2018年11月14日

ベルギーの友人をお節…風でおもてなし

1年に一度来日する
旅行大好き!日本大好きの友人ご夫婦
今年はしまなみ海道〜出雲大社の旅!
高松到着初日は我が家でお食事。
ちょっとバタバタしているので、手のこんだものはできない。

ひらめいた!
彼らは日本のお正月は体験していない。
だったらお節風でおもてなしはいかがでしょうか
それも究極の手抜きですが…なにか?
ベルギー-1

お重の中は
ベルギー

和蝋燭を灯した
和蝋燭

何とも言えない灯り ゆらぎ!
西洋のキャンドルとの最大の違いは「垂れ」がないこと



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2018年11月11日

もう1個 残り物でクリスマスリース

残りもので作ったクリスマスリース no,2
昨日のものよりこちらが クリスマスらしいかな?

[材料]
☆プリザーブトフラワー
 ルスカスガーデン
 ソフトストーベ
☆ピック
 リンゴ
リース(100均)

クリスマスリース-1



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2018年11月10日

残り物で作ったクリスマスリース

11月もそろそろ 半ば!
ゴソゴソと片付ものをしていて出てきた
グッズを使ってクリスマスリースを作った
全てホットボンドでくっつけただけ(-_-;)

材料
ポプリ(IKEA) ラベンダー色⇒2/3袋
リース(100円ショップ) たぶん去年の残りもの
クリスマスリース-2




cospace at 00:01|PermalinkComments(0)clip!クラフト 

2018年11月08日

ローズペタルクリスマスツリー

商店街に行くとハロウィーンを片付けたら、即クリスマス!
ちょっと気が早いような…と思いますが

私も時流に乗って…
お花のレッスンは「クリスマスツリー」
クリスマスツリー (1)

材料
バラの花弁(アーティフィシャル)
ミニコーン(フレグランス付き)
レインディアモス
姫リンゴピック
ソフトストーベ etc

逆光
クリスマスツリー (2)

本日のおやつは
ラムレーズンアップルパイ
カットしかかったところで写真をパチリ
中心が崩れかけています(-_-;)
ラムレーズンアップルパイ




2018年11月03日

お椀を行進させてみた

先日のイベントで使用した漆器の片付&衣替えをした。
両方とも収納場所がウォークインクローゼットなので
一挙にしてしまおう!と

衣替えはさておいて
出てくる…出てくるお椀たち
蓋つきのもの(骨董)だけで50客+現代の品

とりあえず並べてみた
やはり「朱」が多い
椀 

右側の黒をセッティングに使いました
水引リング署名


ところで「わん」の漢字は2種
「椀」「碗」があります
茶碗(最近はほとんど焼き物なので石篇)
汁椀(木製 味噌汁など 陶磁器だとハンドルがついてないと熱い)

ワードで変換してもきちんと間違えずに出てきます。
賢い!



2018年11月01日

屏風と松の生花でしつらえる

「和」の雰囲気をどう表現するか

アイテムは「屏風」
(本来屏風は畳・床にしつらえるもので
テーブル上には置きません)
でも、あえて置いたのは
「和」の食卓は「膳」でいただくのが基本
テーブル上を畳上に見立てたものです
屏風と花署名 (1)

背の低い屏風には「風炉先屏風」と「枕屏風」があります
風炉先屏風
茶道具の一つで、広間の点前の際に道具畳の向こう側に置く2つ折りの屏風
枕屏風
隙間風を防ぐため、枕元に置く背の低い屏風

生花
松 なかなかの枝ぶりでしょ!大王松&黒松
ローズヒップ
ベルてっせん
花器 漆桶


2018年10月31日

和蝋燭を独楽塗りの燭台に合わせる

ちょっと珍しい 独楽塗りの燭台を見つけたので、
和蝋燭と組み合わせてみました

和蝋燭署名 (2)

独楽塗り
同心円の文様を彩漆いろうるしで塗り分けたもの。
東南アジアや中国から伝来したといわれ、
江戸時代には香合・椀わん・盆・茶器などに模作された。
独楽はよく回ることから
その人の人生が円滑に回転するようにと
商売繁盛、家内安全、五穀豊穣などの願いが込められていて
幸運をもたらす縁起物とされました。

和蝋燭はハゼの実から作られています
ハゼの実から搾り取った木蝋を加熱して熔かしたものを、
和紙や藺草の髄から作った芯(灯心)の周りに手でかけ、
乾燥させてを繰り返して作る。
これは大森屋(愛媛県内子町)製です


2018年10月28日

香川発!伝統と現代をしつらえる

3月からメインのスタッフ6名で準備をはじめ…
昨日開幕した
「香川発!伝統と現代をしつらえる」

私のしつらえのテーマは
「人日 伝統と現代をしつらえる」
(まんまや…と突っ込みは入れないでください)
玉藻公園セッティング

木村ふみ先生をお招きしての講演会も同時開催
演題は
日本と西洋の食卓を掬ぶ
―日本の暦と二十四節気―
玉藻公園講演

それぞれはその道の達人とはいえ
素人の集団!
でも、こんなに大きなイベントが
無事開催で来ていることに感謝!
今日一日頑張ります


2018年10月25日

ワインで紅葉狩り

紅葉狩りと言えば
お弁当とお酒!が欠かせない
日本酒・焼酎・ビールが定番?
でも、ワインもいいかも
紅葉狩り

でも「紅葉狩り?」
何故「狩り」なんでしょうか
「狩り」は、もともと獣を捕まえることだったのが
野鳥や小動物を捕まえる意味に広がり、
さらに果物などを採る意味にも使われるように。
 「いちご狩り」「ぶどう狩り」「梨狩り」「きのこ狩り」
季節の花や草木を山野にさがし求める様子を、
獲物を追う「狩猟」になぞらえて「狩り」というように
 「紅葉狩り」もそのうちの一つ。

「…を採りに行く」を「狩り」一言で表す
いい響きです



cospace at 00:01|PermalinkComments(0)clip!インテリア 

2018年10月22日

保存用 ミンスミート出来上がりました!

クリスマスと言っても
我が家でのお食事会は12月2日
で…ずいぶん早いということになるのですが
保存できます(ブランテーがたっぷり入っていますので)
ミンスミント-3

ミンスミートにはスパイスもたっぷり入っています。
オールスパイスは粉状のものが見つからなかったので
すり鉢に入れ、すりこ木でたたいて
実と皮に分け もう一度摺って粉状にしました
一番手前が「実」です。
オールスパイス



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