2011年08月

2011年08月28日00:30★ソーセージ青山★
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★ソーセージ・ランチ★

南青山 「SMOKY」
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ソーセージがメインかな
他のお料理も very good
カジュアルだけど、おしゃれなお店だよ
気楽にパクッ
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アイスカフェオレ
何?
beerじゃないのかって、
これから、???
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カルパッチョ
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蒸し野菜
お野菜が嬉しいね
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パンも美味しかったけど
グルジー
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ひき肉とトロット溶けたチーズが
たっぷりスパゲッティ
バツグンだよ
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お待ちかねソーセージ
右から、
にんにく入りソーセージ
フランクフルトソーセージ
ペッパーソーセージ
黒ゴマ入りソーセージ
ひめのお気に入りは、やっぱり王道フランクフルト
黒ごまも黒ゴマらしく、珍しくて美味しかったよ
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ウォーターだって、おしゃれ
ゴックン
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ひめちゃん
夏バテもせず、元気
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骨董通りにあるよ
行ってみてね
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恵比寿駅で


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今週は、神戸新聞カルチャーセンター 三宮kcc
調味料講座でした
豪雨の影響で、新幹線が止まってしまい
皆さま、お待たせしてしまったの
m(__)m
皆さまが待っていてくださったのは嬉しかったわ
いつも1時間以上前には会場に入るのだけど、
2時間はつらいわね
名古屋まで、立ちんぼしたんだけど、楽勝だった♪
元気印のひめちゃん
豪雨で被害も出ているとか
お見舞い申し上げます


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2011年08月24日05:04★女性自身・お粥★
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★女性自身発売中★
お粥マジック

夏バテ、大丈夫?
食欲ある?
何?何?
夏太りかぁ・・・そりゃ、大変だぁ
お粥だね

見てね
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ひめちゃんがレシピしました
もち、お料理もつくったんだよ
エライでしょ
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「お粥マジック」
夏太りも
夏疲れも
何となく食欲がないときも・・・
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あなたの体
お粥で
リセットいたしましょう
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レシピ 14種
掲載中
\(^o^)/
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ローズマリーのお花が咲きました
きれいでしょ
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おやすみなさい


o-shimai

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2011年08月22日00:30★調味料ビックサイト★
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★外食・フランチャイズ★
ビックサイトのイベントに行ってきたよ〜

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入口
どんな調味料があるかなぁ
ワクワク
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ご存じ
稲垣来三郎匠
「ねぎだれ」も、「甘酒」も
先日、TVUPされた「そぼろ味噌」もあるよ〜
ねぎだれは昨年の調味料の日
調味料選手権 第5位になったね
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みなさんとパチリ

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秋田〜、ひめの大好きな「しょっつる」だぞ
食べたい
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熊野
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ひなちゃん
卵かけごはんに最高
信州
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土佐

ミツカンブース
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 ピクルスだぁ・・・ きれいにディスプレイされてるなぁ
 から揚げ、美味しかった、食べちゃった

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お惣菜屋さんの試食
おうどんともずく、合うなぁ
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ゆずすこ
液体の柚子胡椒だよ、シャシャとかけるの
柚子の皮、酢、唐辛子
島唐辛子と生姜があったよ
これもおいそうネ
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お出しが沢山

大分の味
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津江鶏めしの素
柚子こしょう入りだから、ピリリと辛い
この辛さが鶏飯と合うなぁ
炊いたご飯に混ぜるだけ・・・
簡単、美味
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YUZU RICH
甘酸っぱいゆずこしょう
ひめも使ってるよ〜
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定番
粒柚子胡椒
粒の方が香りが引き立つのよ
ひめの冷蔵庫にあるよ
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沢山の調味料に囲まれて、幸せ
さて〜
今年も11月3日の調味料の日に向けて、GO

お腹すいちゃった
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すいません、お昼間から・・・
黒ハヤシ
満腹
ごちそうさま

o-shimai

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2011年08月21日00:30★農家の台所★
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★農家の台所★
 in 恵比寿

