2009年12月

2009年12月31日

2009をログアウト

今年も残すところ後僅かです。
コアは昨日最後の営業を終えて、今日大晦日はお休みを頂いております。
久しぶりに実家に帰って、家族みんなで紅白そっちのけで笑ってはいけないやつを見てます。
今の所オールアウトのロビンです(゜-゜)見てるだけでお尻が痛くなってきました(笑)
 
 
いやはや過ぎてみるとあっっっ!?と言う間に2009年も終わってしまいました。一年間、何かしたかな?とか思い返してみるんですが、あまり上手く思い出せません。
 
多分、昨日までの繁盛具合に呑まれて頭がパーンッてなってるせいだと思いたいです。あんな悪天候の中、よく来てくださいました。
雪が舞い散るとかいうレベルを遥かに超えて、積もる勢いで吹雪いてましたが、息つく間もなく閉店時間を迎えました………タハー(x_x;)
 
 
最終日も大層賑わってありがたいことです!
皆々様、今年一年ありがとうございました!!
 
来年2010年も、是非ともコアをご愛顧頂きますよう宜しくお願い致しますm(_ _)m
 
 
2010年は明日からやってます。元気です。
宜しくお願い致します(・∀・)
 
 



coretommy at 20:47|Permalink 日記 

2009年12月27日

メリー

クリスマスもなんもすっ飛ばして気付けば年末が差し迫ってまいりました。
最近、表での出現率が低下しているせいで隠しキャラ扱いが著しいロビンです。
ごっつぁんです(´_ゝ`)

あっと言う間に忘年会シーズンも終わったなぁ、なんて溜め息の一つもついてみた訳ですが、有り難いことにクリスマスからこっちも大変忙しくさせて頂いて幸いです☆
お陰様でこたつでの寝落ち率がだだ上がりです……(゜-゜)
昨日もあっっっんなに寒かったんですけどね。そりゃあ厨房で冷えたお腹が痛むくらい。
そんな中、開店からノンストップで満席状態が続きまして、びっくり二回転しました。いやはや大変有り難いことです(´_ゝ`)

まだもう少し残っています2009年。年内に大窓の掃除を決断出来るかどうかがロビンの存在意義を示すはず!頑張って洗わないと!
……ね……年内中には…っ(苦)

大晦日に向かって今日も頑張ります!
近況報告だけですが、取り急ぎ。
今から出勤です。ジュワッ!!


coretommy at 14:56|Permalink 日記 

2009年12月17日

最終入荷

店ではビシッとバシッとジャケット羽織って仕事に励んでおりますが、家に帰れば綿入れ半纏が恋人のロビンです。
寒波に見舞われて、鼻から涙が止まりませんが皆さんいかがお過ごしでしょうか。
 
クリスマスと正月の合わさったお目出度い街の様子に急かされた訳ではありませんが、コアでもピカピカとツリーが輝いております横で、年末年始の営業日をお伝えしてるところです。
 
コアは例年通り、年内は12月30日まで!
年始は1月1日から!
 
はりきって気合い入れて頑張ります(=゜ω゜)ノ
 
お家のお雑煮に飽き足らコアで口直しにきゅきゅっと一杯ひっかけにいらっしゃってくださいね(・∀・)
 
 
さてさて、2009年も残すところ半月。流通のストップを見越しての入荷で今年最後となりました。
もう大量買いは年明けまで我慢です。
 
その代わり年越しも退屈しない新酒が入ってきたわけなんですが、コアでは初お目見えの一本を紹介しときたいと思います!
 
 
『グレンゴイン12年カスクストレングス』
 
 
スコットランドの南ハイランド地方で作られてるシングルモルトです。
初にしてカスクストレングスとは中々強気ですが……。
大きな特徴は、麦芽に一切ピートを炊き込まない製法です。その為、麦芽本来の味が楽しめ、すっきりクリーンな味わいに惹かれるファンも多いのです。日本料理との相性も良く、隠れた佳酒として知名度を上げてる最中の一品です。
 
