お酒

2010年02月15日

試飲会in宇部5

今日は宇部まで試飲会に行ってきました。
コアで良くして頂いてる酒屋さんの主催で、キリンやサントリーを筆頭に、20社くらいのメーカーさんが集まっての中々大きな試飲会でありました。

お昼過ぎに到着してから3時前まで、店長を筆頭に各ブースでちびちびちびちび飲ませて頂きました。

新しくなったプレミアビールから、最近注目を集めている南アフリカ産ワイン、焼き立てのカルビ肉や、オーダーメイドの器などなど見たり食べたり飲んだり大忙しでした。

が!
やはり一番心惹かれたのは、シングルモルトの新商品ですかね!
写真を撮り損ねたのが非常に惜しいですが、入荷したらまたアップしたいと思います。

色がロゼワインのような赤っぽさで、赤い果実のような香りがして、味わいは舌の上にすっきりした甘さが残る秀逸な一本でした!

アイラ島出身の『ブルイックラディ16年』。
バーボン樽で熟成後、約6ヶ月間をボルドー一級格付けワインの空き樽で熟成させてあるとのこと。

あー書けば書くほど写真を撮ってこれなかった自分が悔しいです!
是非アイラフリークの方だけでなく、スコッチ全般に興味がある方々にも飲んで頂きたい一本であります。

実に収穫の多い試飲会でありました。
昼からほろ酔い気分になれたことも良かったですが(笑)
またお勉強に出掛けたいと思います
(`・ω´・)b


coretommy at 20:17|Permalink

2008年09月27日

そろそろ4

本日のスター



うかうかしてる内に、すっかり秋めいてまいりました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか??

忙しさを理由に放置プレイ状態のブログを、心を入れ替えて一日一回は小ネタを展開するようにしようと思います!と思いました!!え



てなわけで、ここで一本新商品のご紹介をば。
ライチリキュールで有名なDITAの兄弟。

『STARRY by DITA』(スターリーバイディタ)


名前からも分かるように、スターフルーツのリキュールです☆
「栓を開けた瞬間から香る、甘酸っぱいようなフルーティな香り。
味は甘ったるくなくイメージ通りの爽やかさ。
そのままロックでも飲めちゃう軽さ。
そして微妙な苦味がいいアクセントです。」

てのはどこぞの受け売りですが。
本当に品のある甘い香りと、風がふくくらい爽やかな味わいが癖になる一本です☆
フレッシュのスターフルーツが中々手に入らないのが残念ですが、このリキュールで作ったカクテルに飾ったら、美味しさも3割り増しになるでしょうねぇ…☆
お口直しにも最適な一杯になるでしょう。
お肉料理の後になんかお勧めですね☆





無駄に語尾に☆マークを付けてみましたが、書いてる本人がイラッとしてきたので、この辺で退散します。
ちょいんす





coretommy at 06:53|Permalink

2008年06月16日

摘発覚悟??

この度、お世話になってる酒屋さんから面白いお酒を入荷致しました。
しかしコイツがまた、中々の曲者でして。
名前を訳すと、なんと意味は『密造酒』。
これはまさか発見されたら新聞に載っちゃう訳ですかっ!?




po


てな感じで嫁入りしてまいりました。

その名も『ポチーン』

これが日本語で言うところの『密造酒』という意味です。
遡ること15世紀からアイルランドの庶民間で、作られ続けてきた地酒中の地酒。
全てのお酒に対して課税を強行する政府や官憲から、隠して逃げてうん百年。
正式に売買が認められたのは何と1997年のお話です。
原材料は麦ですが、ジャガイモを使って作るものもあるとか。
度数も色々あるのですが、コアでは敢えて選んだ

『90度』です☆

有名なスピリタスをイメージして飲むと、口に広がる複雑な風味にびっくりします。
流石に度数が度数なので、喉が焼けるような感覚は否めませんが、一口飲むごとに変化する味わいを楽しむのも一興です。
入荷しまして2日。虜になられた方が幾数人いらっしゃいます^^
本格アイリッシュパブなどでは数ある度数の中でも、この90度をストレートで挑戦される方が圧倒的に多い、というのは余談ですが・・・。

皆さんも嫌なことがあった日は、この『ポチーン』をキュッと飲んでその日起きた出来事を忘れちゃうってのも有りだと思いますよv
まぁ、その日あったこと全部持って逝かれそうってことも余談なんですがね〜Σ(・ω・ノ)ノ

coretommy at 13:57|Permalink

2008年04月13日

新酒入荷(詳細)

新しく入荷しましたと書き込んでから彼是一週間。
遅まきながら詳細をアップしております。
時間がだいぶ空いてしまいまして申し訳ないことです(><;)


今回の入荷ラインナップは以下の通りです。

『Otard V.S.O.P』
『WILD TURKEY 8年』
『WAILD TURKEY RYE』
『JOHNNIE WALKER. 黒』
『ROYAL LOCHNAGAR 12年』
『THE MACALLAN 18年 FINE OAK』
『LAGAVULIN 16年』
『LAPHROAIG 10年 カスクストレングス』
『Finlaggan ORIGINAL』


以上。
ブランデー1本、バーボン1本、ライウイスキー1本、スコッチ6本。
内、3本がニューフェイスの全9本が入って参りました。

前回に引き続き、店の色が滲み出るラインナップとなっておりますが、今のところの一番人気は下から4番目の『マッカラン18年』です。
棚に並ぶ中でもお嬢様ランクの1本ではありますが、華やかで甘い魅力で多くの殿方たちを虜にしております☆


以下、新人の紹介です!


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coretommy at 19:17|Permalink

2008年03月09日

新入荷4

週末に新しいお酒をいくつか入荷いたしました。
補充・新入荷含めて10本程、仲間入りです。


『TALISKER 10年』
『TALISKER 18年』
『ILEACH』
『LAPHROAIG クオーター・カスク』
『SPRINGBANK 10年』
『BUSHMILLS 10年』
『Maker's Mark レッドトップ』
『VIRGIN BOURBON 7年』
『FOUR ROSES ブラック』
『クールドリヨン・フィーヌ』

以上です!

スコッチ5本、アイリッシュ1本、バーボン3本、カルヴァドス1本。

趣味が分かるラインナップではありますが、内5本がコアではニューフェイスです。

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coretommy at 06:09|Permalink

2008年02月17日

これが現物です4

メルマガでご紹介したお酒はこれです。続きを読む

coretommy at 14:27|Permalink