ひめのランチ
「農家の台所」、行ってきたよ
恵比寿駅のすぐそばで、ラクチン
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入口
お友達とグダグダとお話しながら
お野菜をいただけるのは幸せ
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名物! 特選野菜のサラダバー
新鮮なお野菜がいっぱい
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グラスに盛り付けて・・・
ヨッシャー
★★★
お野菜を食事の一番最初に食べると
血糖値やインスリンの分泌を抑えることももちろんだけど
何よりも
食物繊維豊富なお野菜をとると、
噛むことで唾液が増えたり
脳の満腹中枢を刺激してくれるから
お腹がいっぱいになりやすいんだって
ダイエット、ダイエット
食べるぞー
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お味噌はお店の特製
口当たりまろやかで、美味
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旬野菜のスープ
ビシソワーズ
おじゃがは、きたあかり
北の大地にあかりを〜
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サラダバー
おかわりしちゃいました
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夏野菜のすずきのポワレ
赤パプリカと柑橘のソース
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ごはんとお野菜たっぷり味噌汁
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ブルーベリーのアイスクリーム
大きなブルーベリーだぞ
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お店の中のSHOP
お野菜や調味料
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みっけた
直源さんのおしょうゆ
「もろみの雫」
金沢大野のお醤油は醤油五大産地の一つだよ
ひめ、一押しのおしょうゆ
食べてみて〜
直源醤油 コチラ
http://www.naogen.co.jp/

ひめはその後、美容院に行きました
きれいになったかなぁ・・・
おしまい


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2011年08月19日09:14★日本TV・調味料★
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★日テレ 出演★
news 「every」
食べる調味料

調味料マイスター 山本美智子
出演させていただきました
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食べるラー油が、落ち着いてきたけど
今度は、きましたよ〜
食べる調味料だぁ
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本日のお料理だよ〜
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ハウス
のっけてジュレ ぽん酢
ノンオイルタイプのジュレタイプのポン酢
さっぱり・・・、たっぷりかけて召し上がれ
からあげにも、とんかつにも、
これからの季節、秋刀魚を焼いて、のっけよ
お酢は夏バテにもgoodよ
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真鯛とオレンジのカルパッチョ
稲垣来三郎匠
あらびきわさび
国内産わさびをあらびきにしました
シャキシャキ、ツーンとひた刺激をお楽しみに
わさびには強い殺菌作用
生魚との組み合わせは食中毒を防ぐ効果
香りには食欲増進や消化促進効果も
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稲垣来三郎匠
そぼろ味噌
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お肉みたいだけど、大豆
大豆
畑の肉と言われるように良質のタンパク質をふくむ 
抗酸化作用やコレステロールの低下、抗肥満作用
勿論、白いご飯にもバッチリ
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サラダひやむぎ

S&B
イタリアンラー油
落合シェフのかけチャオ!
フライドガーリック、アンチョビ、オリーブ入り
具材たっぷり
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このチャーハン、美味しい
最高
パクッ、パクッ
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イタリアンラー油炒飯
オリーブオイルに玉ねぎと魚肉ソーセージを炒めて
ごはんとイタリアンラー油をたっぷり入れてさらに炒めて
赤と緑のピーマン入れて、OK
簡単
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お野菜たっぷり
一日、350g食べてる?
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ちょっと、TVのひとこま
毎日暑いよね〜
日を使わずに、簡単にご飯作ろう



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2011年08月17日01:53★信州deご飯★
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★信州 飯田★ 
de
ランチご飯

飯田でお昼をご馳走になりました
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芙蓉の花
ハイビスカスみたいよね
似てるなぁ、と思ったら、同じアオイ科でした
他に「オクラ」もアオイ科
だから、あまり寒いところは苦手なのね
オクラは日本の野菜のイメージがあるけど、
エジプトで紀元前から栽培されていたんだって
すごいなぁ・・・
お店の玄関に咲いていたの
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「柚木元」
日本料理 in 飯田
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ごま豆腐
プリプリ
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坊ちゃんかぼちゃのグラタン
ホクホク甘い〜
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素敵な箸置きでしょ
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おつくり 蓮の葉
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黄色い花はキュウリの花だよ
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お野菜も美味しい
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鮎だぁ
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 からあげ
レモン ギュ
パリパリ 
旨みがギュッ
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フルーツ デザート

