ちょっと恥ずかし

今日は中学からの友人とランチ。
お店の方でゆっくり積もる話をしました。
彼女のお嬢も４月から中学生。
子育ても１段落したから、これからはもっといっぱい
会いたいです。
(今日のメニューは根菜類の味噌スープ、
煎り大豆とひじきのご飯、水菜の漬物でした)


先週、立春の日はマイバースデーでした。
いつも行く「ル・ヌー・パピヨン」でデザートを頼むとこんな風にしてくれました。
満席の人達の中でかなり恥ずかしかったけど
こんな誕生日は初めてなので嬉しかったです。
メイン料理でお腹がいっぱいになったので
もうデザートはいらないと言うと、
「絶対食べなあかん！」と珍しく主人に強引に言われ、
それでもいらないと言うと「実は…」と種明かしをされました。
予約の時に誕生日と言うとこうなるそうです。

お散歩

狭山の近大病院近くに移転した「FUKUSHIMA」。
今日は二人で歩いて行きました。
片道５０分の散歩です。
坂道が多いので少しきつい箇所があったけど、なかなか気持ちよかった。
汗もかいて運動したって感じです。
リコッタチーズとカスタードを挟んだ小さなクロワッサンとカフェラテで一服。
狭山の大きな家々を見ながらのんびり帰って来ました。
週末、こんな散歩もいいなあ。

アレンジメント教室

毎日毎日厳しい寒さが続いてますがお変わりございませんか？

今日はお店でランプリールさんのお花のアレンジ教室が開かれました。
たくさんの素敵なお花を持ってきて下さり、皆さん大喜び。
真剣にいけておられます。







アレンジでもそれぞれ個性が出て面白いですね。
完成まで約１時間、最後にお茶とプチケーキで皆さんとお喋り。
こんなに楽しい時間ならもっとして頂きたいと思いました。








ランプリールさんのお手本花。
頂いちゃいました♪






〜CotoRiのお客様で楽しみにして下さっていた方、
事前にブログでお知らせできなくてすみませんでした。
今回は１回目という事で人数も４名様だったので、
ランプリールさんのお客様で定員になってしまいました。
次回はもう少し人数を増やしてして頂きたいと思いますのでお許し下さい〜。

土、日

今日は家具の大移動。
家で眠ってたテーブルをお店の方に移動し、６人掛けになりました。







今まで５〜６名様の予約の時にばらばらに座って頂いてましたが、
これで揃って座って頂けるようになりました。
カウンターはお一人様用です。
家のリビングにあったソファーの5客セットは不用品になってしまいました。
貰い手が現れるまでは応接間へ。
代りにリビングには店にあった丸テーブルと椅子、ソファー2客になったので
前よりも広く感じられてすっきりしました。
今年は要らないものをどんどん捨てていく予定です。

昨日は中学からの友人と久し振りに会いました。
会社勤めなのでなかなか会えないけど、うちでゆっくり
お互い溜まってた話を一気にしゃべりまくり。
簡単なお昼を用意して晩ご飯までの数時間、
楽しいひとときでした。
(メニューは里芋のごはん、水菜の即席漬け、
大豆と根菜類のスープ煮)

念願の…

とてもご無沙汰してしまいました。
パソコンの前に座るのが寒くて…
(隣りの寒い部屋からの冷気故…)

先日、友人４人と奈良の「秋篠の森」へランチに行って来ました。
ずっと行きたかったお店♪
想像通りとっても素敵なお店でした。
併設されてるギャラリーもステキ過ぎ！
そしてランチも美味し過ぎ！
久し振りに美味しい！と感動するランチを頂きました。
(和の食材や大和の野菜を中心に作られた創作料理)








何度も行きたい、夜も行きたい。
Hotelノワ・ラスールにも泊まってみたい。
通いたくなる空間です。

新年

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

天野酒の古酒、甘くてとろっと濃厚でとても美味しいです。
食前酒にぴったり。

有り難うございました。

あと数時間で卯年も終わり。
今年は日本に大変な事が起こり、涙をいっぱい流し、日本人の底力に感動し、
自分ももっと頑張らないとと思わされ、普通の暮らしがどれだけ大切なのかを
再認識した一年でした。
来年は辰年です。
昇り龍のように勢いよく元気な日本になって欲しいです。
そして私も年女。
ぐんぐん昇っていきます☆

今年もたくさんの方に出会えて、私自身はとても幸せな
一年でした。
来年も皆さまにほっこりして頂けるよう、
のんびり営業して参りますので
どうぞよろしくお願いします。

