肥満と膵炎はどれほど関係があるのか、すべては謎の臓器、膵臓による
肥満が引き起こす生活習慣病の中には必ず
膵炎が含まれる。
実際、
肥満の人の
膵炎にかかる確率は高い。
だがそれでも未だはっきりしないのは膵臓という臓器にあるのかもしれない。
膵臓といえば、村上春樹の「ランゲルハンス島の午後」を思い出す。
このランゲルハンス島という島は実際にはない。これは膵臓の一部の名称のこと。
膵臓はその９０％が消化酵素を十二指腸に分泌する外分泌腺を占める。
残りの１０％はというと、内分泌細胞のかたまりが島のように点在しているのである。
この島こそが「ランゲルハンス島」だ。
臓器にしては随分おしゃれな名称だが、これはその島を発見した医師の名前。
パウル・ランゲルハンス。
ドイツの医師は若くして、その島を発見。
ところがその後結核を患い、僅か４０歳でこの世を去った。
結核の療養も兼ね、各地を転々と旅し、その研究は医学だけでなく、海洋生物学、気象学にも及んだ。
だが生涯で彼の残した最大の業績はこの島の発見だった。
彼の発見したランゲルハンス島。
島の数はおよそ２０万〜２００万個と言われ、それぞれが独立した小さな臓器とも考えられている。それゆえに謎も多いというわけである。
発見はされたが、その数を考えるとまだまだ
膵炎にも謎が隠されているように思える。
writing by コタロー
肥満になるとなぜ膵炎になるの？
実は
膵炎になるはっきりとした原因はまだ分かっていません。
ただ
肥満、アルコールの多量摂取が
膵炎を引き起こす要因になっていることは確認されています。
膵炎にかかってからもお酒を飲むと症状が悪化することも分かっています。
ただアルコールを大量摂取する人が必ずしも
膵炎にかかるのかというとそうではありません。それだけに原因がはっきりしないとも言えるのです。
次に多いとされるのが胆石よる場合で、胆石が移動することで膵液の出口を塞いでしまうことが原因とされています。
膵臓は胃の後ろにあることから痛みが起こっても、胃痛と間違えることがあります。
血液検査だけでは不十分な面もあり、詳しく診断するためにはＣＴなどを使う必要があります。
胃ガンの場合と違って、膵臓ガンの場合は胃カメラを飲んで発見というわけにもいかず、早期発見が難しいともされています。
初期症状はみぞおちの痛みですので、検査を受けても胃に異状が見られないようならば、膵臓の検査をしてもらうことをお勧めします。
writing by コタロー
肥満が引き起こす膵炎ってどんな病気？
アルコールの多量摂取による
肥満が
膵炎を引き起こす原因にもなっています。
その
膵炎には急性
膵炎と慢性
膵炎にの２種類があります。
急性
膵炎は消化酵素によって膵臓自身を消化して、組織が懐死する場合。これを自己消化ともいいます。症状としては……
食後数時間経つと、突然みぞおち付近に激しい痛みを感じます。
痛みは背中や腰にくる場合もあります。そして吐き気、発熱。
重度の場合は、痛みはさらに激しさを増し、呼吸困難、そして尿が茶褐色に変色します。
血圧低下により、意識を失うこともあります。
一方、慢性
膵炎は炎症を繰り返すことで、少しずつ細胞が壊れてゆく場合です。
一旦壊れた細胞は再生されずに、やがて膵臓全体が硬くなってゆきます。
慢性
膵炎の症状としては……
これも同様に、やはりみぞおち付近に痛みがおこります。
ただ急性
膵炎ほど激痛ではありません。
鈍い痛みが続き、吐き気、お腹全体に重苦しい違和感を感じ、食欲がなくなります。
下痢、脂肪便、多尿、喉の渇きなどの症状も現れます。
膵臓の機能も低下することで、血糖値のコントロールができなくなり、糖尿病を併発する原因ともなります。
