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 郡山市大槻町、駅方面から陸上自衛隊郡山駐屯地の信号を右折して100メートルほど行った右側。ラーメン「三八太」の先だが三八太は残念ながら閉店してしまった。その代わりといっては何だが中華そば「ほん田」がオープン。人柄の好さそうな店主とおかみさんが二人で切り盛りしています。画像は「チャーシューメン」

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「チャーシューメン」。基本の中華そばにチャーシューが6枚。チャーシューは注文を受けてからカットしてた。今どきのやわらか過ぎるチャーシューではなく程好い食感が残り豚肉の味わいが楽しめる。カイワレは好きではないが何故か気にならない(笑)

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「中華そば」。茹で時間の短い細麺を使い、豚ガラが香る昔ながらの味わいながらトッピングなどに今どきの工夫が感じられる。ネギは長ネギと玉ネギが細かく刻まれていて、玉ネギを多くしたら八王子ラーメンにも似た味わい。イケてる中華そばです。

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「塩ラーメン+煮玉子」。力強いスープに負けないくらい塩がしっかり効いてる。 醤油より塩の方がスープの香りと味わいをストレートに感じる。煮玉子もイケてます。

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「みそラーメン」。ビジュアルは中華そばや塩らーめんと同じで値段も同じ600円。具材は中華そばや塩ラーメンに入れられたホウレン草の替わりにニラが入ってます。

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「餃子」。焼きもよく小ぶりで好い感じ。円盤餃子(1200円)もあります。

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「メニュー」。基本は中華そばと塩ラーメンとみそラーメン。煮玉子、背脂などトッピングも充実。サイドメニューもあるが、カレーはメニューから消えました。

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 朝からラーメンでも好い愚生には、何より朝の9:00~の営業というのがありがたい。オープンして間もなくSNSでここのラーメンを食べた客が「口に合わない」という評価を目にした。なんで一回しか行ってない店の悪口を書くのだろう。

 況してや、夫婦の夢を実現してオープンに漕ぎつけたばっかりの店なら尚更だ。店主はそれでも「ラーメンは人それぞれ好みがありますから。こつこつやっていきたい」と控えめなコメント。目立たない店だが、応援していきたいそんな店です。


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【中華そば ほん田】

 営業時間 9:00~15:00

 定休日 水曜日

 店主の携帯(08031425466)

 住所 福島県郡山市大槻町前畑54‐3

 店の場所はこちらをクリック→https://yahoo.jp/ZY4rOu