2012年08月

2012年08月31日00:03★目黒雅叙園★
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★目黒雅叙園★

「MICHIKO」 プロデュースによる
おとなの食育セミナー 
開催のお知らせ

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目黒雅叙園は昭和3年創業
豪華絢爛、古きと新しきがまじりあった空間
百段階段とか、有名ですよね
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落ち着いた和

ひめちゃんが、目黒雅叙園の中華
東京チャイニーズ「旬遊紀」で
イベントをするの
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健康トーク&有名シェフによる美味しい料理も食べれちゃうよ
目黒雅叙園は、
「大豆 de 健康美人」
アンチエイジング、抗酸化作用に注目する!!
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☆大豆の栄養素を凝縮した「豆腐干と湯葉」
   ☆澄んだ香りとまろやかな味わい「ジャスミン茶」

大地の黄金といわれる栄養バランスのよい「大豆」
古くから不老長寿の妙薬ととして愛飲されてきた「ジャスミン茶」
に注目しまーす

開催日:9月20日(木)13:00~15:00
おひとり様:5,500円 食事付
お土産もあるよ

詳しくはコチラ
http://www.cookmiracle.com/otona-shokuiku.html
お申し込みは
美楽流R−MIRACLE
TEL:03−5791−2525 
  mail:
 
hime@cookmiracle.com

ある日のランチ
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美味しいお料理とトーク
お申込み、お待ちしていまーす
ひめちゃん



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2012年08月29日23:58★銀座フェルメール★
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★「フェルメール」光の王国展★

ご無沙汰~、ご無沙汰~
(^_-)-☆
ハフハフ・・・

フェルメール 光の王国展
最終日になっちゃったけど、行ってきたよ

ひめちゃんは、絵を見るの大好きなんだ
昔、mamaに、わからなくても
「これが、好き! って思えばいいんのよ」、って
ちょっと、「それでいいの?」と迷いながらも
一人で、どこへでも
地方に出かけた時も、時間があれば、美術館は必須
フフフ・・・
(^◇^)

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フェルメールは、わかっているだけで、37点しかないんだよ
もちろん、ひめちゃんは
その昔、本物を何点か見ていまーす
好きかな

最新のデジタルマスタリング技術で、
当時の色調などを復元したとか
確かにね、洋服とか、オレンジの色合いが美しかったり
ちょっと新しい発見も沢山あったよ

みんな、携帯でバチバチ、撮ってました
ひめも、一枚だけ

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美しい・・・

チケット、ありがとうございました
(●^o^●)

帰り、銀座四丁目
な、なあーんと
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ニャンコが2匹かわいい
みーんな、写真撮っているんだけどサ
複雑だよね
誰かが、のせたんだろうけど
ちょっと、複雑
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ニャンコも大変な時代だよね
ニャン

おやすみ~
ひめちゃん
ハイ、明日もがんばりますブログね



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2012年08月17日00:07★お手製ランチ★
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★ひめのランチ★

今日の「ひめランチ」は
ひめのお手製

アハッ・・・
ひめちゃんのお仕事は・・・?!

夏だもの
じゃがいもの冷たい ビシソワーズ
ちょっと、濃いめに仕上げました
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ワンプレートだよ〜
お皿はジノリ・・・フフフ
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では、一つ一つご紹介しちゃう
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海老と玉ねぎのキッシュ
焼く前はこんな感じ
海老と玉ねぎがたっぷり
ちょっと、スフレ風に焼いてみたよ
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ライスペーパーを使ってサラダ巻
さて、中身は何でしょう?
いい感じ
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かぼちゃのハーブたっぷりクリーム煮
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カジキマグロのハーブ焼き
塩麹で味付けしたよ
下には、カラフルなサラダ
オレンジ入り
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ご存じ、カポナータ
ズッキーニ、黄色と緑と、トマトもたっぷり
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デザート
フルーツシャワー
果物たっぷり
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キハチのお菓子、美味しい
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お料理は昨夜から作ったよ
夏の暑い日は
冷たいお料理も嬉しいよね
作り置きできるから、ひめも嬉しい・・・

寝る時間じゃ
昨日は、10時間も寝てしまった
気持ち良かったなあ
今宵も
イカン、明日は打ち合わせがあったゾ

zzz〜zzz〜zzz


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2012年08月16日00:00★イタリアン★
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★イタリアン★
「ひめ亭」は、毎日、の鳴き声の嵐だよ
窓を開けて、夏を満喫してるよ
風が通って、メチャ気持ちいい
夏大好きひめ

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見て、見て、季節外れのシクラメンが咲いたのよ
他にもつぼみが・・・
何?
イヤ、それほどでも・・・
日陰にホットイタだけだから・・・

学芸大へ
ここのお店は依然サザンの誰かが
営業していたのだけど・・・
なくなってしまったの
残念 (>_<)

で、イタリアンのお店になりました
最初はショッパクテ・・・
久しぶりに行ってみたよ
美味しかった
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アレマ、乾杯のbeerがない
飲むのに忙しくて、忘れちゃった (@_@)
ひめはBEER大好きだよ〜
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オリーブオイル
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鯛のカルパッチョだったかも
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白ワイン
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ひめの大好物
トリッパ
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雲丹のクリームスパゲッティ

