2016年05月28日

フレッシュパイナップルケーキ

久しぶりにケーキ!をup

ご近所のスーパー「きむら」に行ったら
パイナップルを1個売りしていました。
少し小ぶりですが156円…

パイナップルケーキ(普段は缶詰を使います)
パイナップルケーキ






















材料
小麦粉 150g ベーキングパウダー小さじ1・1/2⇒篩っておく
ドライフルーツ(レーズンなど) 75g
ブラウンシュガー 130g
バター 75g
パイナップル小 2/3⇒皮をむき芯をとって厚7~8mmの銀杏に切る
卵 1個

作り方
‖冉皿にパイナップルを入れラップをかけて電子レンジで5分
鍋に鍋ドライフルーツ・ブラウンシュガー・バター・(汁も)を入れ、沸騰させたら冷ます
△僕呂ほぐした卵と粉類を入れて混ぜる
し燭貌れ 180℃で1時間焼く

大きめに切ったので、ごろごろ感が出ていますね。

パイナップルは南の食べ物
昔 イギリスでは高価な食べ物でした。
手に入れることができるのはほんの一握り!の人だけ
おもてなしにパイナップルをお出しするのは
豪奢なポスピタリティーでした。

そうそう 私の子供の頃はバナナ!
バナナのあまり好きでない子供だった私は
曾祖父に「こんなにおいしくて高価なものが嫌いなんて!」と
不思議がられたものでした。
高価なことと、好き嫌いは別のものだと思うのですが(;一_一)
そのバナナは庶民の強い味方だったのですが
最近フィリピンで「新パナマ病」が蔓延して
また 高価なものに戻りつつあるようです。
(罹患すると対策がなく、枯れるのを待つだけだそうです)

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2016年05月27日

元気が出る!色遣いの壷

普段だったら…
この色遣いのものは買わない私! ですが

NINO PARRUCCA (イタリア)
イタリア壷






















(大きくて高さは50cm近くあります)

疲れていたので、元気が出る色が欲しかった…
色に負けて余計に疲れる…

NINO PARRUCCA シチリア(イタリア)
あの ピカソも影響されたといわれている陶芸作家…?
ピカソに影響された。(孫弟子という表記があったりしますが)
ネットで調べても、プロフィールがはっきり分かりません(;一_一)

とりあえず しばらく楽しみます

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cospace at 00:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!クラフト 

2016年05月26日

京都の古いもの・美しいもの

京都三条通り辺り
大好きなお店が軒を連ねています
70B エクラン(ヴィンテージボタン&バックル等)
一保堂茶舗 アンティークショップ

富小路のSACRAビル
「ギャラリー人形朋 京都」
京都人形























頭 胡粉と膠で丁寧な手作り
衣装 江戸時代末期〜昭和初期の古裂
節句雛 市松雛 洋人形
見ていてため息が出るかわいさ 美しさです
…見るだけです

先日骨董市でgetした「市松人形」
市松人形






















「人形 朋」さんのものには比べようがなく…
祖母から「人形には持っていた人の魂がこもる」から
譲り受けてはいけない…と言われていて
今まで連れて帰ったことはありませんでしたが。

髪を梳いてあげたらきれいになりました。
帯・帯止め・帯揚げを古裂に変えてあげたいな…

SACRAビル国登録有形文化財
(中京区三条富小路西北角)
大正4年 
不動産貯蓄銀行(現りそな銀行母体)京都支店として建築
関根要太郎

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2016年05月25日

「6月の花嫁」のしつらえ

日本は6月と言えば「梅雨」
結婚式にあまり適したシーズンとは言えないと思うのですが
雨が降れば「降り込む」と言って嫁入りに向いているとされました。

今月のしつらえ
嫁入りの伝統・習慣は
各地によって違いがありますが…
6月の花嫁






















花嫁人形 文金高島田・打ち掛け・筥迫
手毬⇒讃岐かがり手毬
和傘⇒昔は嫁入りには必ずもっていったそうです
和装ブーケ⇒扇を使って
花嫁のれん⇒七尾(石川県)
おいり⇒西讃(香川県)

「June bride」
★欧米では6月に結婚すると幸せになれるといわれています。
由来には諸説ありますが、結婚をつかさどる女神のギリシャ神話のヘラ(英語名ではJuno)が、6月を守護しているからというもの。
ヘラは主神ゼウスの妻で、家庭・女性・子どもの守護神。
英語のJune(6月)は、ヘラが6月を守護しているゆえの命名であり、
ヘラの祭礼も6月1日に行われていた。
そのため、6月に結婚式をすると
ヘラの加護で幸せになれるといういわれがある。
★6月 ヨーロッパではバラが咲き、よい季節であるのと、
4月5月は農作業が忙しいため、
結婚式を挙げることが禁じられていたため
  出典 コトバク

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2016年05月24日

「カフェオレボウル」love!