ウキウキ

今年も残りわずかになりました。

昨日と今日はおせち作り。
ちょっと早いかも…。
元旦までにほとんど食べちゃうかもしれませんが。

ひさしぶりに作ったおせち、楽しかった。
ごまめはアーモンドと松の実を入れて、
バルサミコ酢と赤ワインと醤油で味付けしてみました。
どんな味になるかドキドキしたけどあっさりしてお酒に合いそうです。
数の子はお隣さん手作りの白味噌とお酒で味噌漬けにしました。まだ味見してないけど楽しみ。
きんとんは安納芋を蒸してマッシュにしたものにリンゴジャムか柚子ジャムを
混ぜるつもりだったけど、芋だけで甘くて美味しかったのでそれだけにしました。
松前漬けは高山なおみさんのレシピ。
初めて作ったのは松風焼きです。
藤井恵さんのレシピで、簡単にできるので定番になりそうです。
たたきごぼうは下ごしらえです。
黒豆は普通に甘く。
あとは柿なますですね。
伊達巻と鱈の子は買いました。
煮しめはいつも飽きてくるので作りませんでした。

正月花は大王松とカラーとアンス。
ゴールドの雲竜柳を壁にかけて、辰年なので。

最近理由はないのになんだか毎日ウキウキしてます。
何か良い事あるのかなあ？

イヴの過ごし方

ものすごく寒い一日でしたね〜。
雪が降りそうで降らない。
こんなに寒いとストーブの前から動けないです。

昨日のイヴは結婚後初めて、レストランにクリスマスディナーを食べに行きました。
クリスマスディナーは高いし予約してまで行くのは面倒だし街中は若者でいっぱいだろうし…って感じで、結局24日は家でご飯を食べるという毎年でした。
でもたまには非日常的な過ごし方もいいもんだなあと思いました。
最近何度か行ってる「ル・ヌー・パピヨン」。
クリスマスディナーは1種類のコースのみ。
お店は満席でした。
最初に少し少なめでお願いしていたので、量的にちょうど良く、最後のデザートまで食べられて嬉しかったです。
素材が高級で丁寧に作られているお料理、全て美味しく頂きました。





























帰りは御堂筋のイルミネーションを車の中から見ながら。例年になくとっても豪華できらびやかで美しかったです。
大阪、頑張ってるなあ！

素敵なクリスマス

昨日はtomoさんが誘って下さった、素敵なクリスマスコンサートに行って来ました。
「くるみの木」で開催された「tico　moon」のミニライブ。
寒い夜でしたが、温かな音色と透き通った歌声と
面白いトークで、心がほっこり温まりました。
ロマンティックで夢のようなひとときを過ごす事ができて、
今年も気持ちよく終えることができそうです。
tomoさんに感謝☆

tico moonのクリスマスソングを聴いているとクリスマスの気分になったので、一足早いクリスマスディナーです。
久し振りのコック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮)、
ベビーリーフとモッツァレラのサラダ。
コック〜に干しアンズを入れてみるととろっと甘くて
美味しかったです。
遊びは明日まで。来週はそろそろおせち作りですね〜。

良い時間だった

昨日は楽しい忘年会。
ピザオカのピザとyouさん手作りのいろんな美味しい
食べ物がテーブルに並びました。
youさんちのお嬢ちゃんやお友達も加わって、
nunonさんと一緒にワイワイ楽しいひとときでした。
みんなで食べると美味しいね。

来年も変らず、こんな風に笑って元気に過ごしたいです。

寒い週末

寒いです…。
植木屋さんが葉刈りに来てくれたのでスッキリ丸見えになりました。

寒い日は温かい食べ物で。
昨日は小かぶやベーコンのミルクスープ。
味がなんとなくぼやけてたので、酒粕と白味噌を入れると締りが出て美味しかったです。
先日Oogiさんへストールを貰いに行った時に、
ブルーチーズのパンも買いました。
とっても美味しくてワインにぴったり。
Oogiさんで買ったお皿に盛り付けて頂きました。

今日の晩ご飯はふろふき大根と南瓜の煮物と
玉葱の焼きうどん。
この時期の大根は立派で美味しいですね。

最終週

今年の営業は本日で終了しました。
来年の営業日は又決まり次第お知らせいたしますのでよろしくお願いします。

今週は初めての方が多く来て下さいました。
７名の団体さんも来て下さり、賑やかで楽しい最終週でした。
今日は入院してた時にお友達になった人が診察の帰りに寄って下さいました。
約２年ぶりの再会。
お互い元気で良かったです。
北大阪からの通院だそうで、大変…。
電車とバスを乗り継いで来られるそうです。
大学病院の診察は一日がかりだから近くてもぐったりしてしまうのに。
私は来週、子宮がん検診の再検査です。
混んでるだろうなあ…。

