京都メランジェさんのダージリン・ファーストフラッシュ

　先の日曜日は日ざしも心地良くあたたかかったのでお昼は久しぶりに庭で過ごしました。






















京都のメランジェ、松宮さんから頂いたダージリンのファーストフラッシュを
ジノリのティーカップで楽しみました。






















紅小春を作るきっかけともなった発酵の浅い紅茶、ファーストフラッシュ、
さすが松宮さんのセレクトで良い香りばつぐんのおいしさでした。
春待ちの庭でゆっくりたのしみながらこの春のお茶作りへと思いを高めていきます。