ウェスティンホテル バー
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ライトがきれい
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マルガリータ
マンゴと桃
久しぶりに甘〜いお酒
気持ちも優しくなるね
お家に帰らなくちゃ

ご馳走さまでした
お仕事を終えてのご飯とお酒はうれしいね
おやすみ



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2012年08月15日00:01★中華街&展望台★
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★中華街とスカイガーデン★

中華街へGO!
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こっちだよなあ・・・
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あっちだよなあ・・・
迷子にならないモン、ひめちゃん
\(^o^)/
着いたあ!
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横浜中華街「福楼」
台湾料理
芸能人も多いよ
お疲れ様~
ひめのお気に入りでーす
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一日に二つの講座はチカレタ~
ひめちゃん、自分にご褒美
グラスも凍ってる〜
グビッ
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青椒肉絲
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お豆腐とザーサイ・・・
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やっぱり、台湾BEER
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牡蠣の炒め物
美味じゃ
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中国のBEER
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レタスの肉巻
ひめは紹興酒も飲んじゃった
良い気持ち・・・
疲れが飛んで行ったぞ〜

ランドマークタワーに戻って
スカイ ガーデン 展望台に行ってきました
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キレイ、タメイキ
言葉なんていらないね
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すばらしい・・・
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宝石箱の中のよう

神様、素敵な一日をありがとう



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2012年08月13日23:49★醤油とピクルス★
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★醤油とピクルス講座★

こ・ん・に・ち・は・・・
声が小さくなるなあ・・・
ご無沙汰しちゃったなあ・・・

朝から、エッチラオッチラ 横浜へGO
調味料の講座
お醤油だよ〜
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ひめのオススメ醤油
★★★
二度仕込み=ヤマト醤油味噌(金沢)
お持ち焼いて、お醤油つけて、サニーレタスと海苔でまくの
ひめのお気に入り〜

がんごたまり=伊藤商店(愛知県)
このままアツアツのおうどんにかけてもGOOD

御用蔵醤油=キッコーマン
伝統的醸造方法 
良質の国産原料を使用し、木製の樽で熟成させた逸品
文句なしに美味しい
お試しあれ

次回は、「お味噌」
9月1日(土)10:30〜
よみうりカルチャー 「横浜教室」
そごうの上だよ

お昼をいただいて
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じゃがいものスープ
生ハム入りサラダ
トースト
お腹いっぱいになると眠くなっちゃうから
このぐらいがちょうどいいのよ

午後はピクルス講座
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お酢のお話しとか
ピクルスはチャチャと作ってお持ち帰りだよ
ちゃんと、タッパー付き
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お酢はもちろん
お多福の純米酢
何?「ソースだろ」って
ソースが美味しいってことは
お酢が美味しいのよ
知ってるかなあ・・・
まろやかで、うま味もたっぷり
是非、お試しあれ
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スパイスもたっぷり入れたよ
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フルーツビネガーの試飲付き
美味しいなあ
左は、ひめ特性
バナナビネガー 黒砂糖ヨン
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NHK文化センター 横浜ランドマーク教室
10月11日(木)10:30〜
スパイス&ハーブの講座も始まります
来てね
スパイス&ハーブ

この後、中華街に・・・
帰りにランドマークの絶景夜景を見に行ったの
きれいだったなあ
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そのお話しは、また明日
眠たくなっちゃったモン
お・や・す・み


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2012年08月09日00:11★葉山海岸★
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★一色海岸★

夏だ!
太陽だ!
海だ!
なあーんて・・・

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海・・・
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葉山にGO!!
野菜ソムリエが主催するお店「松」
OPEN
葉山、御用邸のすぐ近くでーす
海岸も歩いてすぐ
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葉山って遠そうに感じる
ぜーんぜん
ひめの恵比寿からなら、
湘南電車で乗り換えなし・・・
1時間かからないよ
\(^o^)/
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海に行くなら、美味しいご飯はつきものよね
何? 
もちろん、お酒も・・・です
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ぜんーぶ、松のmamaのオリジナル
さすが〜  
おつまみ、三種
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いろいろじゃがいもとローズマリー 
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お豆腐とオリーブオイル
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ラタトゥイユ
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おしゃれな外のテーブル

松オリジナルピクルス
うずらの卵が最高
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手作りピザ
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わかりにくいかなぁ・・・
朝どりのしらすとネギがたっぷり
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海岸も近いでーす

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かき氷
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これは、桃
お取り寄せ桃を果肉を残して、
シロップにしてあるよ
トロッとして、うまい・・・
他にどんなシロップがあるか、お楽しみに
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夕焼け
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夜だあ・・・
夜もOPENしてるよ

都会の喧騒が嘘みたい
楽しくて、HAPPYな夏の一日
ありがとう

葉山 「松」 コチラ  

http://ameblo.jp/hayama-matsu



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