プチ旅行

先週末、義母と義妹二人の５人で京都に１泊旅行に行きました。
まずは滋賀の伊吹へ義父のお墓参りをしてから京都の料理旅館「玉半」へ。







玉半は私がまだ20代だった頃、友人と泊まった思い出の旅館です。
それから20数年、ずっと又泊まりたいと思いながらなかなか機会が無く、
今回家族で泊まれて良かったです。
少し手を加えられたのか、綺麗な部屋になってました。
部屋から眺められる坪庭は趣きがあって美しいです。
夕食も朝食も部屋食なので、ゆっくり過ごせます。
お料理も一皿一皿美しく、旬のものを美味しく頂きました。

紅葉の時期を外したつもりが今年は遅かったみたいで、人が多くてびっくりしました。
圓徳院の夜の紅葉。













祇王子や周辺の紅葉。






もっといろいろ妹達と行きたいお店があったけど、あまりにも人が多くて車も進まなく
断念しました。
でもアッサムだけは皆で行く事ができました。
義母も喜んで無口な店主の方に話しかけ、
私と主人は初めて彼の声を出して笑った姿を見ました。
その上普段はあまり食べないケーキをとても美味しかったらしく二つも買ったので、又連れて行ってあげたいと思いました。

みんなそれぞれバラバラに住んでバリバリ働いてるのでなかなか一緒に
旅行ができないけど、近場でこんなふうにプチ旅行をするのもいいもんだなあと思います。
義母もだんだん足腰が弱くなってきて、杖をつきながら歩いているのを見ると、
元気なうちに美味しいものを食べてゆっくりできる所に連れて行ってあげようと思いました。

来週

13日(火)と14日(水)のランチは定員になりました。

楽しかった！

今日は予約がなかったのでお店はお休み。
そして定休日のランプリールさんと二人でドライブへ。
Oogiさん(ランチとケーキ)〜日々cafeさん〜ama Galleryさん。
いっぱいしゃべって食べて飲んで(お茶)笑って！
楽しい楽しい一日でした。







来年は二人で楽しい事をしましょ♪、という話で盛り上がり、楽しみな年になりそうです。
今度はどこに行こうかな。

お知らせ

12月の営業日のお知らせが遅くなりました。
15日までの火水木曜日が営業日となります。
19日の週からお休みをさせていただきますのでどうぞよろしくお願いします。
(お問い合わせ頂いた方、すみませんでした。)

今日はとても寒かったのでスープと煮物で体を温めて。
筑前煮、ひよこ豆のスープ、小松菜のナムル。





干し柿とゆずジャム作りもして、これから来る寒い冬に備えましょう。

ストーブ

寒くなってきたので石油ストーブをつけました。
冬の匂い、良い匂い。
今年の冬は寒くなるそうです。

奈良へ

木曜日、お店をお休みさせて頂いて、ランプリールさん＆tomoさんと一緒に
「恵古箱」さんで開かれているyouさんのシャツ展へ行って来ました。








まずは香芝の「braliva」さんで、お野菜たっぷりのヘルシーランチと
美味しいミルクティーを頂きながらたっぷり２時間ガールズ(？)トークに花が咲き、
ずっと笑いながら恵古箱さんに到着。







youさんが作ったたくさんのシャツを眺めて鏡で合わせて品定めをしてから、
meguさんが入れて下さった美味しいお茶とお菓子をいただきました。
ほっこりのんびり、外の景色を眺めながら気の合う友人達との時間は
とっても幸せなひとときでした。
私達が帰る頃に又どーっとお客さんが来られてびっくり！
おうちの中が人で溢れてました！
すごいなあ〜。

youさんのシャツがどれだけ多くの人に着られるのか、
そして一度着てしまうときっと又注文せざるを得なくなるでしょうね〜。うふふ…

お車

今、店の斜向かいのお宅が工事をされていて工事車両が停まってますので、
お店の前に駐車をして頂けない状態です。
家のガレージの前に２台ほどは停めて頂けますので、ご不便をおかけしますが
よろしくお願いします。
なるべくお乗り合わせの上お越しくださいますようお願いします。