『蕎麦切り大城』


ゴルフ・スイングは指紋のようなものだ。
二つとして同じものはない。
すべてが独特の形をしている。


久しぶりに『蕎麦切り大城』を訪問して来た。
住宅街に突然あらわれるお洒落な外観。
昔はかなり大きなお屋敷だったのかなぁ。
静かでゴージャスな店内、barのような1枚板の
カウンターからは綺麗に手入れされた中庭が。
もちろん店内は満席、さすが人気の蕎麦屋さん。
どれどれ…

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【冷酒】
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【板わさ】
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【はも霜降り】
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【牛肉ごろごろコロッケ】
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【冷酒】
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【さつま揚げ】
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【ほたるイカ酢味噌】
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【漬物】
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【釜あげしらすご飯】
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【ざるそば】
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ふむふむ…
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世間は蕎麦ブームが起こっている。
蕎麦屋だってミシュラン星も獲得出来るのだ。
こちらのお店も、いつの日かミシュランの星を
獲得するのかな。
素晴らしい、お蕎麦屋さんです。


ご馳走様でした【訪問6月】
★★★★★ 5つ星 再訪率 80%

※『蕎麦切り大城』
※大阪市阿倍野区西田辺2-6-13
※06-6691-0043

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