とってもおしゃれで目にも鮮やか
美味しかった
ごちそうさま


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信州 飯田のりんご
美味しくなぁ〜れ

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飯田駅でコーヒーをいただきました
すいかは、京都菓子とか
ゼリーっぽいの、食べたことあるなぁ・・・

帰りの電車は、

信州の日帰り旅、楽しかったよ
今度は、温泉もしたいなぁ
またね
おしまい


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2011年08月16日00:30★調味料in信州★
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★調味料de元気★

信州 飯田
稲垣来三郎匠
2日目〜
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お土産
たっぷり
ウフフ (*゚∀゚)っ
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平成22年度 日本野菜ソムリエ協会
「調味料の日」
調味料選手権第5位入賞
「ねぎだれ」 

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覚えてるでしょ
刻みネギがたっぷり入ったタレ
醤油や砂糖、酢で味付け
おでんにかけて食べるのが定番とか、
さてあなたの食べ方は。。。
今年も11月3日は「調味料の日」

冷やし甘酒
すっきり飲みやすい
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お砂糖もアルコールもノン
さわやかな甘さ
ゴックンと飲むたびに
体に栄養補給してるね

MISO
フリーズドライ味噌
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朝のミソスープがコーヒーの感覚
サッと溶ける
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イタリアンMISOスープはいかが?
MISOとミニトマトをカップに入れて、
お湯を注ぐ
ベランダのバジルを手でちぎるだけ
おいしい
\(^o^)/

生味噌
木樽天然味噌使用
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まずは、
おにぎりにつけて食べよっかな

あらびきわさび
国内産ワサビ使用
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シャキシャキとしたワサビの食感
ツーンとした辛さがお口に広がる
ステーキに、焼き魚に、お野菜のディップ

豆腐のもろ漬け
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冷蔵庫で陳座中
今少し、お待ちあれ

お漬物 各種
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刻んでご飯に混ぜておにぎり
寿司飯にまぜて、お稲荷さん

美味しいな
楽しいな
ひめ
ヾ(´ω`=´ω`)ノ

 稲垣来三郎匠はコチラ 
http://www.raizaburou.jp/

oyasumi-nasai

beerして寝よっと

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2011年08月15日00:30★信州・味噌蔵★
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★稲垣来三郎匠★
 
信州・飯田 味噌・漬物蔵元
行ってきたよ〜
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ひめちゃんは、朝の4時過ぎに起きたの
ニャンに怒られたけど…
オキロ〜

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朝もや・朝日がきれい
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新宿から7時発「あづさ1号」
グリーン車だぞ〜
('▽'*)ニパッ♪
朝ご飯はサンドイッチとコーヒー

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飯田のスーパー
新鮮野菜がたっぷり
安い…東京までは遠い
(ρ゚∩゚) グスン
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カッコイイ
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漬物工場
野沢菜がいっぱい
忙しそう
こうして、
毎日美味しい漬物が食べられるのね
ヾ(´ω`=´ω`)ノ
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築130年 古民家の店舗
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一押し
フリーズドライ味噌
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生味噌
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信州味噌
毎日お味噌汁、飲もう
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甘酒
サプリ飲料、飲む点的ともいわれているよ
夏バテは甘酒で撃退しよう!
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ホッとする甘さ
お砂糖もアルコールも入ってないよ
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平成22年度日本野菜ソムリエ協会「調味料の日」
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調味料選手権第5位入賞」 ねぎだれ
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たくさんのジャム類
甘味は旨味
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ヨーグルトアイスや、みそプリンもあるよ
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社長をかこんで、パチッ
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味噌蔵見学
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木の大樽
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沢山のお土産
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\(^o^)/
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新宿へ
帰りは、BEERをいただきながら
ん???
おつまみはナイショ
パクパク ヾ(=^▽^=)ノ
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ありがとうございました
ひめちゃん

omoshiro-katta
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きょうは満月 
とっても、きれいなお月様●

美楽流−MIRACLE ひめ亭  
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