拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば幸甚の極み。只今、食べログのブログランキングに参加中ですので、応援バナーのクリックにご協力いただければ幸いです。シェア大歓迎!
※食べログでは「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪♪(https://tabelog.com/rvwr/cordial8317/)」で参加していますのでご参考に。 おススメの店やご意見やご感想などがあれば mr.cordial@live.jp へお気軽に連絡をください!
須賀川市の「そば處いげた」に行こうと何回か店の前を通るもタイミングが悪くいつも休業中。店主の体調でも悪いのかと思っていたが、最近は暖簾も出てるので久しぶりで訪問してみた。画像は平日限定ランチの「天丼セット(1000円)」
セットの「ざるそば」。前回来たときは、〆方がハンパだったが、今回は冷たく締められていて歯応え、のど越し共に好し。ここの蕎麦は手打ちだが、平べったい蕎麦で、太いのがあったり、極細だったり、硬かったりとバラバラな個性的な蕎麦です。
「天丼セット」の天丼。海老と鱚、野菜数種。さつまいもが硬かったのはご愛敬。丼ダレの味わいは好いが、愚生的にはチョッと少ない。
前回食べた「もりそば」。かえしは悪くはないが夏蕎麦だったからか味はイマイチ。
「冷やしたぬきそば」。ほうれん草入りの冷やしたぬきとは珍しいが、ほうれん草が蕎麦の味を損ねてる。天かすも、大きめのは硬かったりするのは頂けません。
「冷やしたぬきそば」。彩り的には悪くはないとは思うが、別にヘルシーというだけでハッキリ言って美味しい訳ではないし、蕎麦を楽しめない。
「冷とろろそば」。薬味と蕎麦のバランスが悪い。とろろだけの方が蕎麦との相性は好いのに、味より彩り優先からか、余計な盛り付けをして蕎麦の味を損ねてる。
平日限定&季節限定メニュー。定番のメニューも品揃え豊富。
店の造りが洒落ていて、さぞ美味しい蕎麦を食べさせるのだろうと伺ったことはあるが、蕎麦の味よりも値段が高かったイメージしかない。入店するとお茶と一緒に手洗いのおしぼりが提供されるが、こうしたサービスは好感が持てます。 ここは、天麩羅が美味しいので「つけ天そば」が気になるが、「カレーそば」にも惹かれるなぁ(笑)
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【そば處(どころ)いげた】
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00 土日祝は11:00~20:00
定休日 木曜日
TEL 0248-76-4568
住所 福島県須賀川市西川町90
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セットの「ざるそば」。前回来たときは、〆方がハンパだったが、今回は冷たく締められていて歯応え、のど越し共に好し。ここの蕎麦は手打ちだが、平べったい蕎麦で、太いのがあったり、極細だったり、硬かったりとバラバラな個性的な蕎麦です。
「天丼セット」の天丼。海老と鱚、野菜数種。さつまいもが硬かったのはご愛敬。丼ダレの味わいは好いが、愚生的にはチョッと少ない。
前回食べた「もりそば」。かえしは悪くはないが夏蕎麦だったからか味はイマイチ。
「冷やしたぬきそば」。ほうれん草入りの冷やしたぬきとは珍しいが、ほうれん草が蕎麦の味を損ねてる。天かすも、大きめのは硬かったりするのは頂けません。
「冷やしたぬきそば」。彩り的には悪くはないとは思うが、別にヘルシーというだけでハッキリ言って美味しい訳ではないし、蕎麦を楽しめない。
「冷とろろそば」。薬味と蕎麦のバランスが悪い。とろろだけの方が蕎麦との相性は好いのに、味より彩り優先からか、余計な盛り付けをして蕎麦の味を損ねてる。
平日限定&季節限定メニュー。定番のメニューも品揃え豊富。
店の造りが洒落ていて、さぞ美味しい蕎麦を食べさせるのだろうと伺ったことはあるが、蕎麦の味よりも値段が高かったイメージしかない。入店するとお茶と一緒に手洗いのおしぼりが提供されるが、こうしたサービスは好感が持てます。 ここは、天麩羅が美味しいので「つけ天そば」が気になるが、「カレーそば」にも惹かれるなぁ(笑)
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【そば處(どころ)いげた】
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00 土日祝は11:00~20:00
定休日 木曜日
TEL 0248-76-4568
住所 福島県須賀川市西川町90