しいのよ、あたし
え? 白くってきれいだ 
フンダ、さっきお風呂に入ったのよ
極楽・・・極楽・・・ 
好物のBEERちょうだい 
ペロッ
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実家の玄関にあった いただいた???
大きいの、このこは何子ちゃんかなぁ・・・↓
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おしまい
ひめ

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