2011年04月

2011年04月25日00:30★深川飯&鰻★
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★ 深川飯とうなぎ ★

今宵、また、うなぎしちゃった
だって・・・
夏バテならぬ、
余震疲れで・・・恐いし・・・
夜も寝れない・・・寝てるかな
(☆゚∀゚)
元気にならなくちゃ
お店は満席だったよ
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西麻布 八百徳
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おしゃれなお店の入り口
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ソラマメ
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乾杯
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タケノコと若芽の煮物
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新じゃがのバター炒め
こうすると、新じゃが君もおしゃれね
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白ワイン
ウナギだけでなく、おつまみも充実してるよ
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うなぎ
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さらしネギとうなぎ、おいしいのよね〜
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お店のマスターとパチリ


午前中は、門前仲町でお仕事でした

深川飯を食べようか、どうしようか、
悩んだんだけどサ
夜はうなぎだからネ
深川飯のおにぎりを買って帰ったの
エライでしょホメテネ

だって・・・太りそうじゃん
これで、結構気にしているんだから

ひめのランチ
昨夜作ったキャベツの浅漬け

アサリのお味噌汁
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アサリのお味噌汁は
レンジで作りました
詳しくはコチラ ↓
http://blog.livedoor.jp/panamiracle/archives/1422490.html

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2011年04月20日00:33★女性自身★
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★女性自身 発売中★

19日火曜日 発売されました
\(^o^)/
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ムリせずできる
エコクッキングの法則♪
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余震や節電・・・
電気・ガス・水道
いちばん大切な
ライフラインが不安だから!

“すぐ始められること”から始めちゃいましょう

       
ひめのメニュー  
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☆土鍋deごはん
      ☆里芋の炊き込みごはん
    ☆洋風炊き込みごはん
        ☆具だくさんホワイトシチュー
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      ☆蒸し野菜のカレーソース 
     &
           鶏といんげんの中華風和え
          ☆魚介と野菜のイタリアン風蒸し
      ☆キャベツと豚肉のピリ辛
     ウーロン茶蒸し
      ☆煮込みトマトスパゲティ
  ☆中華風肉じゃが
         ☆切干し大根のマスタード和え
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ひめちゃんでーす

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コンビニ、本屋さんで
買って、読んでね

おしまい
ひめ
ちょっと、ブログの調子が悪いの

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2011年04月19日00:27★シシリアンルージュ★
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★シシリアンルージュ★

銀座 松屋 で
北海道 物産展が開催されていたの
モチ、ひめちゃんは
お気に入りのラーメンを食べに行ったよ
シシリアンルージュ
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ツヤツヤ・・・きれいな色・・・
食べるぞ〜
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ひめは、生でも加熱でも、どっちも大好き
お鍋に入れようと思って買ってくるのに、
お鍋に入れる前になくなっちゃうの
ん?
ハイ、つまみぐい・・・って言うのよね

イートインでいただきまーす
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シシリアンルージュのラーメン
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旬のアスパラ
色良く揚げられたナス
ピーマン
大きな鶏肉が2枚
忘れてはならじ・・・
シシリアンルージュが皮をむかれて、3つも
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粉チーズをかけると、美味しい
残ったスープにご飯を入れて、
粉チーズ
「簡単トマトリゾット」の出来上がり〜
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ひめちゃん、オススメの
シシリアンルージュのトマト酢
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カレーラーメンだったり
シシリアンルージュのパスタソースだったり
お好みに応じて
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望月製麺所  コチラ ↓
シシリアンルージュののトマト酢とパスターソース
http://www.mochizuki-seimen.com/products/other.html

ごちそうさまでした

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2011年04月18日00:30★玄米と野菜鍋★
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ひめのお昼ご飯&晩ご飯

震災後、
ひめは、「ご飯を食べる」ということに
いろいろ考え始めました
「食べる」 
原点に戻ってみたくなりました
お勉強、お勉強・・・

「心・太陽・空気・水・食」

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奈良県三輪 大神神社 
「御神水」
お水を食べる・・・
甘みのある美味しいお水

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玄 米
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具沢山のお味噌汁
取り立て、旬のお野菜
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黒ゴマと沖縄の塩  奈良漬

よく噛んで
旬の野菜をいただくこと、命をいただきましょう
生産者の方にも
自分の体にも感謝を忘れずに
健康であることに「ありがとう」

ひめの晩ご飯
お勉強した後は、お腹がすくものです
いただきまーす
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ソラマメ
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出し汁に 牛のすじ肉
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お野菜 しゃぶしゃぶ用
カゴにたっぷり
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お鍋
おつゆせんべい
モチモチとして、ひめは好き
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      だし汁とレタス  ゆずこしょう・肉味噌・黒こしょう
シャキシャキ            薬味
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お野菜 しゃぶ
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地鶏軟骨コツコツつみれ
合鴨ジューシーつみれ
豆腐と山芋のふわふわつみれ