カフェオレボウルを物色中!
カフェオレボウル






















そもそも カフェオレボウル…?
Petit dejeuner bol⇒朝食用碗
私の持っているもののサイズはバラバラ

見ていて思うのは
18cm⇒どんぶりもの
15cm⇒小どんぶり
12cm⇒カフェオレ
9cm ⇒コーヒー

なんとまあ 情緒がない!なんて
言われそうですが
あまりに大きいと手にあまります。
実際には18cmのものは
コーンフレークを食べるにはいいかもしれません

一般的にボウルにはかわいい柄が
ステンシルで描かれています。
先日アンティークショップで型を見つけました。
買ってこようかな…とは思ったのですが、
実用には向かないのと
飾る場所がないのであきらめました。
めったに出ない愛好家垂涎の品!らしいです…

しかし ベルギーの友人たちは
「expensive!」を連発していました…(@_@;)

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2016年05月23日

簡単! キーウィケーキ

バタバタとあちらこちら動き回り
小さな旅に出ていたのですが、おみやげらしきもの(?)を
1個も買ってきていませんでした。
京都を旅したのにレッスンの時にお出しするお菓子も…

冷蔵庫をのぞいてみるとゴールドキーウィが。。。

というわけで(;一_一)

キーウィケーキキーウィケーキ














キーウィケーキ













キーウィケーキ













材料
薄力粉 90g アーモンドプードル30g ベーキングパウダー小さじ1
     ⇒合わせて篩っておく
全卵 1 グラニュー糖 50g 塩一つまみ
ヨーグルト(プレーン) 30g
生クリーム 80g
バター 30g⇒電子レンジで溶かしておく
蜂蜜 15g⇒固まっている時は電子レンジにかける
ゴールドキーウィ 1個⇒皮をむいて粗く刻んでおく

作り方
〕颪鯔⇔て器でほぐす。続けてグラニュー糖・塩を加えてよく混ぜる。
▲茵璽哀襯函∪献リーム、蜂蜜を加えつどよく混ぜる
J肝爐魏辰─△気辰蛤ぜてからキーウィ、バターを加えてから、手早く全体を混ぜる
ぅ泪侫ン型(紙カップを敷いた)に流しいれ、トントンと型をたたいて生地を落ち着かせたら、170℃で25分焼く

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cospace at 00:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!料理 

2016年05月22日

テーブルコーディネート展栗林公園

いろいろと準備を進めてきた
Table Coordinate Exhibition 2016

蓋を開けてみれば
全てが報われたような(*^_^*)

5月22日は11時〜16時まで
お時間のある方は是非!

私のセッティング
クロスオーバー&フレンチカジュアル

「食卓の記憶」
来日5度目のベルギーの友人と囲む食卓は
「和」に洋を忍ばせてクロスオーバーな食卓を
話の尽きない夕餉のひととき

テーブルコーディネート展












「テラコッタの水差しはプレヴァンスの思い出」
休日の昼下がり
フランス旅行を楽しんだ
若い友人と囲むカジュアルな食卓
テーブルコーディネート展












会場の様子
テーブルコーディネート展












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2016年05月21日

table coordinate exhibition 2016栗林公園

今日から 2日間
栗林公園 商工奨励館 北館で開催されます

出展者
上原加奈子 岡部知子 唐渡規子 
中美津代 中村良江 浜口佳代子
松本美幸 三野加代子 宮本里美
吉田由起子 &香川深雪

日時
5月21日 11時〜17時まで
5月22日 11時〜16時まで

入場無料(要栗林公園入場料)

栗林公園の景色と共に
テーブルコーディネーションをお楽しみください

作品展示販売コーナーの出店
ガーデンズ
くらふと風船葛
コットンコロン
染仁
修了展











修了展












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2016年05月20日

ジャンクが素敵なインテリアに

月に一度開かれるジャンクショップ
正直 本当にジャンクなものばかり
例えば昨日getしたものは
欠けた染付の鉢
イタリアのアーティスト作花瓶
市松人形
媼と翁
煮物椀揃え

これらをどうするか…
どういかすか…
な~んちゃって(@_@;)

面白いものがいっぱいありますが
青空市なのです

昨日は思いがけず
その市に来られていたご近所の方の
お庭を拝見することができました。

シャビーなインテリア!
建物もすべてご自身作だそうです
バラ























月曜日の大風でバラは傷んだそうですが
まだまだ見ごろ!
八重のクレマチスがかわいい
バラ























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2016年05月19日

お花のレッスン&京都観光について思うこと

気持ちの良い五月晴
お花のレッスン

花材
枝垂れ柳 カンパニュラ 姫りょうぶ あまどころ 
お花























月曜日・火曜日はバタバタと京都を散策
詩仙堂 鞍馬寺 上賀茂神社 下賀茂神社
先斗町 祇園 北山
アンティークショップ

何度行っても見るところがいっぱいです…が

今回 外国の方と一緒に行って気になったのは
寺社の本堂内 巫女さんや宮司を撮影しようとすること
思わず“NO”と言ってしまいました

宮司さんにお訪ねすると
「本来信仰の象徴であるものを撮影しようとするのは
儀礼に反する。しかし、あまりに数が多くて!」…と

観光対象ではなく 心静かに過ごす場所のはず…反省
 
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あし@