writing by コタロー
肥満と膵炎
肥満の中でも内臓脂肪型
肥満の原因を作るアルコールの多量摂取。
この影響をもろに受ける部位として膵臓（すいぞう）があげられます。
膵臓はいわゆる「五臓六腑」に入っていないマイナーな臓器。
胃のちょうど裏側にあり、十二指腸に接しています。
その働きは食べ物の消化・吸収。
主な三つの消化酵素、リパーゼ（脂肪分解）・トリプシン（たんぱく質分解）・アミラーゼ（炭水化物分解）によって吸収しやすい形に食べ物を分解し、小腸へと運ぶのが仕事。
その他、胃酸によって酸性化した食べ物を中和する働きもあります。
そしてもう一つの働きとして、血糖値を上げたり下げたりする作用もあります。
アルコールの多量摂取により、この膵臓に炎症を起こす病気が
膵炎です。
膵炎は膵臓にあるこの消化酵素が膵臓自身を消化してしまう病気です。
やがては組織が壊死し、膵臓は本来の働きを失い、もうひとつの働きでもある血糖値のコントロール（インスリンの分泌）ができなくなり、糖尿病などを引き起こす原因ともなる、怖い病気です。
writing by コタロー
肥満のガチョウの脂肪肝 それがフォアグラ
フォアグラって美味しいですよねぇ〜。
ガチョウ（または鴨）の肝臓。フランス伝統の珍味。（８０％がフランス産らしい）
でも一方で動物虐待が騒がれたりしてます。実際、けっこう残酷だったりする……。
フォアグラって、要は
肥満したガチョウ（または鴨）の
脂肪肝です。
スリムなガチョウの肝臓を取り出したって、普通あんなに脂っこくない。
だから太らせる。人工的に。
まずは狭い場所に閉じ込めて運動させない。
そして食べさせる。蒸したトウモロコシを無理やり。
理科の実験なんかで使うロートみたいなやつを口から突っ込んで、１日３回流し込む。
強制給餌（ガヴァージュというらしい）ってやつです。
これを１ヶ月続けると、さすがのガチョウ君も動けなくなり、ついには頭と体が水平状態の姿勢しか取れなくなる。それを無理やり土に埋めて、頭だけ出して、なおも流し込むとか。途中で耐え切れなくなって死んじゃうガチョウ君もいるらしい。
そして２、３ヶ月後には肝臓もめでたく
脂肪肝に。２ｋｇほど肥大するらしい。
それを僕らはステーキの上にのせて、美味い美味いと食べているというわけです。
なんとも残酷な話です。
これが動物虐待になるのかどうか……。
僕も食べたことあるからなぁ。フランス好きだし。う〜ん。どちらとも言えん。
writing by コタロー
肥満だとなぜ脂肪肝になるの？
肥満の原因の一つに脂肪分の多い動物性脂質の食事を続けることが挙げられますが、
脂肪肝の原因となるのもまさにこれ。
脂肪肝は肝臓に脂肪が溜まる病気。肝臓には普通の状態でも３％程度の脂肪が含まれています。これは肝臓が脂肪を消化する役目があるため。この脂肪が１０％を越えると泡状の脂肪滴が肝臓の構造単位でもある肝小葉に現れ始めます。これらが全体の３分の１以上に現れた状態を
脂肪肝といいます。
肝臓にはその他、糖質の消化や解毒機能などがあり、体の中でいわば消毒係のような役割を果たす場所。それだけに脂質・糖質の大量摂取は肝臓に負担をかけるというわけです。
だから大量のアルコールの摂取も
脂肪肝の原因となります。お酒をよく飲む人が肝臓を悪くするのは肝臓がアルコールを解毒する場所でもあるから。そのアルコール解毒の際、脂肪のもとになる成分が増加し、脂肪を生み出します。
肥満でいうところの「ビール腹」。ビール腹は内臓脂肪が増加するわけですから、その脂肪を処理する肝臓が一番に影響を受けるというわけです。
writing by コタロー
肥満が引き起こす脂肪肝ってどんな病気？
肥満、糖尿病、アルコール、この三つが