こちらはリクエストも頂いてましたので、年越しにならずにすんで良かったです。
57度と度数は高めですが、寒い冬には体が温まって丁度いいやもです。
 
 
リキュール類も目新しいものが増えました。
ロビンに元気があったらまた紹介に上がりたいですが、流石年末。
近頃の睡眠時間はカウントしたくない感じです…orz
 
そんなこんなの年末コアを今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m



coretommy at 21:04|Permalink 新品 | ウイスキーの話

2009年12月08日

冬支度

寒くなりましたねー
 
とうとう部屋にこたつを導入しました。
店長の実家から分捕ったという事実には目を瞑って、毎日こたつでいそいそとポケ○ンを楽しむロビンです(・∀・)ウハ
 
 
さてさて街はすっかりクリスマス一色です。ご近所方が庭先に華やかなイルミネーションを飾られて一層湯田も賑やかです!……若干目に痛いくらいの所もありますが(笑)
コアもクリスマス支度とは言いませんが、冬支度を済ませましたよ〜ヽ(´ー`)ノ
 
 
冬季限定パスタが好評を博してます!
 
『ブルーチーズのクリーミーパスタ』でござります!
 
 
ブルーチーズと聞いて顔をしかめる方もいらっしゃるでしょうが、まぁ一回食べてみてくださいよ。
生クリームとクリームチーズで伸ばして、青かびの個性を柔らかく包んでまさにクリーミーなソースに仕上がってますからっ!(゜Д゜)
 
 
たっぷりクリームパスタで寒い夜を是非温めて頂きたいものです。
 
他にも、コア特製肉味噌を使った熱々ドリアや、2日かけて煮込んだトロトロのスペアリブなどなど。
 
冬のコアでしか食べられないメニューが登場しております!
寒いからってお家にばかり籠もってないで、たまにはお外でコアで夜を楽しんでくださ〜いヾ(^▽^)ノ
 
 



coretommy at 19:57|Permalink 日記 | 食の話

2009年12月03日

師走参りました。

末端の動きが鈍くなってきた今日この頃。。。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

空気の冷たさが日を追うごとに厳しくなってまいりましたが、風邪などひかれておられませんか?
コアのスタッフは案外元気だったりします。
………

と言いたい所ですが、最近の店長は連日の「徹夜ゴルフ」のせいかどうなのか判断に困るところですが、あまり元気ではありません。
むしろ、いつにも増してヘロヘロの日があります。

いやぁ、皆さんはそんな無謀なスポーツへの打ち込み方はせずに、しっかり休息をとった上で楽しく運動に励んでくださいね(@ω@)w
そしてヘロヘロの店長を発見したら、お酒を飲ますか、そっと目蓋を閉じてあげてください。
の○太君より早く、夢の世界の住人になること請け合いです(笑)



さてさてそんなこんなで、あっという間に年末が迫って参りました。
決算だー!ボーナスだー!
なんて叫ぶ声もちらほら聞こえなくもないですが、何はともあれ一年の煤払いをしようじゃありませんか!!

忘年会!忘年会!!

日ごろは言えない聞けない一年で溜まったあれやこれを、美味しいお酒を飲んで、美味しいものを食べて、来年また頑張れるようにしっかり吐き出しましょうよ。
そう、それが世に聞く『忘年会』ってもんですよ!

まぁ…………もちろん、何にも吐けずに終わっちゃった★なんてこともザラデスガ…。

それはそれ。これはこれ。
飲んで忘れて何が悪い!わっせろーーい!!\(`□´)/!!


………ろびん疲れてるの???

なんて声が聞こえてきそうです(笑)

敢えて言うなら疲れてるのかもしれませんが、それは仕事のせいではなく、一番仲のいい友人が結婚を決めてしまってショックだったせいだと言いたかったり……。
いやー個人的なことで大変申し訳ないですね(・皿・;)あわわ


えっちらおっちら12月。ありがたいことに今年も一年頑張って来れました。
ラスト一ヶ月。踏ん張って頑張ってまいりますので、どうぞ宜しくご愛顧頂けましたら幸いでござります★

…ていうか、新しい冬メニューの話がしたかったのに時間切れです。
あれー??おかしいな??
明日。明日書きます。
今日はこの辺でどろんです。
おやすみなさい!!



coretommy at 03:44|Permalink 日記 | お知らせ