野菜

2016年02月25日00:38★豊後大野の野菜2★
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★大分県 豊後大野の野菜たち★
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たっぷりだぁ〜

まずは、大分といえば、
MICHIKOは、
大分県の乾しいたけ食の伝道師だよ
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だぁ〜れ?
いつも菌床の椎茸、食べてる人・・・
椎茸は原木栽培でしょ
クヌギ原木から生まれて育った椎茸さまは、
肉厚で香りもよくて、美味しい、食べごたえもあって、
栄養価だって、全然ちがうのよ〜
一年半から二年もかけて、この原木の中に菌糸をのばしてから、
やっと、椎茸がとれるのよ。
菌床栽培は3〜5ケ月でできあがるの
食べ比べてみてね。
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見よ、この大きさ!
ふっくら、肉厚だよ
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一晩、ひだを下にしておくと
この白い粉は胞子
だから、冷蔵庫に入れる時は
ひだを上にしてね
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お料理、お料理

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今日はディズニーのお皿だよ

たくさん、作ったよ
次から、
ひとつ、ひとつ、紹介するね

楽しみにしていてね


MICHIKO (^O^)/

野菜ソムリエ
MICHIKO


〜代官山〜
料理教室開催中

MICHIKO
食あとりえ ひめ亭
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見てね





2016年02月24日00:33★豊後大野 野菜★
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★豊後大野市から
お野菜が届きました★


ふと、ブログのページみたら、
なぁ〜んて、
ご無沙汰しちゃったんだろね。
m(__)m

さぁ、頑張らなくやちゃ〜 \(^o^)/


大分県 豊後大野市 
野菜がたっぷり届きました。
すごいでしょ♪

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ふふふ・・・
ねぇ、ねぇ
何、作ろうかぁ
何、作ろうかなぁ
楽しみだニャ
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イチゴもあるよん
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楽しみにしていてね


MICHIKO (^O^)/

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2011年08月21日00:30★農家の台所★
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★農家の台所★
 in 恵比寿

ひめのランチ
「農家の台所」、行ってきたよ
恵比寿駅のすぐそばで、ラクチン
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入口
お友達とグダグダとお話しながら
お野菜をいただけるのは幸せ
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名物! 特選野菜のサラダバー
新鮮なお野菜がいっぱい
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グラスに盛り付けて・・・
ヨッシャー
★★★
お野菜を食事の一番最初に食べると
血糖値やインスリンの分泌を抑えることももちろんだけど
何よりも
食物繊維豊富なお野菜をとると、
噛むことで唾液が増えたり
脳の満腹中枢を刺激してくれるから
お腹がいっぱいになりやすいんだって
ダイエット、ダイエット
食べるぞー
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お味噌はお店の特製
口当たりまろやかで、美味
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旬野菜のスープ
ビシソワーズ
おじゃがは、きたあかり
北の大地にあかりを〜
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サラダバー
おかわりしちゃいました
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夏野菜のすずきのポワレ
赤パプリカと柑橘のソース
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ごはんとお野菜たっぷり味噌汁
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ブルーベリーのアイスクリーム
大きなブルーベリーだぞ
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お店の中のSHOP
お野菜や調味料
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みっけた
直源さんのおしょうゆ
「もろみの雫」
金沢大野のお醤油は醤油五大産地の一つだよ
ひめ、一押しのおしょうゆ
食べてみて〜
直源醤油 コチラ
http://www.naogen.co.jp/

ひめはその後、美容院に行きました
きれいになったかなぁ・・・
おしまい


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