脂肪肝の原因となることがほとんどです。
症状としてはそれ自体に自覚症状はありません。
ただ肝臓の機能が著しく低下するので、体がだるくなったり、疲れやすくなったりする程度で、まさか
脂肪肝なんて……、ということもしばしば。
それだけに健康診断や別の病気で検査を受けた時にたまたま発見されるというケースも少なくありません。
このほか、ステロイド剤の副作用や拒食症などの栄養障害から
脂肪肝に至ることもあります。まれに妊娠末期の急性
脂肪肝やライ症候群に伴う
脂肪肝というケースもあります。
肥満やアルコールなどで
脂肪肝になる場合はそれほど重症というわけではありません。
ただ放っておくと、いずれは肝硬変や肝臓ガンへと繋がるだけでなく、痛風や動脈硬化などを引き起こす原因ともなります。
writing by コタロー
肥満と脂肪肝
肥満が引き起こす病気のひとつに
脂肪肝があります。
これは中性脂肪が肝臓に溜まり、肝臓がフォアグラ状態になる病気です。
主に３０〜７０代に多く、男性では４０代、女性では４０代後半に多く見られます。
進行するとやがては肝硬変になり、果ては肝ガンという結果をもたらす危険な病気です。
慢性肝炎やウィルス性のＢ型、Ｃ型肝炎と症状も似ていることから、区別がつきにくい。
脂肪、糖分、アルコールの摂り過ぎが主な原因となりますが、
脂肪肝の７０％が
肥満、アルコールの摂り過ぎ。
また糖尿病から
脂肪肝になるケースも多く、その糖尿病自体、
肥満が引き金となるケースも多いことから、やはり
肥満が引き起こす病と言っても過言ではないでしょう。
writing by コタロー
おやじの肥満の象徴、お腹がぽっこり「ビール腹」は痛風への序章
適度な飲酒の目安は一日２０ｇ程度（ビール中瓶１本）。ところが日本人のアルコール消費量から平均値を出すと、一日２７ｇ。実際には２倍以上飲んでいる人が多いとか。
これを長年続けていると、いわゆる「ビール腹」状態になります。
肥満には内臓に脂肪がつく「内臓脂肪型
肥満」と皮下脂肪が多い「皮下脂肪型
肥満」の２種類があります。
この「内臓脂肪型
肥満」というのが「ビール腹」のこと。
「りんご型
肥満」とも言われ、ＣＴの図を見ると歴然。まさに内臓が太っている状態。
痛風の場合はこの内臓脂肪が危険因子。
痛風のおよそ６０％が
肥満から来ると言われているほど。
アルコールを控え、適度な運動と食事制限が大切。
第一、 見た目がカッコ悪いですよね。
巷では「おやじ」＝「ビール腹」みたいなところもあって、ぽっこり腹はそれだけでおやじっぽくないですか？
その部分を解消するだけで若さも取り戻せるのなら、一石二鳥だと思うんだけどなぁ。
writing by コタロー
肥満になるとなぜ痛風になるの？
内臓脂肪型
肥満は肉類の食べ過ぎ、アルコールの飲み過ぎ、そして運動不足が主にその原因。それは同時に体内に尿酸を生み出す原因でもあります。
血液中に溜まった尿酸の値を示す血清尿酸値が7.0 mg/dl以上になると高尿酸血症となります。この状態が数年続くと
痛風になります。
尿酸はからだの中のゴミのようなもの。適度に尿によって排泄しないと、やがて結晶化してしまいます。
この結晶が関節の内面に沈着すると、血液中の白血球が反応し、攻撃をしかけてきます。
その時に激しい激痛が走る。それが
痛風の発作というわけです。
尿酸は食物などに含まれるプリン体と呼ばれる物質で、主に肉類や一部のアルコール飲料などに多く含まれます。アルコールが代謝される時には尿酸値が上がるので、基本的にアルコール類は
痛風には天敵と言えるかもしれません。特にビールにはプリン体が多く含まれるので、飲み過ぎには注意が必要です。
writing by コタロー