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  岩手の三元豚 「佐助」
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お野菜もたっぷり
こんなにいっぱい、いろいろなお野菜が、食べれるのは嬉しい
シャキシャキ
止められない、止まらない
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みよ、このお釜・・・レトロ
青森県の無農薬のお米
光ってますヨン
「銀シャリ」とはよく言ったものだ
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最初にお鍋に入っていた牛すじ
牛丼になりました
お肉もやわらかくて、お味がしみていて、
上に海苔をトッピング
パクパク・・・美味しい

やさい家めい
ごちそうさまでした

おしまい
ひめ

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2011年04月15日00:22★丹波NO.2★
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★京都 丹波 イタリアンレストラン★
「SALLY’S Kitchen Maga」
NO.2

「マルキジャーナ」
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スパゲティ パスタソース
ベーコンとアンチョビのトマト風味
使いやすい量と大きさでしょ
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スパゲティ
今日のパスタは、「リングイネ」
「小さな舌」という意味
切り口が、薄べったい楕円形をしてるの
ソースがからみやすく
弾力とモチモチ感があるよ
スパゲッティとは違った食感を楽しんでね
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乾燥パスタにお水を入れてと
ふたをしないで、
茹で時間に5分をプラスして
レンジに入れよう
今日は500Wで11分だったよ
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ナスは、切ってから塩水につけ、
オリーブオイルで
軽く炒めるよ
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ここに、マルキジャーノを入れて、温めま〜す
ベーコンやアンチョビ、トマトで
しっかり美味しいソースに
なっているのが、嬉しいね。
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茹であがったパスタを入れ、
軽く合わせたら
できあがり
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上から、
パルメザンチーズを削ったよ

もちろん、同じもの
パルメザンは英訳だよ
たっぷりかけてネ

イタリアンパセリを添えて、
召し上がれ
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このパスタソースだけでも
具材がしっかりしているから、
美味しい

是非、お取り寄せを
丹波のイタリアンレストラン
「SALLY’S kichine Maga」
コチラ ↓
http://sallys-co-ltd.com/


マレーシアのお土産
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コラーゲンたっぷりの石鹸
きれいになっちゃおっと
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いろいろなスパイスがたっぷり
すごーくいい香りなの
スープにしようかしら
リゾットにもいいかも
TEAに振ったり

まずは、ニャンコの鼻先に近づけたら、
逃げて行った・・・

m(__)m
イタズラしちゃった
('▽'*)ニパッ♪

おしまい
ひめ

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2011年04月14日00:26★京都丹波から★
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★京都 丹波 イタリアンレストラン★
「SALLY’S Kitchen Maga」
届きました


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丹波 夜久野高原野菜をふんだんに使っていますよ

丹波黒豆と南瓜のケーキ キャラメル風味
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丹波高原の南瓜と丹波の黒豆を、たっぷり使い
キャラメル風味に仕上げてあります
甘い中にもほんのりとした苦味があって
また、食べたくなっちゃう
デザートケーキの最高峰だね
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ひめのチャイ

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「サリィ・カリー」
夜久野高原野菜をたっぷり使い、
スープにも肉類は使っていない
ヘルシーカレー
野菜とフルーツを3日間かけて
じっくり煮込んだんだって
コクがあって、
ふっと思ったのは・・・
昔の手間暇かけたホテルの究極カレー
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ひめ風
ブロッコリ、ミニトマト、南瓜、京にんじん
レーズンに松の実をトッピング

パナソニック「のぞいてみよう!野菜ソムリエのキッチン」に
ひめちゃんは「野菜ソムリエ」だよ
UP中
http://panasonic.jp/cooking/special/event/somelier/blog.html
OR
http://blog.livedoor.jp/panamiracle/archives/1410453.html

丹波のイタリアンレストラン
「SALLY’S kichine Maga」
コチラ ↓
http://sallys-co-ltd.com/


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2011年04月13日23:37★H.P.メンテナンス終了★
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★ホームページ★
メンテナンス
終了いたしました

\(^o^)/
ありがとうございました

これからも
よろしくお願いします

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2011年04月13日10:43★H.P.メンテ中★
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★ひめのホームページ★
メンテナンス中

こんにちは
美楽流-MIRALCE ひめ亭でーす

今日(13日)から、明日のお昼ごろまでかなぁ・・・
サーバーのメンテナンスのため
ホームページは
お休み
ときどき、アクセスできなかも

ご迷惑おかけしますけど
よろしくお願いいたします。

チュ
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